1樓：在護珠塔長途旅遊的喬松
你好！這二種食材放一起吃不但不會中毒，而且洋蔥還有有效去除牛肉腥味使之増香提味，希望我的能幫到你並哦謝謝！
洋蔥沒炒熟吃了是否有毒
2樓：妄與梔枯
沒有。生洋蔥帶出清涼感。生洋蔥味道有些衝，但正是這些味兒衝的物質具有抗癌等優秀的保健功能。
紫皮洋蔥肉質微紅，辛辣味強，適合炒或做生菜沙拉。如果想更多地從洋蔥中獲得健康，生吃或拌沙拉是最好的辦法。在吃牛羊肉等味重油膩的食物時，搭配生洋蔥，能起到解膩的作用，帶出清新的薄荷感。
洋蔥的功效與作用。
1、護心。研究發現，洋蔥中的硫化物具有抗血栓功效，有助於防止不必要的血小板凝結。研究還發現，洋蔥中的硫化物還可以降低膽固醇和甘油三酯水平，改善紅血球細胞膜功能。
洋蔥還富含抗氧化劑類黃酮，平時常吃有助於預防心臟病發作。
2、增加骨密度。多項研究發現，吃洋蔥有助於增強骨密度，對骨密度降低的絕經女性尤其重要。另有研究表明，絕經婦女每天吃洋蔥可降低髖骨骨折危險。
洋蔥中富含的硫化物還對人體結締組織的形成具有十分重要的作用。
3、抗炎。洋蔥具有重要的抗炎作用。研究發現，洋蔥中獨特的硫化物分子可以抑制巨噬細胞的活力。
洋蔥中的抗氧化物質對人體抗擊炎症起到重要作用。這些抗氧化物質可防止體內脂肪酸氧化。氧化脂肪酸水平越低，體內產生的炎症分子就越少，控制炎症的能力就越強。
4、防癌。多項研究證實，適當食用洋蔥可降低腸癌、喉癌和卵巢癌等多種癌症風險。
5、降糖抗菌。多項研究發現，常吃洋蔥還可以改善血糖水平，防止細菌感染。除了硫化物之外，洋蔥中的黃酮類物質槲皮素還具有抗菌功效。
3樓：懶懶的
洋蔥沒炒熟吃了不會中毒。
洋蔥含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素c、胡蘿蔔素、尼克酸、前列腺素a、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，其中的硫氨基酸具有降低血脂和血壓的功效，前列腺素a具有擴張血管、降低血黏度、預防血栓的作用。洋蔥還富含微量元素硒，能降低癌症的發生率。 洋蔥含有豐富的維生素，還能軟化血管，常吃對身體有好處。
吃洋蔥會中毒嗎？
4樓：匿名使用者
蔥具有殺菌、消炎的作用。新近的研究又發現，常食蔥，還能降血脂、降血糖及降血壓，甚至可以補腦。飲食中多吃蔥、洋蔥可將罹患前列腺癌的風險減少一半。
原生於中國西南部的蔥，是中國最古老的蔬菜之一，香氣從古代燻到現在，儘管有蔥油香雞、蔥爆牛肉等佳餚為它留名，蔥在烹調過程，始終是個配角。然而，即使是配角，蔥也是個重要的配角。菜餚若是缺少它，會味道盡失或食而無味。
從營養、健康的角度看，蔥的作用似乎也不少。營養學家認為，生蔥、洋蔥、青蒜等蔥類食物，其特殊氣味主要來自有機硫化物成分。這些硫化物不僅提供氣味，也促使體內排除致癌物質的酵素活性增加，相對減少身體罹患癌症的幾率。
人體腸道中存在一些特殊細菌，會將食物中的硝酸鹽轉為亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽很容易在胃部的酸性環境下，與蛋白質形成致癌物質亞硝胺，容易引發胃癌。蔥類食物中的含硫化合物，可抑制胃腸道細菌將硝酸鹽轉變為亞硝酸鹽，進而阻斷了後續的致癌過程。
所以，吃香腸時配上青蒜、生蔥，是防癌小技巧，不只是為了吃起來氣味口感好而已。
此外，常常被人棄置不用的蔥綠部分，也具有防癌的作用。蔥葉有很多維生素c、維生素b、胡蘿蔔素、鈣、必需氨基酸及纖維，所以綠葉較多的蔥較營養。而且，蔥綠內側的黏液中主要含多糖體及纖維素。
多醣體會與體內不正常細胞凝集，達到抑制效果，可提公升免疫力。所以，煮菜時，不妨蔥白跟蔥綠一起使用，添色、添味，也添健康。
5樓：仉巨集掌翠絲
病情分析：你好根據你的這個情況的話，這個食物的應該是過敏或這個是其它原因導致的哦。
指導意見：你好你的這個情況的話，最好下次不要嘗試，這個如果情況不嚴重不用處理，如果嚴重立即就醫吧謝謝。
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