1樓：爵爺的網路
適用於即煮即食）：
第一步，先放相當於西公尺4-5倍的清水煮到沸點。
第二步，然後將西公尺倒入煮沸的開水中，要不停地攪到西公尺，煮約10-15分鐘直到發現西公尺已變得透明或西公尺粒內層無任何乳白色圓點，則表明西公尺已煮熟。
第三步，若有必要，在煮的過程中也可加水，也可在將要煮透前，停火，封蓋，幾分鐘。
第四步：加糖、椰漿及雜果等配料後攪動，即可食用。
適用於煮熟後待用）：
第一步，先放相當於西公尺4-5倍的清水煮到沸點。
第二步，然後將西公尺倒入煮沸的開水中，要不停地攪動西公尺約2分鐘。
第三步，關掉火，倒掉開水，保留未煮熟之西公尺再加冷水或常溫水後攪動幾次，再倒掉水（切記此步驟務必要移離灶爐進行）
第四步，最後再加註相當於西公尺2-3倍的常溫水煮開，再倒入剛才未煮熟透的西公尺，煮15分鐘左右直到西公尺變得透明或西公尺粒內層無任何乳白色圓點，則表明西公尺已煮熟。此過程中必須不停地攪拌西公尺。
第五步，保留少許水和西公尺一起在密封容器中，把多餘的開水倒掉，若有條件儲存於冰霜中（不可放冰格）可儲存更久。
注意：按此方法煮的西公尺可以擺置幾小時後食用，但留的時間太長。
2樓：一葉小船
西公尺露很多人喜歡，西公尺可以用於很多甜品當中，比如椰汁西公尺露，芒果西公尺露，紅豆沙西公尺露，西瓜西公尺露等等，也可以用來做糖水，飲品，奶茶等等當中。西公尺不僅是很多甜品當中不可缺少的食材，還有很多的功效，所以西公尺是很受人們的歡迎的。但是西公尺不太容易煮，給很多喜愛吃的，但又不會煮的朋友出了乙個難題，很多朋友都會煮的沒了耐心，還是沒能把西公尺煮好，不是粘鍋了就是不容易煮透。
準備食材：1.水1500克 2.西公尺100克 3.糖漿100克。
做法：克的水煮開。
2.水煮開之後立即放入西公尺，注意的是一定要把水煮開之後再倒入西公尺，煮的過程中火不要太大，要一直攪拌，防止粘鍋，煮20分鐘。
3.西公尺煮到裡面看著有一點點的白點就可以關火了，蓋上蓋子悶5分鐘。
4.鍋蓋掀開，這個時候西公尺就煮好了，可以看得出中間已經沒有白點了，已經完全透明瞭。大家一定要記得不要盲目的一直煮，煮到二十分鐘就可以關火了，經過悶的西公尺就會完全呈現透明的顏色。
5.將悶好的西公尺放入冷水中沖洗，放入糖漿攪拌均勻即可。
3樓：帳號已登出
煮西公尺只要掌握乙個小竅門，煮出來的西公尺晶瑩剔透，口感q彈滑爽，再加入牛奶和芒果，牛奶的絲滑和芒果的濃香融合在一起，更是好吃得停不下來，特別是夏天來碗冰鎮牛奶芒果西公尺露，冰冰涼涼，清甜滑爽又q彈，那滋味簡直讓人欲罷不能，一碗下去，滿足感爆棚！下面我把做法分享給大家。
準備材料：西公尺100克 牛奶1盒 芒果1個 白糖10克。
芒果從中側切開，把中間的核剔除。
在芒果切面劃田字格。
拿起芒果向下一翻，果肉就突出來了。
用水果刀把果肉剔除下來。
鍋裡水燒開，下入西公尺，蓋上蓋子小火煮20分鐘。
時不時攪拌幾下，防止粘鍋。
20分鐘後，西公尺中間還剩小白點，不要著急，現在關火，燜30分鐘。
30分鐘後，西公尺完全透明，撈起放入冷水裡浸泡10分鐘，這樣做可以使西公尺口感更q彈哦！
撈起西公尺，放入碗中。
加入5克白糖。（也可以不加，根據自己的口味調整哦）加入牛奶和芒果粒。
現在這個季節就可以直接吃了，色澤誘人，香軟彈牙，好吃得不得了。如果是到了夏季，放入冰箱冷藏1小時，口感更佳！朋友們要不要試一試哦！
西公尺怎麼煮不變大 怎麼煮西公尺不大
4樓：三夜見
1、採用的是開水下西公尺稍微攪一下，蓋上鍋蓋煮上五六分鐘，關火悶上10至15分鐘。再開蓋攪一下西公尺，蓋上蓋子也是煮上五，六分鐘，接著關火悶10至15分鐘。
2、西公尺健脾、補肺，適合長期食用。多吃西公尺能治脾胃虛弱和消化不良，因此西公尺粽子是一種典型的養生粽子，這點和傳統的粽子也有很大的差彎手別。
3、西公尺幾乎是純澱粉，含88%的碳水化合物、的蛋白質、少量脂肪及微量維生素b族。因此，西公尺也更加的容易消化，並且能補充人體所需的一定營養元素。
4、西公尺又叫改鬧鄭西谷公尺，有的是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成，有的是由棕櫚科植物提取的澱粉製成，是一種加工公尺，比一核頌般的大公尺更有營養。
西公尺怎麼煮又快又好
5樓：生活的
煮西公尺又快又好的方法如下：
主料：西公尺少許、綠豆2把、冰糖適量、牛奶適量。
輔料：肆早顫冰糖適量、牛奶適量。
1、準備所需食材，將綠豆提前清洗乾淨，挑出壞豆和雜豆，浸泡半小時左右吸飽水分，再裝入保鮮袋中放入冰箱裡冷凍變硬，讓綠豆更容易更快煮出沙。
2、準備煮西公尺，首先鍋中倒入足量清水，大火煮至冒泡後再倒入西公尺，避免西公尺粘底，再繼續大火煮15~20分鐘，煮至西公尺只剩下一點點的白芯後關火蓋上鍋蓋，燜15分鐘左右，直至西公尺完全透明後，撈出過涼水，放入冰水中浸泡備用，讓它的口感更q彈。
3、冷凍的綠豆放入鍋中，同樣加入足量的清水，大火煮沸至綠豆出沙。
4、最後倒入冰糖，煮至融化即可熄火。
5、將西公尺倒入綠豆沙中，倒入適量牛奶，攪拌均勻即可。
煮西公尺的注意事項
1、清洗：將乾淨的西公尺放入篩子中，用冷水沖洗，去除雜質和浮沉物。然後將西公尺浸泡在冷水中，時間根據西公尺的種類和大小而定，一般需要浸泡30分鐘至1小時，直至西公尺變軟。
2、煮熟時間：將浸泡好的西公尺放入鍋中，加入適量的水，水量根據睜雀個人口感和西公尺的吸水能力而定。將火調至中小火，慢慢煮熟西公尺，攪拌裂敗均勻，避免粘底。
3、攪拌：在煮熟的過程中，需要經常攪拌西公尺，以防止粘連和煮糊底部。攪拌還有助於讓西公尺更加均勻地吸收水分，煮熟得更好。
4、熟度判斷：西公尺煮熟後會變透明，呈現出顆粒狀。可以嘗試一顆西公尺，如果口感韌性適中，沒有硬心，表示已經煮熟。
5、控制火候：煮西公尺時需要控制好火候，避免火太大或太小。火太大容易煮糊，火太小則會導致西公尺不熟。
西公尺怎麼煮又快又好
6樓：嘟嘟生活百科
西公尺煮的又快又好的方法如下：材料：西公尺、涼開水。
1、我用壓力鍋做的，電飯鍋高桐州也是可以哦，壓力鍋放入水煮開水。
2、水開就倒入西公尺，記得是水開才倒西公尺，倒入西公尺用筷子輕輕攪動一下，不要讓西公尺粘在一起。
3、按煮粥的按鍵輪坦，大概煮7到10分鐘就撥了開關就可以，然後不要馬上開啟，繼續燜10分鐘以後開啟。
4、然後煮好的西公尺過一下冷開水。
5、成品，煮好的西公尺加入椰漿，芒戚蔽果，冰一下就是美味的西公尺露了。
西公尺怎麼煮又快又好
7樓：abc生活攻略
1、選購西公尺。一般超市都有西公尺賣，分大、小兩種，甜品店一般用的是小的，我也習慣選小的，煮出來樣子更萌，口感更佳。所以建議你買小的，個頭均勻，粉不散的。
2、沖洗西公尺。煮的時候特別的黏鍋而且最後凝固的西公尺就很小了。將西公尺倒在漏勺中用自來水沖洗橡基激一下即可。
3、水燒沸後倒入西公尺。水量根據西公尺量來定，就類似於煮稀飯那麼多的水就夠了。一定要水沸以後再倒入西公尺，這樣不會糊鍋也不用費太大勁一直攪拌。梁襪。
4、關火燜。攪拌西鋒叢公尺直至邊緣透明中間有白點，關火燜10分鐘。這個動作很關鍵，如果不燜一下西公尺不容易熟心。
5、觀察一下西公尺是否都為透明，如果還有小白點，就過水後重復下3-4步驟。
6、過水。將西公尺匯入漏勺(或是濾網一類的)中，將懸浮物沖掉，餘下一顆顆透明西公尺待用。
7、泡入牛奶中冰凍。一般一次煮多一點就可以多次使用了。將煮好的西公尺倒入冰牛奶中，再用筷子攪拌使其顆顆分明，上保鮮膜凍冰箱以便隨時取用。
這樣西公尺就可以充分吸收牛奶營養，變得圓潤透滑。
西公尺怎麼煮又快又好
8樓：不執念於過往
快速煮西公尺需要使用溫水而不是開水，因為開水會破壞西公尺的結構，導致凝膠質地鉛察變得黏稠或者變得分散。如果你想要更快速地煮西公尺，可以使用電壓力鍋。將西公尺和水混合在壓力鍋中，按照使用說明設定好時間和氣壓，煮熟即可。
除了使用電壓力鍋，你也可以嘗試一些煮西公尺的技巧，來讓它更快速和好吃。首先，在煮之前，把西公尺放在清水中浸泡至少2小時，這可以讓西公尺更容易煮熟。其次，在煮之前，將西公尺過一遍水來去除多餘的澱粉，這樣可以讓它更容易分開，煮的時候也不會黏在一起。
最後，在煮的過程中，要不斷的攪拌，確保每一顆西公尺都被煮熟。
除了傳統的甜品之外，西槐櫻茄公尺也可以用來製作一些不一樣的菜餚，比如泰國的木瓜沙拉中加入了西公尺，口感清新。此外，西公尺的營養價值也非常高，含有豐富的蛋白質、碳水化合物頌早、鈣、鐵和纖維素等。因此，無論是煮甜品還是用來做其他菜餚，西公尺都是一種非常不錯的食材。
總的來說，要快速煮好西公尺，溫水是乙個重要的因素，使用電壓力鍋可以節省一些時間。除此之外，注意泡發和去除澱粉，不斷攪拌，也是煮好西公尺的關鍵點。<>
西公尺怎麼煮又快又好
9樓：
我是問一問答主生活達人木彤，西公尺煮的又快又好方式是以下三個步驟：1、西公尺可以再吃現煮平時煮制西公尺時，可以現吃現煮，把準備好的西公尺放入到小鍋中加入四到五倍的清水，然後煮開，用筷子不斷的攪動，讓西公尺與水充分接觸，在煮制十五分鐘左右，鍋中的西公尺就會脹大，而且會變得透明，內部也不會再有白色的小點，這時說明西公尺已經熟透，隨後加入糖和椰漿等配料調勻，直接出鍋就能食用。2、西公尺提前浸泡熟得快平時煮制西公尺時可以把它提前用清水浸泡，這樣讓能西公尺吸收足量的水分，浸泡時可以加入西尺陸公尺五倍的清水，泡製時間應該三到四小時之間，泡好以後把它入鍋煮開，煮開以後煮個三四分鐘西公尺就能熟透。
3、西公尺反覆煮制熟得快平時煮制西公尺時，可以把西公尺入鍋加清水煮開，然後再煮制兩分鐘，把鍋中的水倒掉，加入新的冷水，然後再接著煮制，煮開以後攪動，煮制兩分鐘，再把水倒掉，加冷水，如此反覆三次四，陵笑頃最後直接連續煮制五分鐘，就能讓西公尺變得透明，而且中間不會杏駁悖這時西公尺就已公升明經煮熟，可以按自己的口味隨意去食用了。<>
怎樣煮西公尺可以又飽滿又漂亮不粘在一起？
可以用水先浸過。浸得越久，煮的時亂罩間哪搏就越短。不過煮的時候就要小心了，不要都煮融化了。西公尺香蕉粥的做法。原料 西公尺，冰糖，香蕉。第一步 先把西公尺淘洗一下之後，用涼水浸泡十分鐘，然後把香蕉去皮切丁。第二步 在火上燒開半鍋水，水開後，先放入冰糖，並使其融化溶化。小竅門 如果您下回再做西公尺的食品，需要...
波西米亞裙子太透怎麼辦，波西米亞裙子太透怎麼辦
如果連衣裙上衣太透，1 裡面穿件小背心也是一種不錯的選擇 2 穿一件同色系的內衣，若隱若現倒也另有一種 3 穿一件肉色的內衣，千萬不要穿色相差得太大的，效果會很糟糕了 4 穿一件小披肩皮在外面即可遮擋透光部位。如果裙子太透，可以選擇以下的一種方法解決問題 1 直接去裁縫店讓他們給裙子另加一個裡襯，最...
怎樣泡西公尺
很多人做甜品飲品的時候都喜歡加大西公尺，外面的奶茶店甜品店也經常會做西公尺露甜品賣，如果想要在家裡自己做西公尺露甜點，泡發大西公尺是非常關鍵的一步，那麼怎麼煮大西公尺好吃又有彈性呢？怎麼泡發大西公尺先在鍋裡煮一鍋水，把水燒開後，再把西公尺加進去，必須要邊加西公尺邊攪拌，防止西公尺粘鍋，而且還可能會粘...