1樓：小紅故事屋
土豆餅做為小孩子愛吃的東西，口味軟糯，味兒濃醇。成年人平時還可以在家裡自己做給小朋友吃，便捷又環境衛生。土豆營養豐富多彩，也是大家生活中經常吃的蔬菜，營養豐富又美味，製成土豆餅顏色金黃色，口味鬆脆，十分美味，土豆餅馬鈴薯的選取很重要，佔比要把握好，可以新增自身喜愛的型亮豎食物一起做等。
馬鈴薯是一種營養成分極其豐富的蔬菜種類，土豆餅更備受小朋友們的鐘愛。馬鈴薯大夥兒都不會生疏，也是大家生活中經常吃的蔬菜，營養豐富，美味價效比高，我也是很喜歡吃土豆，乾鍋土豆、紅燒茄子、土豆餅全是讓我心動，尤其是土豆餅，成年人小孩都喜歡吃，金黃色鬆脆，外酥裡嫩，十分的美味。
提前準備食物：馬鈴薯三個、小麥麵粉適當、甜玉公尺一根、紅蘿蔔一根、香腸一根、蔬菜適當、蔥、鹽。馬鈴薯洗乾淨削皮，切割成一小塊放菜盤裡，不鏽鋼蒸鍋裡新增水，把馬鈴薯裝進去煮熟，紅蘿蔔洗乾淨切小傅，玉公尺剝下來洗乾淨，香腸切成小丁，蔬菜洗乾淨剁碎，蔥洗乾淨切蔥段。
馬鈴薯煮熟後拿出來，把裡邊的水倒出去，趁著熱用擀麵棍搗爛成泥，一定要搗爛一點，把胡蘿蔔丁、玉公尺、香腸丁、蔬菜碎、蔥段裝進去，攪拌均勻。再進入鹽，適當的小麥麵粉，攪拌均勻，小孩吃的就不必放很多調味品，合成軟一點的麵糊，手裡抹點油卜大防粘，拿手揪一塊麵，團成球體，再碾成餅形，土豆餅坯就搞好了。平鍋放進少許的油，放進搞好的土豆餅坯，用中文火烙制，一面烙黃翻過來，烙至雙面金黃色就可以了，正中間多翻幾回面，那樣才會顏色勻稱，漂亮又美味。
做土豆餅要想美味，馬鈴薯的挑選也很重要，馬鈴薯一般有黃心的和白心的鍵型二種，做土豆餅最好用黃心的馬鈴薯，做出的土豆餅不但色澤漂亮，並且味道更強。馬鈴薯蒸熟後，把裡邊的水份扔掉，要不然後邊不太好實際操作，紫薯泥儘可能搗得碎一點，口味才會細緻美味，小麥麵粉不必加得過多，紫薯泥也不可太稀了，要不然不太好煎。可以按照自身的愛好新增自身喜愛的原材料來做，做土豆餅坯的情況下，手裡抹上油防粘，土豆餅烙的那時候要把握好熟度，一定要文火漸漸地烙，等土豆餅定形後再翻面，正中間要多翻幾回面，避免烙糊。
2樓：路邊的風兒
將土豆去皮切丁鍋中放入困碰蠢清水，燒開後倒入土豆丁煮到軟，撈出來放入盤中，加入適量的黑胡椒粉和食鹽調味攪拌均，壓成細膩的土豆泥，加入玉公尺澱粉和麵粉，用手抓勻，揉成土豆泥麵糰，將麵糰放入烤盤壓平，表面抹一層油，烤箱以180度提前預熱汪陪，中層，烤30分鐘至表面焦黃，出爐切塊後就可以食用了吵亮。
3樓：黎昕科普知識小屋
一般都是先把土豆給切成絲。然後放入雞蛋放入麵粉，均勻的攪拌之後放進烤箱裡烤。
4樓：生活達人徐胖妞
首先應該要把土豆削皮，然後御正把土豆切成比較細一點的土豆絲，然後土豆絲和麵粉裹在一塊弄成土豆蘆悶餅，然後用油炸一陪拆彎下。
外酥裡糯土豆餅
5樓：在無休中睡著
<>《外酥裡糯土豆餅。
土豆的這個吃法我怎麼不早點發現，嘎嘎香，外酥裡糯的，當早餐來吃也是很的，做法也很簡單，大家週末在家都可以去汪好激試試。
材料。土豆、玉公尺澱粉(根據土豆的量哦，能捏成光滑麵糰就可以啦)做法。1.土豆蒸熟壓成泥。
2.加入適量玉公尺澱困襪粉、鹽、黑胡椒粉。
3.揉成不粘襪滑手面團。
4.手套抹油壓出餅狀。
5.油熱上鍋煎。
6.煎至兩面金黃即可。
土豆餅怎麼做好吃又酥脆
6樓：桃子生活手冊
好吃又酥脆的土豆餅做法如下：主料：小土豆400克。
輔料：鹽少許、菜籽油少許、黑胡椒粉少量、白芝麻少量、蔥一根。
1、土豆洗乾淨，放裂裂陸高壓鍋先蒸熟。
2、土豆蒸熟去皮，待冷卻後用刀背把土豆壓扁。
3、熱肆頃鍋中加入適量菜籽油，加入少許食鹽。
4、油熱後加入土豆開始煎，煎成金黃色就翻面，此時可根據土豆的色澤來調整火候。
5、兩面煎至金黃色就可以撒一點源森黑胡椒粉，放入蔥碎，出鍋撒點白芝麻裝飾一下即可。
脆皮土豆餅做法
7樓：噵是無晴卻有情
<>《脆皮土豆餅。
所需食材。土豆1個，香腸一根，胡蘿蔔半根，澱粉，香亮碼輪菜末。
做法。1、 土豆去皮壓成泥，將胡蘿蔔，香腸，敬信香菜切碎加入土豆泥中。
2、 加入少許胡椒粉少許鹽和雞精模唯，加入6勺澱粉，揉成團，再分成小等份搓圓摁扁。
3、 鍋中少許油加熱放入土豆餅小火煎至兩面焦黃即可。
土豆餅怎樣做才能酥脆
8樓：windy0生活家
土豆餅的做法如下：用料：土豆400g（2個）、圓敬汪麵粉75g（5勺）、胡蘿蔔50g、火腿100g、青椒100g、玉公尺粒100g、黑胡椒5g（1小勺）、花椒粉5g（1小勺）、孜然粉5g（1小勺）、鹽5g（1小勺）。
步驟：1、土豆切片，放入蒸鍋中蒸10分橘仔鍾。
2、胡蘿蔔，火腿，青椒切末備用。
3、把蒸好的土豆放入沙拉碗中，用叉子或者勺子搗成泥。
4、加入胡蘿蔔，火腿，青椒，玉公尺粒，攪拌均勻。
5、加入麵粉，黑胡椒粉，孜然粉，花椒粉，鹽攪拌均勻。
6、加入雞蛋，攪稿伍拌均勻。
7、用手揉成圓形，然後壓成餅形。
8、鍋裡放油，小火慢煎，一面煎黃了，再翻面煎。出鍋，完成。
土豆餅怎樣做才能酥脆
9樓：老王的生活分享
酥脆的土豆餅做法如下：1、準備好食材，牛奶、蔥花、雞蛋、食用油、土豆。
2、土豆放入電飯煲蒸25分鐘，拿出來後搗成泥狀。
3、打入乙個雞蛋。
4、加入牛奶、鹽、胡椒粉、蔥花。
5、用勺子攪拌均勻。
6、用煎鍋煎土豆餅。
7、兩面金黃就可以出鍋。
酥脆炒麵的做法，酥脆炒麵怎麼做好吃，酥脆炒麵
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