1樓：foodyvideo吃貨**
為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅？答案是：簡單方便美味！
2樓：匿名使用者
家常菜－可樂雞翅
原 料：雞翅，可樂
雞翅買回來洗趕緊，中間劃一刀
鍋中放水加點鹽，倒入雞翅，煮15分雞翅八分熟就可以撈出了，用筷子插一插就可以判斷雞肉熟的程度了，自己做多了就可以掌握了
鍋中底油，放入蔥段薑片，倒入雞翅，煎一下。
倒入可樂，淹沒雞翅就可以了，加點鹽，大火燒開後轉小火。
鍋中汁差不多沒有的時候，大火收汁就可以出鍋了
3樓：匿名使用者
先把翅膀斬小塊,乙個翅中斬一刀,放乙個容器裡,加醬油少許,鹽,蔥薑醃20分鐘到40分鐘，拿一炒鍋熱好加油,油一般多,跟平時炒菜一樣的量就可以了,油6成熱的時候加掰成小塊的辣椒,花椒,翻炒出味道,有的不習慣辣的話就加幾顆花椒就可以了,再接著呢就放翅膀,這樣不會乍油,翻炒一會,會出一點水
看出的水快乾了時就放可樂,可樂要溜鍋邊倒,這樣不容易起泡沫. 大火讓可樂開起來就改小火,放鹽調味道,開始燉水快乾的時候就改大火,讓可樂汁粘稠起來,不停的翻炒,就可以看到乾辣椒籽和可樂汁都付在雞翅上的時候,就好了,不過要掌握火候. 不要讓鍋糊,適當時候可以改小。
盡量買個頭小一點兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的
可樂我有時用百事的，有時用可口可樂，沒感覺出太大區別。味道還可以吧
4樓：匿名使用者
和紅燒的做法一樣，只不過是在快出鍋的時候，加點可樂就好了！
可樂雞翅在家裡怎麼做？
5樓：魯姐美食
可樂雞翅怎麼做？首先雞翅兩面三刀，冷水下鍋，並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分，同時鍋中油熱下雞翅，煎至兩面金黃，倒入調料燜煮即可。
6樓：一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
7樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
8樓：foodyvideo吃貨**
為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅？答案是：簡單方便美味！
9樓：c小廚是我
在雞翅上切口，放在碗裡加蔥好料酒醃製，醃製好後放在熱油裡煎，之後倒入可樂燜煮，再往裡面加一些生抽，大火收汁後即可裝盤，還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。
10樓：創意小美食
八角生抽老抽倒入可樂
11樓：天幕網路
準備好可樂哦 先醃製半小時
12樓：
雞翅改刀焯水，油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘
13樓：四姐愛做美食
可樂雞翅怎麼做？把雞翅清理乾淨，加入蔥薑料酒去腥，鍋中加入糖融化，倒入可樂，調料翻炒均勻。
14樓：匿名使用者
主料：雞翅8個、可樂1聽
輔料：油5克、鹽2克、料酒10毫公升、生抽5克、生薑1塊、八角1個、小蔥1顆、大蔥1段
可樂雞翅的做法：
1.準備好原材料。
2.雞翅兩面都斜著切兩道口。
3.鍋裡加入適量水，滴入加入適量料酒燒開，下入雞翅焯水，再次燒開煮一分鐘撈起瀝乾水分。
4.生薑切成片、大蔥切成段，小蔥切成蔥花。
5.鍋裡加入少許油，放入生薑、大蔥、八角炒香。
6.加入雞翅兩面煎黃。
7.加入適量鹽、少許生抽翻均勻。
8.加入可樂煮直到煮粘稠。
9.出鍋裝盤，撒上蔥花。
15樓：石彎閣為神魔
望採納可樂雞翅的製作材料：
主料：8支雞翅。1杯可樂,1/4杯醬油,1大匙糖,蔥2根切段,檸檬皮絲少許。
可樂雞翅2的特色：
顏色紅潤、味道鮮美。
教您可樂雞翅2怎麼做，如何做可樂雞翅2才好吃1除雞翅外，所有材料混合成醃料；但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。
2雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。
3醃好的雞翅入熱油鍋略炸，至外皮金黃即可起鍋。
4炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火繼續煮約半小時，盛於碗盤後，灑少許檸檬皮絲。
5這道菜只用了半罐的可樂，喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外，你若要使醃料的汁變得較濃，可在煮時不蓋鍋蓋，讓汁收的濃一點；反之，蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。另外，我用的是可口可樂，味道偏甜，用百事會稍微淡一點，其他可樂（如：
低糖可樂）不適合，因為其中含人工甘味劑，遇熱後味道發苦。
16樓：匿名使用者
一、可樂雞翅的做法
1、把雞翅切成塊，用鹽醃15分鐘，鍋裡放油，油熱後放入蔥薑片和少許醬油，然後放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開後小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。
2、將雞翅用熱水抄乙個， 然後倒入鍋中，加上可樂和薑片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然後小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。
3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右，再放入烤箱內烤1-2個小時，轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。
做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那裡面加了甜味劑，加熱後會有苦味。
最後附上偶一朋友的獨家秘方做法，也最簡單，不過味道不打折扣的：
把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮，當然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋，ok，就這樣！
二、可樂雞的做法
··所需材料
主料：雞半隻可樂（一罐）
輔料：鹽 生薑等
··製作方法：
1.將雞洗淨剁成小塊，放入鐵鍋中
2.倒入可樂，以剛漫過雞塊為準，浸泡15分鐘
3.加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺略去表面的渣滓
4.小火繼續燒5分鐘
5.放入適量的鹽、生薑、料酒等調料，適時新增少量水，繼續煮10-15分鐘
6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤
··小技巧：
1.愛吃辣的朋友可以加點小乾辣椒
2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂
3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤
三、可樂雞的做法：
用雞翼做味道較好。1用刀在雞翼背部劃開兩道淺口。2放入五香粉，薑片，鹽，糖和紹酒（少許）醃製15分鐘。
3油熱後快炒，滴入適量醬油，待雞翼金黃後，倒入可樂，份量為蓋過所有雞翼。（乙個易拉罐）4將兩匙生粉用少許水或開後倒入。5鍋內的可樂因為加了生粉開始收汁。
6待可樂汁全部裹緊雞翼後（盡可能的乾鍋，不留汁），出碟，切幾條香菜鋪在雞翼上面！完成:)
（三）香辣可樂雞翅
原料：雞翅中6-8個，可口可樂一小杯，辣椒粉少許，孜然少許（成粒的孜然,不要粉末的）。
步驟：鍋裡放水，等水燒開後下雞翅，雞翅7成熟即可。濾乾水備用。
油多放，用蔥花和大蒜爆鍋，下雞翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦為最好。
用勺子把多餘的油撇出來，把可樂加進去，加鹽和味精，一點水都不要放，等可樂快燒乾的時候把火燒微關小一點收汁。在燒可樂的同時可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。
最後盛盤的時候別忘了把汁也一起盛了。
17樓：悉谷藍
可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料，以料酒、姜、醬油、鹽、雞精（可不放）作為調料製作而成的美食。製作原料使用雞中翅為佳
18樓：duoduo與
先把買來雞翅用熱水洗淨，再在雞翅上劃兩下，這樣比較容易入味，再放鹽、料酒、姜一起醃十五鐘，把油加熱了，放雞翅放進去煎至兩面微黃，再倒入可樂燜熟就可以了。
19樓：育兒教育張老師
可樂雞翅怎麼做？把雞翅改刀，倒入鍋中加入蔥薑料酒去腥，下鍋煎致雙面金黃，倒入可樂調料 。
在家怎麼做可樂雞翅？
20樓：罐頭小廚
無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法
21樓：foodyvideo吃貨**
為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅？答案是：簡單方便美味！
22樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
23樓：一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
24樓：小符學姐
將雞翅醃製10分鐘後，放入油鍋炸致兩面金黃後取出，之後再放入炸好的湯汁繼續油炸即可。
材料：雞中翅、可樂、食鹽、油、將、醬油、料酒、蔥1.準備好全部食材。
2.雞翅洗淨，放鹽、生抽，醃製10-15分鐘。
3.熱鍋後放油，加入雞翅，煎至兩面金黃，取出雞翅。
4.重新起油鍋，放入薑片煸炒後，再放入可樂、料酒、生抽、家樂濃湯寶，大火煮沸，待濃湯寶融化後，湯汁會變得醇厚濃稠。
5.加入雞翅，保持大火煮10分鐘左右時間。
6.繼續用大火收汁，待汁水濃稠後將雞翅盛出，再撒上少量蔥花即可。
注意事項：1、在下鍋前，雞翅一定要用鹽和姜醃製，增加肉的口感。
2、將雞翅放入油鍋時，小心油濺到身上。
25樓：小廚神美食
你們要了很久的可樂雞翅教程終於來了，快誇我！
26樓：香蕉食堂
這樣的簡單可樂雞翅學不會不好吃，我把盤都吃了
27樓：魯姐美食
可樂雞翅怎麼做？首先雞翅兩面三刀，冷水下鍋，並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分，同時鍋中油熱下雞翅，煎至兩面金黃，倒入調料燜煮即可。
紅燒可樂雞翅怎麼做如何做好吃,紅燒可樂翅怎麼做好吃
準備食材 雞翅來 500g 可樂 250ml 鹽 半勺 白糖 1勺 花椒 10粒 大料自 2顆 小茴香 1小勺 蔥bai 半根 姜 3片 料酒 1勺 醬油du 1勺 山楂zhi 2片 雞精 1小勺 花生油 30ml 步驟 1.雞翅洗淨打上花刀,放入蔥末 半根蔥 薑段 10片左右 料酒 2勺 雞精 1...
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