回南天喝什麼湯好
1樓：怕瓦落地
回南天溼氣重核信，因此喝去溼氣的湯好。
砂仁陳皮鯽魚湯。
健脾祛溼。材料：砂仁6克、陳皮1/4個、鯽魚300~400克、芫荽4棵、生薑3片。
做法：砂仁打碎；陳皮浸泡去瓤；芫荽洗淨；鯽魚宰淨，去鱗、腸雜，置油鍋慢火煎至兩邊微黃。一起與生薑放進睜瞎瓦煲內，加入清水2500毫公升(約10碗量)，武火煲沸後改文火煲2個小時，調入適量芫荽及食鹽和生油便可。
清熱去溼湯。
2~3人分量）
材料：土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陳皮半個，水8碗。
做法：悉氏空土伏苓去皮切段，粉葛去皮切塊，將材料放入煲內，水滾轉慢火煲3小時即可。
適合去骨火，去溼，清熱毒。
鵪鶉去溼湯。
2~3人分量）
材料：鵪鶉4只，薏公尺、百合各50克，姜3片。
做法：鵪鶉、薏公尺、百合、姜一同放入砂鍋中，加清水適量煲1個半小時即可。
適合清熱去溼，潤肺化痰。
橫月利去溼湯。
2~3人分量）
材料：豬橫月利250克，夏枯草、棉茵陳各10克，生薑2片。
做法：把豬橫月利先飛水去腥備用；將夏枯草、棉茵陳及生薑和豬橫月利一同放入砂煲中，加適量清水，先用大火燒開，然後轉小火煲1個半小時即可食用。
該湯不但清熱去溼，去肝熱，對糖尿病人還有食療功效。
草龜去溼湯。
3~5人分量）
材料：草龜500克，豬肉200 克，新鮮土伏苓250克，紅棗6個。
做法：把草龜、豬肉、土伏苓紅棗一起放到砂煲內熬3至4個小時即可。
有清熱去溼及解毒功能。
黃瓜去溼湯。
材料：老黃瓜800克（去核囊）陳皮25克，粳公尺25克，鴨腎2個，清水適量。
做法：1、老黃瓜去核囊、切大塊，陳皮略浸泡、刮囊、洗淨，鴨腎洗淨、飛水、切片，粳公尺淘洗乾淨。
2、砂鍋加清水，放入老黃瓜、陳皮、粳公尺、鴨腎，先猛火煲開，然後轉小火煲2小時即可調味飲用。
回南天喝些什麼湯水
2樓：網友
你好。做湯比較簡單的有：
紅豆、薏公尺仁、虹豆、小麥仁、等與小公尺或大公尺煮的穗山基粥，少喝綠豆粥2、做菜或平時多吃點姜可去寒溼。
3、喝玫瑰花茶，不喝菊花、金蓮花等寒性花草茶4、運動建身多出汗也可排溼。
5、少喝鴨肉等寒性肉食。
6、唯核多吃荔枝、桂圓、楊梅、山楂、芒果等熱性水果7、穿衣要注意保暖，別貪涼在空調房間時間太長一定要出來在見見陽光。
苦瓜粥：苦瓜100克，冰糖20克，精鹽2克，粳公尺猜謹100克。
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