1樓:溜到被人舔
當然可以,放一天不會壞的,一般情況,生香腸物雀放入冰箱冷藏是可以儲存3天左右。第二天拿出來曬就行了,如螞改和剛做好的沒什麼區別渣判。
2樓:暮光丶覲
可以的,如果剛灌好的香腸由於天氣不好而放在冷凍室裡,第2天再拿出來曬,完全是可以的。
3樓:琴韻博達
剛灌好的香腸你把它放到冷凍室裡然後第二天你再拿出來曬我覺得你型慎這個整個流程不對。你應該把光桿灌好的香腸先拿螞搭出來曬曬完之後你卜物敬再冷凍。因為這個你曬完了之後,他就成成品了,才能冷凍。
4樓:老房
可以的。其實沒有判卜必要放冷凍室冷凍。把它放在通風陰涼的地扒衝汪方,春仔隔一天再拿出來晾曬就可以了。香腸好吃,但不要吃的太多。
5樓:愛吃糖的感情小公主
可以的,但是要注意的是,在把香腸放進冷凍室的時候兆纖,要儘可能地將其保持在緩銷最低的溫度,以免造成腐爛變質。第二天取出時,要注意放出一段時間,讓它慢慢適應室溫,再放在陽光下曬可擾猜遊以更好地保持香腸的新鮮。另外,在曬之前,可以先用溼抹布或者溼紗布把表面抹溼,也能保持香腸的新鮮度。
陰雨天剛灌好的香腸曬不幹可不可以先放入冰箱待以後再曬?
6樓:網友
那是必須的,要不然還沒等你把香腸晾乾,就該發黴了。如果你們家的冰箱是除霜似的,也就是說,冰箱裡帶小風扇,你可以將香腸掛在冰箱裡,用冰箱裡的風扇把它吹乾。
自己灌的香腸冷凍可以放多久?
7樓:民生
自己家灌的香腸能放冰箱冷凍儲存。香腸既可以冷凍儲存也可以冷藏儲存,如果是冷藏的話,一定要密封好,防止水分的流失,冷凍的話只需要套袋子裝好就行。
香腸其他儲存方式:
1、晾掛儲存法,等香腸徹底風乾後,直接掛在陰涼乾燥,但不被陽光曬到的地方就可以了。 但等到天氣逐漸變得炎熱後,就要時常檢查香腸是否足夠乾燥。如果香腸表面滲油發粘,說明天氣太熱了,必須將香腸放入冰箱中儲存。
這種方法比較適合於短時期儲存,且只適合南方使用。
2、白酒儲存法,香腸風乾後,放在用竹架墊好底部的缸內,每放一層香腸,就在上面灑一些白酒。加蓋後,用牛皮紙。
封住縫隙,讓它不會漏氣,然後把缸放在陰涼的地方,遠離高溫和雨淋。這樣可以使香腸儲存半年不壞,而且開缸後香味不變。
新鮮香腸放冰箱裡凍過之後還可以拿到外面去曬嗎
8樓:
可以,1.曬乾的香腸可以放冰箱冷凍箱儲存。同樣香腸凍慎局過一段時間後寬山讓拿出來曬也是可以的。
2.把曬乾的香腸每一至兩小節截為一段,然後以若干段為一組,裝入塑膠袋密封好,再放入冷凍箱。3.
每一次吃多少就拿多少唯如,剩餘的仍然用塑膠袋密封好,這樣香腸可以儲存半年以上不會壞。
灌腸曬幾天就可以放入冰箱?
9樓:乾萊資訊諮詢
晾曬至手感稍微發乾就可以放入冰箱冷凍儲存了。
準備用料:豬腿肉3000g、食鹽70g、花椒粉30g、白糖50g、辣椒粉30g、白胡椒粉10g、白酒100g、生抽30g、紅曲粉3g。
1、準備豬腿肉。
2、去除筋膜。
3、肥瘦分開切好。
4、加入所列調味料,拌勻,醃製2-4小時之間。
5、腸衣提前用清水泡起來,最後再放到酒裡浸泡一下,去味,事實上現在的腸衣處理的都可以,味道幾乎沒有。
6、將腸衣吹開,這樣一方面檢查是否有孔,一方面容易套在灌腸管子上。
7、在灌腸機里加入醃製好的肉料,逐條灌製。
8、香腸灌好後,扎孔排氣,這樣可以使香腸均勻緊實。
9、再用棉線逐個扎節,長短隨意。
10、在陽臺上晾曬至手感稍微發乾即可。
11、將晾曬好的香腸剪斷,放入冰箱冷凍,可長時間儲存不變質變味。
剛灌好的香腸能冷凍嗎
10樓:心的痕淚
剛灌好的香腸能冷凍嗎?接下來就來為大家介紹一下。
剛灌好的香腸不能馬上冷凍,這樣會降低肉味,解凍後肉類會增加多餘水分,容易發黴變質,想要冷凍儲存灌香腸,應該將其掛在通風良好的地方晾乾,當香腸的幹度合適時再放入冷凍室。
香腸在冷凍室裡儲存最好不要超過4-6個月,但放在陰涼通風的地方能只能放3個月左右,如果天氣熱,那存放的時間就會相對縮短,一般能存放1-2個月。
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