1樓：仉玉軒
清熱解暑——絲瓜木耳炒雞蛋。
又到了吃絲瓜的季節，每每看到絲瓜都會想到媽媽家院裡那爬滿牆的絲瓜，鮮豔的小黃花，甚是好看。更是想念媽媽做的絲瓜炒雞蛋……，炒好絲瓜後直接倒入蛋液，那味道自己卻做不出來。絲瓜木耳炒雞蛋，我的做法，味道很不錯哦！
原料。絲瓜一根。
木耳適量。雞蛋3個。
輔料。紅椒適量。
鹽少許。食用油適量。
蒜末少許。製作過程。
1,絲瓜去皮，洗淨後切滾刀塊，焯燙一下。
2,木耳提前泡發，洗淨後撕成小朵，紅椒切片。
3,焯燙好的絲瓜瀝乾水分。
4,雞蛋充分打勻，炒散待用。
5,熱鍋涼油，炒香蒜末，依次放入木耳、紅椒和絲瓜翻炒片刻。
6,最後倒入炒好的雞蛋，調入少許鹽，翻炒均勻。
7,裝盤即可。
烹飪技巧。絲瓜也可以不焯燙，那麼就需要炒出水分後再放其它食材。木耳需要提前泡發，絲瓜和木耳都比較好熟，所以不需要炒的時間過長。
由於雞蛋要單獨炒一次，所以食用油的量要控制好，以免用油過多，影響健康。
適宜人群。3歲以上。
標籤。益智 促進食慾 便秘 貧血 補充蛋白質 補充維生素。
餐次分類。全部。
推薦理由。和雞蛋一起炒的菜有很多種，但和絲瓜一起炒，滑嫩的絲瓜，雞蛋的香軟，孩子們一定都喜歡吃。絲瓜中維生素c的含量很高，可用於抗壞血病以及各種維生素c的缺乏症。
其中維生素b等含量也比較高，有利於寶寶大腦發育和中老年人的腦健康，絲瓜具有清熱解毒和抗過敏的作用。木耳含有豐富的鐵，對預防缺鐵性貧血和便秘很有幫助，另外木耳中的膠質具有清理腸胃的作用。這道菜燒能夠很好的促進胃腸蠕動，對於防治便秘非常有效。
2樓：爵爺的網路
前言。顏色鮮豔，營養豐富。
材料。主料：絲瓜1根、雞蛋3個；
輔料：油適量、鹽適量、雞精適量、黑木耳適量、青椒4個。
青椒絲瓜木耳炒雞蛋。
黑木耳放在水裡泡開。
絲瓜薄片。青椒切塊。
先往鍋裡倒點油，把打好的雞蛋煎一下，盛盤。
放入蔥，爆炒青椒，然後放入絲瓜，木耳，翻炒。
放入雞蛋。最後盛盤。小貼士。
先爆炒青椒，炒出香味。
絲瓜雞蛋木耳能一起炒嗎？
3樓：容綠
絲瓜雞蛋和木耳能一起炒，絲瓜私雞蛋一起能炒，雞蛋和木耳一起能炒，叫木須文蛋。絲瓜雞蛋木耳是可以一起吃的，沒有其它不良反應的。
4樓：匿名使用者
絲瓜跟雞蛋木耳是不可以一起炒的，不然炒出來的菜會因為雞蛋被水分浸泡發腥而很難下口，如果換成用絲瓜、木耳、雞蛋做成湯的話，味道還是比較好一些的。
5樓：天蠍知道
絲瓜雞蛋和木耳還是可以一起炒的，因為一起炒的話也是沒有什麼不良反應的。
6樓：匿名使用者
絲瓜雞蛋木耳當然可以在一起吵，而且非常的好吃，可以先把雞蛋炒熟，然後把木耳切成絲狀，再熱油下入絲瓜，把絲瓜炒軟之後放入雞蛋和木耳，加入適量的鹽，味精和蠔油可以增香提味。
7樓：網友
絲瓜雞蛋木耳當然是不可以一起炒的。因為絲瓜雞蛋木耳一起炒的話。它們是相剋的食物的。這樣的食物炒出來很可能會影響的營養吸收的。
8樓：仙秋梵宜
可以一起炒，先把雞蛋煎好，然後放絲瓜，在放木耳一起炒。
9樓：網友
絲瓜雞蛋木耳能一起炒嗎？ 絲瓜雞蛋木耳能一起炒，具體做法如下：用料：
絲瓜400克、雞蛋3只、幹木耳10克輔料：油適量、鹽適量、料酒1勺絲瓜木耳炒雞蛋的做法步驟請點選輸入**描述1、準備食材請點選輸入**描述2、木耳泡發洗淨，撕小朵。請點選輸入**描述3、絲瓜去皮，切滾刀塊。
請點選輸入**描述4、雞蛋加入少量食鹽，1勺料酒，攪拌均勻備用。請點選輸入**描述5、大火將炒鍋加熱入油，待油溫公升高倒入雞蛋炒熟盛碗備用。請點選輸入**描述6、另起油鍋，..
10樓：吉運公升
絲瓜雞蛋木耳放在一起炒營養價值很高，並且炒的方法也很簡單，嗯是大眾理想的口味，無論南方北方都是喜歡吃這道菜的，清涼爽口。
11樓：六鴻卓
可以一起吃，食物和食物不會產生相剋，食物相剋不存在，雞蛋低熱量高蛋白，營養豐富，絲瓜富含。
12樓：通暢又巍然的小福祉
變成乙隻野獸walking on the roof 為心跳的節奏是不是會暫停 在時間的盡頭說不完的話 找不完的藉口是不是會狠心 把我驕傲解剖愛著誰的她 能否將你接受是不是會上癮 拜託慢些降落alking to the moon 放不下的理由廢砂諍滔輩渤堂鍬迫。
絲瓜炒木耳怎麼炒好吃
13樓：幹萊資訊諮詢
1.準備乙個絲瓜和一些泡好的木耳。
2.將絲瓜切成滾刀塊。
3.撕碎真菌。
4.然後在鍋裡焯水。
5.熱鍋冷油，將絲瓜倒入鍋中翻炒。
6.絲瓜稍變色後，用木耳翻炒。
7.然後加入少許水和鹽，煨至絲瓜變軟。
黃瓜雞蛋木耳怎麼炒好吃
14樓：網友
黃瓜木耳炒雞蛋的做法步驟。
步驟 1黃瓜洗淨，切片。木耳泡發，去蒂，洗淨。
步驟 2雞蛋打入碗內，這個時候關鍵的步驟來了！！！在雞蛋裡面加一點點料酒、水、一點點鹽，然後順著乙個方向將雞蛋攪勻，這樣攪出來的雞蛋口感更好。
步驟 3熱鍋熱油倒入打好的蛋液翻炒，稍微成型之後快速盛出步驟 4
再次熱鍋倒油，蔥花兒爆鍋，放木耳進去翻炒，之後放雞蛋，最後放切好的黃瓜。
步驟 5出鍋之前放鹽，因為之前蛋液裡面放過一點了，所以要比平時炒菜時稍微少一點。
步驟 6起鍋，裝盤。
15樓：旅行書桌
這樣吃達到抗腫瘤目的，常吃黃瓜對**和預防冠心病有很大的好處；
黃瓜中含有的丙醇二酸、預防便秘。
打雞蛋時放少量黃酒，心想事成，炒熟後盛起，西紅柿要再油鍋裡多炒一會，這樣雞蛋炒起來會更另鬆軟。
先炒雞蛋。西紅柿木耳炒雞蛋，祝願你生活更美，希望你新的一年，再炒黃瓜木耳。
再炒西紅柿木耳，最後兩者混合後再調味。
黃瓜炒木耳的家常做法
絲瓜和木耳能在一起炒嗎？
16樓：匿名使用者
絲瓜和木耳可以在一起炒，做成木耳絲瓜，製作方法如下：
主料：絲瓜250g，木耳30g
輔料：菜油適量，鹽適量。
步驟。一、絲瓜去皮後洗淨備用。
步驟。二、木耳泡發後洗淨切碎備用。
步驟。三、把絲瓜切成小塊備用。
步驟。四、鍋內放入適量的菜油，加入絲瓜翻炒。
步驟。五、加入木耳，一起翻炒均勻。
步驟。六、最後加適量的食用鹽和清水，翻炒均勻。
步驟。七、起鍋裝盤製作完成。
17樓：青春永不倦
食材明細。
絲瓜適量。木耳適量鹽適量。
油適量清淡口味炒工藝。
十分鐘耗時。
簡單難度。絲瓜木耳的做法步驟。
絲瓜木耳的做法步驟：1 1木耳事先泡發，切短。
絲瓜木耳的做法步驟：2 2絲瓜去皮，洗淨，切片。
絲瓜木耳的做法步驟：3 3鍋中放油，炒絲瓜。
絲瓜木耳的做法步驟：4 4加入木耳，一起炒。
絲瓜木耳的做法步驟：5 5適當的加點鹽。
絲瓜木耳的做法步驟：6 6最後炒熟。
18樓：匿名使用者
可以，不過絲瓜和毛豆一起炒更好吃。
19樓：匿名使用者
能 但是我跟喜歡跟雞蛋一起做的~
絲瓜木耳炒雞蛋怎麼做好吃
絲瓜炒木耳怎麼炒好吃
20樓：匿名使用者
把木耳焯一下水，讓後鍋加熱放入蔥薑然後倒入絲瓜翻炒差不多熟了的時候加入木耳和其他調味料酒可以了。
黃瓜炒木耳怎麼做好吃
21樓：匿名使用者
主料：水發木耳200g、黃瓜80g
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量。
黃瓜炒木耳做法步驟。
1.沖洗頭髮木耳並將其放入沸水鍋中煮沸兩分鐘。
2.然後拿出來放入冷水中備用。
3.黃瓜切片。
4.將油倒入鍋中木耳翻轉炒一分鐘。
5.執行黃瓜並繼續轉彎炒一分鐘。
6.然後加入生抽和鹽調味。
杏鮑菇木耳炒黃瓜怎麼做好吃。
杏鮑菇木耳炒黃瓜怎麼做好吃。
主料：黃瓜300g、杏鮑菇乙個、木耳4塊。
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、大蒜適量。
杏鮑菇木耳炒黃瓜做法步驟。
1.準備黃瓜，木耳，杏鮑菇，大蒜。
2.黃瓜切片。
3.杏鮑菇也被切片。
4.木耳浸泡頭髮並挑選小塊。
5.杏鮑菇在光鹽水中浸泡10分鐘。
6.加熱平底鍋，加入大蒜瓣炒香料，如果杏鮑菇炒持續3分鐘。
7.將杏鮑菇和木耳新增到炒。
8.加入適量的醬油和鹽，從鍋裡取出。
22樓：abc刀鋒
1黃瓜削皮洗淨，木耳提前泡發洗淨，準備好蒜。
2黃瓜切片，蒜切片。
3鍋裡放適量油燒熱，加入蒜片爆香。
4倒入黃瓜、木耳翻炒。
5加入白糖翻炒。
6加入鹽調味炒勻。
7盛入盤、即食。
如何做絲瓜炒雞蛋，絲瓜炒雞蛋怎麼做好吃？
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絲瓜炒雞蛋怎麼做好吃，絲瓜怎麼做好吃法大全絲瓜炒雞蛋
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絲瓜需要先用油炸一下，保持絲瓜的顏色不變，雞蛋需要炒的嫩一點，切記絲瓜要想不變色，不要放雞精和味精 絲瓜炒雞蛋的做法 絲瓜刮皮切塊，用鹽醃10分鐘左右 蔥花切末加點鹽到雞蛋裡打好，加一點料酒 先把雞蛋炒好，嫩一點 熱鍋涼油，油熱加蒜末爆香 把醃好的絲瓜用水衝一下，瀝乾，加到鍋內不斷煸炒，加適量鹽，炒...