1樓：匿名使用者
白菜蝦仁麵湯 製作碧穗材料 主料：小麥麵粉(50克) 白菜(50克) 蝦仁(15克) 香菜(5克) 調料：醬油(10克) 鹽(1克) 大蔥(1克) 香油頌基(2克) 色拉油(100克) 芡粉(5克) 薑汁(3克) 胡椒粉(2克) 製作工藝 1.
麵粉35克用適量的涼水和勻，擀成薄片，切成細條，蝦仁悔櫻卜內放少許鹽和芡粉抓勻，用溫油滑一下撈出，白菜心頂刀切絲。 2. 鍋中先放蔥末，再加白菜心炒一下，放開水、蝦仁、薑汁、鹽、醬油、麵條，待湯開即可。
2樓：匿名使用者
炒鍋放入油，油熱了圓型絕放蔥花，出香味啦添水，根據你的面得多少決定你添多少水，水開了放面，放鹽，三開橘姿餃子兩開面，面租逗熟了放入味精，這是蔥花面湯，放入西紅柿就是西紅柿麵湯。
3樓：煚南城舊夢
主料溫州索面500g
輔料：蝦乾100g香菇10朵鮮肉100g生薑1塊黃酒60g蔥花1小碟生抽適量白糖適量鹽適量。
1.花蛤先放點鹽水吐沙。
2.青菜洗和兄蠢淨。
3.這是我們本地的麵條，很好吃的。
5.加點水。
6.放入花蛤。
7.加喚陪點包心肉丸，這個肉丸很大，早點下。
8.水水開後加入麵條。
9.加入青菜。
10.先嚐一下味道，因為花蛤本來就帶鹹味。再調一下適量的味道。
簡簡單單的湯麵
4樓：原常同
<>《簡簡單單的湯歲鉛面。
步驟：1.準備乙個大碗、碗中放入蔥花、紫菜、蝦皮、兩勺陳醋、兩勺生抽、半勺香油、半勺胡椒粉和半勺鹽糖。
2.臥雞蛋，水似開非開下去雞蛋，小火慢慢煮2-3分鐘撈出。
3.下麵條煮熟，兩大勺麵湯衝開乎譁好剛剛準備好調料的大碗。
4.把雞蛋麵條放入蘆冊碗中就可以吃啦。
最簡單的麵湯怎麼做
5樓：學廚師去新東方
家常湯麵的做法。
1.先把肉切成肉絲，加少量生粉和料酒攪拌醃製10分鐘即可2.蔥切斷，胡蘿蔔和浸泡好的黑木耳切成絲備用3.
醃製的榨菜很鹹，裡面也有很多新增物可以先清洗一下4.熱鍋冷油放入蔥段先煸炒一下。
5.放入肉絲和黑木耳煸炒片刻。
6.放入胡蘿蔔絲煸炒。
7.加入開水，水量以煮多少碗麵條為準。
8.水開後加入豆芽和榨菜。
9.最後加入白胡椒粉和鹽調味即可。
10.把湯料倒在煮好的麵條上即可吃了。
最簡單的湯麵怎麼做啊？快啊
6樓：乙隻小朦朧
用料：掛麵、鹽、蘑菇醬、蔬菜。
葫蘆瓜切片後放入沸水中先煮，煮到差不多軟就好『其他蔬菜也可以，難熟的蔬菜就先煮，易熟的蔬菜「例如：生菜，菠菜」煮麵條之後再煮』
鍋中放入所需掛麵的量，然後按個人口味加鹽和蘑菇醬『其他醬也是可以滴』我是山西的比較喜歡吃醋就放點。
然後等面熟了，就可以出鍋了。
7樓：匿名使用者
一、最簡單的拌麵。
燒水，水要多一點，碗裡放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香蔥末，然後水開下面，少許硬一點，放在碗裡一拌。如果是鹼水面，這時可加一點上好的醋。
千萬記住先後程式，否則味道就不一樣。
如果加一點上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻醬或花生醬（用涼開水調稀，現吃現調）。
二、西紅柿雞蛋湯麵：
先炒雞蛋，加水，放西紅柿片，放鹽，水開放麵條至熟，加胡椒味精。
三、炒麵：小白菜、肉絲、香菇絲。
下面，少許硬一點。
撈出，放冷水衝，漓幹水分。
大火，先炒肉絲，熟，加白菜，變色，加香菇，炒幾下，加麵條炒幾下，拌勻，改中火，加鹽、胡椒、少許味精，改小火，一手拿鍋鏟炒，一手拿雙筷子把麵條抖松，麵條和作料儘量拌勻，白菜不能黃。
備註：1 吃炒麵的時候加點上好的醋。
2 裡脊肉切細絲，加一點鹽用生粉拌勻，加一點油，再拌勻。
四、先放蝦公尺(要買***的）在水裡小煮片刻，再給油，放麵條，快煮好時，加小白菜，熟，加鹽、胡椒、少許味精，即可。
五，最簡單的涼（拌）面。
燒水，水要多一點，淺口的不鏽鋼鍋，加麻油，待用。
碗裡放海天牌生抽，胡椒，味精，香蔥末，然後水開下面，少許硬一點，放在有麻油的鍋裡，拌勻，放在空調前面吹1-2分鐘，邊吹邊拌，使其冷卻均勻。
然後，放在碗裡一拌。如果是鹼水面，這時可加一點上好的醋。
千萬記住先後程式，否則味道就不一樣。
如果加一點上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻醬或花生醬（用麻油或涼開水調稀，現吃現調）。
8樓：匿名使用者
先在鍋裡放少許油，然後把雞蛋在碗裡打碎了加鹽放到鍋裡炒熟，不用盛出來，直接把水加進去。
等水開了以後放面下去煮，煮的過程中放鹽（依個人口味），面煮到8成熟的時候，放一些洗好的小青菜進去。最後放一點味精，滴幾滴香油，就可以出鍋了。
這是我自己在家時，還有胃不舒服時的最愛。
9樓：匿名使用者
炒點西紅柿和雞蛋，直接把水放裡邊，記得炒的時候鹽要稍微放多些，等水開後下入麵條就好了，放點青菜，既簡單又好吃。
10樓：賢燒的陳歌歌
放水燒開+面+++肉，蛋，菜要啥+啥再後放鹽油，快捷又簡單。
怎麼做一碗好吃的麵湯
11樓：匿名使用者
1、蔥花、姜切絲（想放個西紅柿嗎，既好看，又有營養，要是想放西紅柿，最好用開水燙一下，去皮，之後切成薄片，不想放也是可以的）
2、到少許油，待鍋熱後，放入蔥、姜（想放西紅柿的，同時西紅柿也要下鍋，翻炒幾下，見西紅柿變軟後，依個人喜好加少許醬油）
3、到如開水，看幾人分量適當新增。
4、待開鍋後，放入麵條（依個人喜好放入雞蛋，要是荷包蛋就是現在放入，要是打蛋花待麵條煮熟後再放入調好的雞蛋下鍋即熟！！）看麵條是否變軟（可以夾一根嚐嚐，不要煮太長時間，否則會陀掉，不好吃了）
5、最後依個人口味加入鹽、雞精（香菜也是提味的，還比較好看，喜歡就多放點！）
12樓：摩氧祛斑品牌
材料扁面，青菜，板筋肉，蔥，蒜頭，胡椒粉。
做法1.板筋肉切條，菜洗淨，蔥切粒，蒜頭切粒。
2.鍋放油爆香蔥粒和蒜頭粒。
3.鍋放水煮熟肉和青菜，加入爆香好的蔥粒和蒜頭粒，加入胡椒粉和鹽調味。
4.另拿乙個大鍋，煮開水，放入麵條，煮熟，加入到煮好的肉湯裡即可。
13樓：王洪義
我想做麵條湯怎麼做好吃。
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海參撈飯 主料 海參 杏鮑菇 西蘭花 公尺飯 輔料 油 鹽 蔥 姜 杏鮑菇 耗油 步驟 1.杏鮑菇清洗乾淨 切滾刀塊，西蘭花洗淨切成小朵，海參去腸洗淨備用。2.鍋中燒開水，加入少許的鹽和油，把杏鮑菇和西蘭花放入焯水後，撈出備用。3.炒鍋熱油，放入蔥薑煸炒出香味後，撈出蔥薑不要，加入鮑魚汁 蠔油 少許...