1樓：咯跑咋
紅棗蒸倭瓜。
1、備齊材料，看到了吧，倭瓜是這種深綠色的，正常的倭瓜能長到3斤左右，這個倭瓜小，也屬於秋瓜了，氣溫降低它就不長了，雖然成熟了但是個頭比較小，適合整體蒸。
2、倭瓜去皮洗淨，秋天的老皮有點硬，為了好吃也好看，我去掉了這層老皮，可以不去皮，吃的時候將外層薄膜去掉就成。
3、選好位置用邊上這種水果刀切出造型，上半部分小一點做蓋子。
4、開啟蓋子，去掉瓜瓤，用勺子刮乾淨。
5、紅棗最好提前浸泡一夜，我浸泡的時間短，沒有完全泡開，紅棗洗淨。
6、將紅棗撈出，控淨水分，放入南瓜中。
7、上屜蒸半小時左右，注意觀察，後期可以用牙籤扎一扎，熟透就關火，別蒸過了，蒸過了倭瓜會軟掉。
8、蒸好的倭瓜，關火出鍋，將裡邊的水倒入碗中稍涼。
9、取小碗，加入一湯匙蜂蜜，適量的桂花醬，加少許蒸倭瓜水調成糖汁。
2樓：阿炎的情感小屋
倭瓜就是南瓜，做成南瓜紅棗蓮子甜湯好吃。
1、紅棗和蓮子表面洗淨。
2、南瓜洗淨去皮切塊。
3、將紅棗和蓮子放進鍋內，加適量水入鍋，用大火煮開轉小火煮10分鐘。然後加入南瓜繼續小火煮20分鐘。
4、最後關火前放入冰糖待融化即可。可加入桂花增添風味。
南瓜、紅棗、蓮子都是美容養顏的食材。南瓜有補中益氣，消炎止痛，降血糖止渴的功效。紅棗具有補虛益氣，養血安神，健脾和胃等功效，是脾胃虛弱，氣血不足，倦怠無力，失眠等患者良好的營養保健品。
蓮子具有性平味甘、補益脾胃、養心安神、補腎固澀等功效。以上三種食材搭配在一起，用冰糖燉煮，口感也是一級棒。
紅棗、南瓜、蓮子都是美容養顏的佳品，三種食材搭配在一起，用冰糖燉煮，口感也是一級棒。常喝這款湯，不僅可以補益氣血，還能使面色紅潤亮白、有光澤。是最適用於春天享用的。
3樓：盡是強顏歡笑
倭瓜就是南瓜，做成奶油南瓜湯好吃。一款色香味俱全的營養早餐，金黃的南瓜，來自塞外，沙地的小南瓜，金**黃的，好可愛，好喜歡。南瓜含有豐富的維生素b，奶油中則蘊含鈣質和蛋白質，這些都是兒童成長不可或缺的成分，可以幫助寶寶健康生長。
金黃的南瓜，加上牛奶的香味，帶點微微的甘甜。
主料：南瓜半個。
輔料：淡奶油1勺、白糖1勺。
1、準備好食材；
2、把南瓜對半切開，裡面是金**黃的，看著粉糯粉糯的；
3、把南瓜，去籽，切成小塊；
4、放入破壁機的熱杯中；
5、加入一勺的淡奶油；
6、再加入一勺的白糖，南瓜也有點甜味的，可以不加；
7、加入適量的水；不要超過熱飲功能；
8、啟動濃湯功能；30分鐘；
9、看看金黃的南瓜，是不是都已經很細膩 了；
10、程式結束，金**黃的南瓜頭，還有淡淡的奶香；
11、加點淡奶油裝飾就可以了。
4樓：匿名使用者
晃蝦熬倭瓜。
將晃蝦掐頭去皮留蝦肉，倭瓜刮皮去瓤籽切成大一字斜條，青韭苗切豆瓣碎，倭瓜條用開水焯一下，勺內放油用溫火將蝦肉煸炒一下備用。勺內放底油、蔥、姜、蝦頭一起煸炒至出蝦腦放高湯熬一會兒，將倭瓜條放蝦湯裡熬，見倭瓜七成熟時，再把煸炒過的蝦肉放裡同時放鹽、味精、料酒，熬至湯汁盡，淋上香油盛盤內，上撒青韭碎即可。
5樓：儒雅的yang涯
倭瓜的味道是非常好吃的，可以直接放在鍋裡面煮熟，或者是放在飯上面進行蒸熟，這些方法做出來的倭瓜都是非常好吃的。
6樓：小楓聊生活
南瓜切開，掏去籽，洗淨。切成塊狀辣椒洗淨後切成段狀。姜洗淨去皮切段。
蔥洗淨去蔥衣切成蔥花鍋內倒油，待油熱後放入蔥薑爆香。將南瓜倒入。放入適量的食鹽。
放入適量味達美。.翻炒一下，燜煮五分鐘。
7樓：談天說地聊社會
倭瓜直接蒸著吃最好吃，切成塊，放在鍋裡直接蒸，然後可以蘸著白糖吃，特別甜。另外也可以直接做粥，口感也很不錯。
8樓：西西為情感解惑
做成南瓜餅好吃。
1、把南瓜去皮切成小丁快，上蒸鍋蒸熟。
2、南瓜蒸熟後拿出，放進不鏽鋼小盆中，趁熱加糖，用勺子搗成泥狀。
3、之後加入糯公尺粉，開始和面。
4、活好面後揉成圓子，壓扁，放入電餅鐺內，加入少許油，煎至兩面黃澄澄的，即可盛出。
9樓：網友
紅棗蒸倭瓜好吃。炒倭瓜。也不算家常菜，畢竟不怎麼吃。就是我奶奶之前種了倭瓜，她總是蒸著吃，我記得有次她給我炒過，但是她應該忘了。
10樓：丸子閒談文化
這東西就是南瓜，我覺得做奶油南瓜湯很美味。一頓營養豐富的早餐，顏色、香氣和味道都很好，金色的南瓜，有顏值又有口感，真的是一絕。
11樓：炫筒
這樣調倭瓜餡餃子最家常最好吃。
倭瓜的功效與作用 倭瓜怎麼做更營養
倭瓜是什麼瓜
12樓：愛生活的小豬豬呀
倭瓜是南瓜，又叫番瓜，飯瓜，北瓜等，叫法不同而已。它是葫蘆科南瓜屬的乙個種，具體是一年生蔓生草本植物。葉柄粗壯，葉片為卵圓形或者寬卵形。
雌雄同株，花冠為黃色，鐘狀。果的形狀多樣，具體要根據品種定。裡面的種子多數，為灰白色，長卵形或者長圓形。
適應範圍廣，大部分地區都可栽培。
南瓜肉吃法很多，其口感清香，營養價值豐富，可以做菜、南瓜粥、南瓜餅、糕點、甜飲等。
南瓜花和瓜苗也是可以吃的，通常炒來吃，南瓜花吃起來有種獨特的清甜，通常炒著吃或者做湯，是道不可多得的美食佳餚。
南瓜子可以做成零食，南瓜子有曬乾和炒熟兩種吃法，過年過節親朋好友聚會少不了它的身影。
南瓜的栽培歷史
南瓜原產於南美洲，已有9千年的栽培史，哥倫布將其帶回歐洲，以後被葡萄牙引種到日本、印尼、菲律賓等地，明代開始進入中國。李時珍在《本草綱目》中說：「南瓜種出南番，轉入閩浙，今燕京諸處亦有之矣。
二月下種，宜沙沃地，四月生苗，引蔓甚繁，一蔓可延十餘丈……其子如冬瓜子，其肉厚色黃，不可生食，惟去皮瓤瀹，味如山藥，同豬肉煮食更良，亦可蜜煎。」
元代賈銘在《飲食須知》中也曾提到「南瓜」，他說：「南瓜，味甘，性溫，多食發腳氣黃疸。同羊肉食，令人氣壅。忌與豬肝、赤豆、蕎麥麵同食。」
但此時哥倫布尚未發現美洲大陸，而中國亦未發現南瓜的其他野生種，因此書中「南瓜」絕非今天我們所說的南瓜，而是其他的瓜類植物。只是今天的南瓜也不適合與羊肉同食，故以訛傳訛，甚至派生出「南瓜早就傳入中國」「亞洲也是南瓜原產地」等等錯誤的說法。
南瓜的優點非常明顯，它產量大、易成活、營養豐富，荒年可以代糧，故又稱「飯瓜」「公尺瓜」。《北墅抱甕錄》中說：「南瓜愈老愈佳，宜用子瞻煮黃州豬肉之法，少水緩火，蒸令極熟，味甘膩，且極香。
」所謂「子瞻煮黃州豬肉之法」，就是蘇東坡製作東坡肉的方法，可見人們已將南瓜視為珍物。
以上內容參考：百科-倭瓜（倭瓜）一般指南瓜。
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