1樓：匿名使用者
少油版可樂雞翅
26材料
原料：雞翅
配料：可樂、料酒、生抽、蔥、姜
準備：將雞翅洗淨，兩面都用刀劃開兩道，以便更加的入味做法1.將雞翅跟冷水一起下鍋
2.大火煮開後再續煮2-3分鐘關火，倒掉帶著油、血沫的水，然後用溫水洗乾淨雞翅待用
3. 將焯過水的雞翅重新放入洗乾淨的鍋中
. 倒入整瓶的可樂，以沒過雞翅為準
5. 加入蔥、姜、料酒、生抽，加蓋大火煮開後，中火續煮6. 煮至湯汁收濃、粘稠即可
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要是覺得我的回答滿意，請採納！
2樓：匿名使用者
還敢吃雞翅啊，不怕禽流感啊……
我只會可樂雞翅
1、雞翅洗乾淨，流水衝，用刀在上面劃幾刀，放姜、大蔥、料酒、鹽、生抽或者老抽，抓勻，醃半小時以上
2、鍋裡放油燒熱，油不要太多，不然的話既浪費，又會太油膩，放入雞翅，炸到兩面有點兒焦黃為佳，倒入可樂，稍微蓋過雞翅就可
3、中小火煮一會，大概15、20分鐘，大火收汁，要不停的翻炒，可樂差不多幹了的時候，起鍋，撒點蔥花點綴
注意：1、用油炸雞翅這一步，隨你自己喜好，不炸也可以，只是炸了之後更香，更好吃
2、可樂放得越多，雞翅越甜，按自己口味酌情新增
3、可樂要新買的沒有開啟過的，已經開過的可樂漏氣了，做出來雞翅就光剩下甜味，沒有樂可的味道了
雞翅除了可樂雞翅還有什麼做法好吃？哥哥姐姐，求解答！
3樓：匿名使用者
20種雞翅的做法
（1）紅燒雞翅
原料：雞翅一袋（翅中最好）。用水焯一下。
調味料：薑片、蔥片、乾辣椒、花椒、八角。還可以加蒜把所有調味料（除蔥以外）掰碎，放入燉肉用的不鏽鋼調料蛋中。
油鍋內放入一兩白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖變成金黃色時，放入洗乾淨的雞翅。中火翻炒，直到每塊雞翅變成漂亮的金黃色……
放入一些熱水，水量到淹沒雞翅就行。
放入調料蛋和蔥片、一小勺醬油、一勺鹽。
用中火把雞翅燉爛，湯汁變少時改大火把汁收濃，以不幹鍋為準。
（2）孜然雞翅
用料：雞翅（中段）、孜然粉、香菜
做法：1.雞翅洗淨，用刀
希望你能採納！
4樓：亮婷
還可以用李錦記來蒸，像排骨一樣，我們家蒸過
幸福廚房可樂雞翅怎麼做？求指導！
5樓：
可樂雞翅的簡單做法：
1.先把雞翅洗淨，在鍋裡焯水後取出備用。
2.在鍋裡放少許油，把焯後的雞翅放入翻炒片刻。
3.倒入可樂，調料等，蓋上煮
4.差不多了就裝盤享受
要詳細的請點看百科
6樓：匿名使用者
可樂雞翅：可樂 翅膀 醬油 1小時30分鐘 小火 甜 20%
謝謝，請採納！
可樂雞翅的做法大全？
7樓：我家有菜
可樂雞翅怎麼做？首先雞翅兩面三刀，冷水下鍋，並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分，同時鍋中油熱下雞翅，煎至兩面金黃，倒入調料燜煮即可。
8樓：一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
9樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
10樓：c小廚是我
在雞翅上切口，放在碗裡加蔥好料酒醃製，醃製好後放在熱油裡煎，之後倒入可樂燜煮，再往裡面加一些生抽，大火收汁後即可裝盤，還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。
11樓：
雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁
12樓：美食林哥
雞翅劃開涼水下鍋煮熟，鍋中加油，煎至兩面金黃，加水和可樂。快來學習！
13樓：創意小美食
八角生抽老抽倒入可樂
14樓：
雞翅改刀焯水，油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘
15樓：罐頭小廚
無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法
16樓：
材料：完整的雞翅4個，可樂一罐。
調料：薑末，蔥花，大料，醬油，白糖（白糖放一點即可，都是隨意的）。
做法：1、將雞翅洗淨，如果想更好的入味，可以在雞翅上用刀劃兩道口子；
2、坐鍋熱油，放入白糖炒化，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黃就可以了，這時倒入可樂、醬油、大料、蔥段、薑片，大火燒開後轉小火燉至湯汁差不多收乾就可以了。倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅，這個菜以甜味為主，千萬不要再放鹽了。湯汁快要收乾時要勤加攪動，以免雞翅表面糊掉。
最好選擇味道最為純正的可樂，一些低糖可樂，或其他種類的可樂，因為其中含有人工甜味素，加熱後會變苦。
17樓：星若英
主料：雞翅膀10只（全翅、翅中、翅根）輔料：可樂200ml、鹽15克、姜10克、醬油1湯勺15ml、料酒2湯勺。用小火悶15到20分鐘。
18樓：巫馬驪衲
原料：雞翅、可樂、蔥、姜、鹽、老抽、料酒。
做法：1、雞翅洗淨，蔥薑切片；
2、鍋內燒開水，放入雞翅再次煮滾撈出，瀝乾水份；
3、鍋內放少許油燒熱，放入雞翅煎至兩面泛黃；
4、倒入可樂，老抽，加入薑蔥，鹽，料酒燒開轉小火至湯汁濃稠即可！
19樓：
我週六才做過的，我的做法簡單：先把雞翅劃上幾刀，灑上鹽，醃製20分鐘（入味），把鍋內倒油，油熱後放點白糖，冰糖更好，融化後把雞翅倒進到煎一下，看到雙面金黃時再放入薑片，翻炒幾下，加點點水，然後倒入可樂（我用的是塑料瓶裝的百事）大約沒過雞翅就行了，然後大火煮沸，再改中小火，後面再大火，我是用電磁爐，大約就二十幾分鐘吧，不要收太幹，裝盤就ok了，因為老公這幾天有點牙疼所以沒有放太多的佐料，醬油不用放因為白糖也可以著色的，希望簡單就能做這道菜，老公說很好吃呢。。。。
20樓：四姐愛做美食
可樂雞翅怎麼做？把雞翅清理乾淨改刀，下鍋煎至金黃，然後倒入倒入辣醬，生抽老抽可樂。
21樓：育兒教育張老師
可樂雞翅怎麼做？把雞翅改刀，倒入鍋中加入蔥薑料酒去腥，下鍋煎致雙面金黃，倒入可樂調料 。
22樓：安徽新東方烹飪學校
材料：雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。可樂雞翅
1、將材料準備好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。
2、起鍋倒入橄欖油，倒入雞翅，雞翅煎至變色。
3、雞翅煎至變色後，倒入準備好的蒜、姜、辣椒，翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。
4、倒入輔料之後，翻炒幾下，就可以倒入可樂了。要注意，可樂不要倒太多，剛好蓋過雞翅就可以了。
5、大火燜10分鐘後收汁即可出鍋，放上準備好的香菜即可。
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只有醬油和可樂的可樂雞翅具體怎麼做
做法 1 生薑切絲，先用刀在雞翅兩面劃開幾個口子，裝在碗裡，把姜，蔥糖，放進去，到兩湯匙料酒和一小勺醬油進去，攪拌幾下，醃十五分鐘左右 2 醃好後，在鍋裡倒一點油，和樓上那個說的一樣 把雞翅拿進去炸，變成金黃色後把油取出 3 倒入可樂，要把雞翅全埋住，再倒入醬油，不要倒太多了，大概是六比一的樣子，到...
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可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料，以料酒 姜 醬油 鹽 雞精 可不放 作為調料製作而成的美食。製作原料使用雞中翅為佳。可樂雞翅具有味道鮮美 色澤艷麗 雞肉嫩滑 鹹甜適中的特點。可樂雞翅的做法看起來很難，其實很簡單，是一教你一學就會的家常食譜，只需要這幾個步驟就可以做出美味的可樂雞翅 需要的主要原材料...