可樂雞翅的做法,可樂雞翅的做法

2023-03-13 07:50:02 字數 7739 閱讀 5242

1樓:日照趕海找鐵哥

可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。

2樓:一人廚

教你可樂雞翅最正宗的做法。

3樓:罐頭小廚

無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法。

4樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅。

5樓:foodyvideo吃貨**

為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是:簡單方便美味!

6樓:網友

雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁。

7樓:卓依雲

可樂雞翅製作教程。

8樓:創意小美食

八角生抽老抽倒入可樂。

9樓:c小廚是我

在雞翅上切口,放在碗裡加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。

10樓:卻如松

可樂雞翅美食教程。

11樓:習慣未語先笑

1. 在翅中的正反面分別斜刀剌幾下。目的是更好的入味兒和去血沫 。

2. 鍋內坐水,處理好的翅中放入涼水鍋內,並倒入適量料酒,大火燒開。

3. 煮沸後撈出翅中用溫水沖洗掉上面粘附的血沫並瀝乾水分備用。

4. 油溫6成熱,丟進蒜片辣椒段和薑片爆香。倒入焯好的翅中翻炒至表面金黃。

5. 倒入可樂,沒過翅中。並調入適量老抽。

6. 大火煮沸後轉中小火收汁。最後調入鹽即可出鍋。

小貼士。怕腥的或者是對腥味敏感的一定要把雞翅焯水後再入鍋炒製。

老抽可放可不放。我本來嫌顏色淺就放了一點,沒想到,放了跟沒放的顏色也沒什麼區別。

可樂的話。相比較,百事可樂的含糖量比可口可樂的含糖量較高。這個可根據個人喜好。

12樓:胖子教做菜

小朋友最喜歡吃的。

可樂雞翅的做法 10

13樓:一人廚

教你可樂雞翅最正宗的做法。

14樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅。

15樓:foodyvideo吃貨**

為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是:簡單方便美味!

16樓:網友

雞翅改刀焯水,油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘。

17樓:耿鈮

宅在家裡 做好吃的可樂雞翅。

18樓:可愛的雅楠

雞翅這樣做太好吃了吧。

19樓:天幕網路

準備好可樂哦 先醃製半小時。

20樓:豁牙哥

人人都愛吃的可樂雞翅。

21樓:創意小美食

八角生抽老抽倒入可樂。

22樓:小廚神美食

你們要了很久的可樂雞翅教程終於來了,快誇我!

23樓:狂暎

可樂雞翅,好吃,美味。

24樓:香蕉食堂

這樣的簡單可樂雞翅學不會不好吃,我把盤都吃了。

25樓:網友

雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁。

26樓:九耕順海雲

雞翅中正面劃兩刀方便入味,然後提前用蔥薑適量料酒和胡椒粉醃一下去去腥味,鍋中放底油,蔥薑絲熗一下鍋,放入雞翅簡單翻炒一下,變色,加入可樂(稍微末過雞翅即可),大火做開後轉小火,待可樂靠的差不多時關火出鍋即可。

27樓:罐頭小廚

無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法。

28樓:一人廚

教你可樂雞翅最正宗的做法。

29樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅。

30樓:魯姐美食

可樂雞翅怎麼做?可樂切割,倒入鍋中加入姜和料酒,撈出,鍋中雙面煎好 ,倒入薑絲和生抽 ,中火七分鐘就可以出爐了。

31樓:foodyvideo吃貨**

為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是:簡單方便美味!

32樓:罐頭小廚

無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法。

33樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅。

34樓:foodyvideo吃貨**

為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是:簡單方便美味!

35樓:創意小美食

八角生抽老抽倒入可樂。

36樓:網友

雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁。

37樓:四姐愛做美食

可樂雞翅怎麼做?把雞翅清理乾淨,加入蔥薑料酒去腥,鍋中加入糖融化,倒入可樂,調料翻炒均勻。

38樓:一人廚

教你可樂雞翅最正宗的做法。

39樓:寒海女扶優

、把雞翅切成塊,用鹽醃15分鐘,鍋裡放油,油熱後放入蔥薑片和少許醬油,然後放入雞翅翻炒到變色斷生,加入可樂,以沒過雞翅為主,開後小火燉到湯汁濃厚,再開大火,翻炒一下出鍋。

2、將雞翅用熱水抄乙個,然後倒入鍋中,加上可樂和薑片,可樂要高過雞翅,大火把可樂燒沸,然後小火慢慢燉,燉到湯汁濃厚,再開大火,加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。

3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右,再放入烤箱內烤1-2個小時,轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色,再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾,上桌前淋上少許檸檬汁。

做可樂雞翅要用一般的可樂,不要用低糖可樂,因為那裡面加了甜味劑,加熱後會有苦味。

最後附上偶一朋友的獨家秘方做法,也最簡單,不過味道不打折扣的:

把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮,當然還有醬油,其中醬油和可樂1:3,燒20分鐘起鍋,ok

40樓:一人廚

教你可樂雞翅最正宗的做法。

41樓:罐頭小廚

無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法。

42樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅。

43樓:foodyvideo吃貨**

為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是:簡單方便美味!

44樓:匿名使用者

可樂雞翅的做法,可樂雞翅的做法有多種,下面把其中一種可樂雞翅的做法做一簡要介紹:

材料:完整的雞翅4個,可樂一罐。

調料:薑末,蔥花,大料,醬油,白糖(白糖放一點即可,都是隨意的)。

做法:1、將雞翅洗淨,如果想更好的入味,可以在雞翅上用刀劃兩道口子;

2、坐鍋熱油,放入白糖炒化,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黃就可以了,這時倒入可樂、醬油、大料、蔥段、薑片,大火燒開後轉小火燉至湯汁差不多收乾就可以了。倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅,這個菜以甜味為主,千萬不要再放鹽了。湯汁快要收乾時要勤加攪動,以免雞翅表面糊掉。

最好選擇味道最為純正的可樂,一些低糖可樂,或其他種類的可樂,因為其中含有人工甜味素,加熱後會變苦。

上面簡要介紹了其中一種可樂雞翅的做法,還有許多種可樂雞翅的做法,每種可樂雞翅的做法,都很好,我曾經是做過多種可樂雞翅的做法,都很不錯,你不妨根據自己的口味來選擇可樂雞翅的做法,看看哪種可樂雞翅的做法更適合你的口味,有關更多的,更詳細的可樂雞翅的做法你可以在海螺美食網裡查詢,那裡有更詳細的可樂雞翅的做法,對你了解可樂雞翅的做法會很有幫助的。

45樓:魯姐美食

可樂雞翅怎麼做?可樂切割,倒入鍋中加入姜和料酒,撈出,鍋中雙面煎好 ,倒入薑絲和生抽 ,中火七分鐘就可以出爐了。

46樓:創意小美食

八角生抽老抽倒入可樂。

47樓:豁牙哥

人人都愛吃的可樂雞翅。

48樓:狂暎

可樂雞翅,好吃,美味。

49樓:網友

雞翅改刀焯水,油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘。

50樓:網友

雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁。

51樓:匿名使用者

雞翅洗淨,處理好和可樂一起放進鍋裡煮,煮開後關小火熬一會後放鹽加醬油再熬會起鍋。

52樓:匿名使用者

1. 雞翅劃幾刀然後再用料酒醃一下,不要太久,十分鐘到十五分鐘就夠了。

2. 過下開水吧,加點蔥,把浮沫撈一撈,要不然味道會有點腥臭。

3. 熱鍋入油,不要太熱,加入雞翅稍微翻炒一下。

4. 可樂加到沒過雞翅,然後放點老抽,顏色也漂亮,也不會影響到可樂的味道(要加百事可樂,可口可樂會苦)。

5. 開鍋後小火慢慢燉,等到快乾的時候要不停的翻炒,知道顏色和樣子自己滿意為止。

53樓:匿名使用者

1.取雞翅(為了受熱均勻,最好全部選用雞翅中段),解凍;

2.用酒+鹽+姜醃一下雞翅,約20-30分鐘;

3.蔥切(寸)段備用;

4.將油加熱到中熱將蔥段放如油鍋爆香;

5.加入雞翅翻炒止外表略顯焦黃(大火);

6.加入可樂止能基本覆蓋住雞翅,加生抽適量,改用中火慢慢燒;

7.注意要不時的翻一下雞翅以免粘鍋;

8.等到收汁到差不多了就可以起鍋了。

54樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅。

55樓:foodyvideo吃貨**

為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是:簡單方便美味!

56樓:罐頭小廚

無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法。

57樓:一人廚

教你可樂雞翅最正宗的做法。

58樓:魯姐美食

可樂雞翅怎麼做?可樂切割,倒入鍋中加入姜和料酒,撈出,鍋中雙面煎好 ,倒入薑絲和生抽 ,中火七分鐘就可以出爐了。

59樓:網友

雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁。

60樓:創意小美食

八角生抽老抽倒入可樂。

61樓:粉紅回憶的夏天

食材用料:

雞翅中9個。

紅辣椒兩個。

麻椒適量。可樂半瓶。

油適量料酒適量。

生抽適量。鹽適量冰糖適量相剋食物。

菜譜做法:1.雞翅中洗淨用刀在正反兩面刮幾個口子!

2.倒入適量料酒,生抽,少於鹽抓勻醃製二十分鐘!

3.鍋裡放油加熱把紅辣椒和麻椒,爆香!

4.把醃好的雞翅放進去,5.兩面都煎黃上色。

6.放入少量的冰糖,小火融化。

7.冰糖融化後,倒入可樂半瓶,少量的生抽,和鹽調味!小火煮二十分鐘!

8.二十分鐘後湯汁粘稠大火收汁!就可以啦!

9.來點蔥花就可以美美的享用了!

62樓:魯姐美食

可樂雞翅怎麼做?可樂切割,倒入鍋中加入姜和料酒,撈出,鍋中雙面煎好 ,倒入薑絲和生抽 ,中火七分鐘就可以出爐了。

63樓:一人廚

教你可樂雞翅最正宗的做法。

64樓:罐頭小廚

無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法。

65樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅。

66樓:foodyvideo吃貨**

為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是:簡單方便美味!

67樓:珂珂

材料翅中1000g,老抽(淺不鏽鋼勺)5勺,醬油3勺,鮮薑三片,可樂500ml

做法1、翅中清水充分浸泡洗淨;

2、冷水入鍋煮沸2-3分鐘;

3、水倒掉,鍋中倒入可樂、老抽、醬油(嘗試鹹淡是否適口);

4、放入翅中,生薑片;

5、大火燒開,改小火慢燉;

6、中間翻1-2次;

7、湯汁見少,用筷子能輕鬆紮進時,收汁即可。

68樓:匿名使用者

材料:雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒雞翅洗淨,入蔥薑水中煮沸撈出,瀝乾水份。

鍋內放少許油燒熱,放入雞翅。

煎至外皮兩面泛黃。

倒入可樂沒過雞翅即可。

加入醬油、大料、蔥段、薑片,大火燒開後轉小火。

燉至湯汁濃稠即可。

69樓:網友

雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁。

70樓:創意小美食

八角生抽老抽倒入可樂。

71樓:網友

雞翅改刀焯水,油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘。

72樓:林夕的微笑

材料雞中翅(300克)、可樂(500毫公升)植物油(適量)、醬油(適量)、姜(適量)、蔥(適量)、芝麻(適量)做法1. 雞翅洗淨,正反面分別斜刀切幾下,更好入味。

2. 鍋中加水,放入蔥和姜,倒入雞翅,**煮至雞翅無血水,撈出瀝水。

3. 炒鍋加熱,倒入植物油。

4. 油熱後倒入雞翅,煎至兩面變黃。

5.倒入醬油和可樂,以沒過雞翅為宜。

6. 大火燒開後轉小火慢慢收汁。關火,裝盤,撒上芝麻(裝飾)。

73樓:一人廚

教你可樂雞翅最正宗的做法。

74樓:罐頭小廚

無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法。

75樓:豁牙哥

人人都愛吃的可樂雞翅。

76樓:狂暎

可樂雞翅,好吃,美味。

77樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅。

78樓:foodyvideo吃貨**

為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是:簡單方便美味!

79樓:雀巢地麥斯威爾

手打的,雞翅用油煎一下。然後用剩下的有熱鍋,放入蔥薑,在倒入可樂,加少許糖!放入雞翅!煮到開鍋。

80樓:沙漠a舟

1.準備所需材料。

2.雞中翅洗淨,用牙籤在雞翅扎些小洞。

3.姜、蒜、小蔥切碎。

4.將雞翅放盤內,再加入姜、蒜、小蔥。

5.然後加入鹽、醬油、老抽、料酒。

6.用手抓均醃製15分鐘。

7.鍋內倒入食用油小火燒熱。

8.再將醃製好的雞翅放入鍋內煎至。

9.加入適量的可樂燒開,可樂和雞翅持平即可。

10.用小火燜至湯汁變濃時即可收火。

可樂雞翅的做法是,可樂雞翅的做法?

教你可樂雞翅最正宗的做法 無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法 簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是 簡單方便美味!1.在雞翅上劃一刀,在碗中放入切好的蔥薑 料酒 醬油 鹽,用手抓勻,醃製20 30分鐘。2.熱鍋倒油,放入雞翅,開小火煎至兩面金黃,...

可樂雞翅中的做法家常做法,可樂雞翅做法詳細步驟

可樂300克,老抽20克,蔥20克,雞翅500克,水200克,蒜30克。1雞翅用清水洗淨,蔥蒜切片。2鍋中倒油,放蔥蒜爆香。3加入雞翅,放少許老抽,加可樂,倒水,大火燒開後收汁出鍋即可。1準備一盤雞翅,背部劃上幾刀。2冷水下鍋,加料酒焯水,沖洗乾淨。3起鍋燒油,油熱放雞翅,煎至兩面金黃。4加一瓶可樂...

可樂雞翅的做法買了,求答案,雞翅qwq

可樂雞翅的四種做法 可樂雞翅做法一 材料 雞翅8只,醬油1 4杯,糖1湯匙,蔥 切段 2條,可樂1杯 做法 1.除雞翅外,所有材料混合成醃料。2.雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。3.醃好的雞翅入熱油鍋過油,至外皮金黃即可起鍋。4.炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火再煮約半小時...