1樓：扛一袋公尺的佩恩
角瓜炒肉的做法。
1.先把角瓜切開用勺子把裡面的籽挎出。
2.在把肉切成薄片，蔥、薑切成丁。
3.把鍋預熱倒入適量的色拉油，在把肉放裡翻炒幾下後把蔥、姜、下鍋翻炒出香味，在倒入醬油、十三香、
4.這時把角瓜放入鍋裡面，翻炒幾下在放入味精和精鹽，在翻炒1分鐘後可關火裝盤盛出。
5.一盤美味的角瓜炒肉這就做好了！
2樓：江蘇新東方新新
食材明細。角瓜適量。
肉適量。蔥薑適量。
植物油適量。
花椒粉適量。
鹽適量。蠔油適量。
角瓜肉片的做法步驟。
1角瓜切片。
2蔥薑、肉切片。
3鍋加油，蔥薑、花椒粉爆鍋肉下入鍋煸至變色4下入角瓜片翻炒，轉中小火，炒至角瓜片變透明熟即可（火候掌握不好可先加一部分鹽）
5加鹽調味，加少許蠔油炒勻出鍋。
3樓：豬仔紅色
最近不知道怎麼，拍不出好看的**，而且總是模糊，我一直是用卡片相機拍的，感覺越來越不好，越來越想買單反了，這幾天爭取弄乙個回來，這個個菜的**已經拍了十幾次了，這幾張算是比較成功的幾張，現在忍耐幾天，等我的單反。(收起)
食材。主料。
西葫蘆。1個。輔料。油。
適量。鹽。適量。豬肉。
適量。雞粉。
適量。生抽。適量。蔥。
適量。姜。適量。蒜。
適量。步驟。
1.準備蔥薑蒜。
2.角瓜洗好，角瓜也叫西葫蘆。
3.切片。4.肉解凍。
5.切片。6.先炒蔥薑蒜，然後放肉。
7.等肉全部變了色的時候放生抽。
8.變這樣。
9.然後放入角瓜，翻炒至角瓜變軟，會有水出來，然後放鹽 放雞粉。
10.好拉~
小貼士。肉變色的時候就放生抽，不會太老。
炒角瓜的家常做法 如何做炒角瓜
4樓：生活小常識
1、主料：角瓜1個。
2、輔料：蒜瓣2個、鹽半茶匙、雞精半茶匙、生抽半湯匙。
3、角瓜乙個，洗淨切片。
5、不停翻炒兩分鐘左右，至瓜片變軟變色後加入鹽和雞精翻炒均勻；即可出鍋。
角瓜怎麼炒好吃又簡單的做法
5樓：血刺熊貓
角瓜怎麼炒好吃又簡單的做法，在現實生活中，很多人都非常喜歡吃這道菜，炒角瓜也需要注意一些火候上的把控。那麼下面就一起來看看角瓜怎麼炒好吃又簡單的做法吧。
食材
蝦公尺 適量。
角瓜 適量。
油 適量。蝦公尺 適量。
方法/步驟把蔥切好，放在鍋裡。
放入蝦公尺。爆香。不要放花椒油。把海鮮味道遮掉就不好了。
直接用蔥爆香就可以了。加入角瓜片，加鹽適量。
炒勻，就行了，炒到角瓜片熟了即可。
出鍋。主料：西葫蘆300克、雞蛋2個3人份。
輔料：花生油適量、雞精適量。
製作方法：1、首先將角瓜洗淨，切片備用，如下圖。
2、雞蛋攪拌後用過炒熟備用，如下圖。
3、鍋內放適量食用油加熱，放入蔥花、花椒麵炒香，同時加入切好的角瓜炒至八分熟時加入炒好的雞蛋繼續翻炒，同時加入適量的食用鹽，待角瓜變軟時加入適量的雞精，如下圖。
4、最後出鍋裝盤，美味的角瓜炒雞蛋就完成了，如下圖。
食材
西葫蘆 1個。
油 15g鹽 3g
醬油 5g味精 2g
蒜頭 1個。
方法/步驟西葫蘆去皮切成條狀。
**，鍋裡放入適量油、蒜頭燒熱。
倒入西葫蘆用大火炒，加入鹽炒均勻。
加入適量開水煮沸。
加入醬油調一下顏色。
關火，加入味精炒勻盛起來。
角瓜怎麼炒好吃又簡單的做法
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用料 角瓜 西葫蘆 中等大小乙個。雞蛋 2個。蝦皮 一小把。食用油 適量。蔥薑碎 少量。角瓜蝦皮炒雞蛋的做法。角瓜洗淨，雞蛋打好，備好蝦皮。雞蛋打散，蔥薑切碎，角瓜縱向對半剖開，切成薄片備用。平底鍋燒熱，放適量食用油，先把雞蛋炒好，盛出備用。平底鍋燒熱放入適量食用油，油至七成熱，放入蔥薑碎爆香，放入...
清炒八角瓜的做法，清炒八角瓜怎麼做好吃，清炒
食材主料 八角bai瓜 2根輔料油適量 du魚露 適量蒜頭zhi 2瓣dao 步驟1.準備食材版 2.用刨子刨去瓜權皮 3.切成滾刀塊 4.蒜頭去皮切末 5.鍋熱下油煸香蒜末 6.加入八角瓜煸炒 7.炒至瓜塊發軟時加入魚露調味 8.炒勻即盛出 不宜久炒 影響口感 小貼士大火猛翻炒 稍軟後即可出鍋 口...