1樓：小安的仰望
牛肉洗乾淨之後，加入鹽醃製一段時間，然後加入一些孜然粉，放在烤箱裡面烤出來就可以吃了。
2樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
3、加入涼白開、放胡椒粉和鹽。
4、打入雞蛋，加入澱粉。
5、用手用力揉搓牛肉，使調料和牛肉深度入味。
6、牛肉放在冰箱冷藏醃製兩個小時。
醃製好就可以烤了，這樣燒烤出來牛肉吃起來味道就會非常嫩滑入味。
3樓：生活小達人吖
1、半肥瘦的牛腩肉洗淨。2、牛肉切小丁，一半洋蔥和大蒜切小粒，羅勒葉剁細。3、牛肉丁加入洋蔥、大蒜粒、羅勒葉，生抽，少許老抽上色，黑胡椒粉拌勻。
4、加入些許橄欖油，拌勻。醃製4個小時以上。隔半小時攪拌一次方便入味。
5、青紅椒切小塊，剩下的一半洋蔥根青紅椒切同樣大小。6、用竹籤穿上青紅椒、洋蔥和醃製好的牛肉，放入已經預熱好的烤箱，220度，烤製4分鐘左右，拿出來表面刷一層蜂蜜，再烤製4分鐘即可。7、一道好吃的烤牛肉串就做好了，現在可以享用了。
希望我的能幫到你，祝你生活愉快。
4樓：牧曉絲
牛肉我們首先在吃的時候切成薄片，然後用料醃一下，然後用烤盤進行烤，非常的嫩好吃。
5樓：機曉騫
牛肉怎麼烤好吃？我個人覺得牛肉要想看的好吃，肯定是先把它醃入味，這樣子比較好吃。
請問燒烤牛肉怎麼做才好吃？ 5
6樓：佳萌說娛樂
這樣做的牛肉簡單好吃口感嫩滑。
7樓：美食林哥
烤牛肉醃製秘方，學會了再也不用出去吃了燒烤了！
8樓：長新很搞笑
這樣做的牛肉不好吃，你來找我。
9樓：網友
烤牛肉，可以直接烤里脊片，也可以烤牛肉串。
還有就是看自己喜歡什麼口味。
個人建議你到**上搜尋店鋪「燒烤廚房」旺旺名「鱷魚的指甲」她家有專門燒烤牛肉的醃料，比如麻辣牛肉，孜然烤肉，七香烤肉，蒜香烤肉，做法自己選擇。味道不錯。
10樓：匿名使用者
烤牛肉 必須得用肉槌把肉打鬆軟了再烤 另外需要用調料醃製。
具體口味得自己調配了 我喜歡用紅酒泡了再放黑胡椒烤。
11樓：匿名使用者
要看你喜歡什麼口味呀。做法有很多。（這個簡單點的）
牛排切成細片，加醬油，蜂蜜，芝麻油，南韓辣豆醬，麻油，蔥花，蒜末，辣椒粉，熟的芝麻籽兒。拌勻後醃25－30分鐘左右。醃好的肉片放到烤架上。
烤箱的上火預熱，每面各烤1－2分鐘即成，或者根據自己喜好的生熟程度來掌握時間。
12樓：楊琴很帥
烤到七分熟即可，佐料看自己喜歡！
13樓：魯姐美食
燒烤牛肉怎麼做好吃？首先牛肉切薄片，加入燒烤料等各種，鍋底刷油，煎至兩面金黃，燒烤牛肉就做好了。
怎麼烤牛肉好吃點
14樓：魯姐美食
烤牛肉怎麼做？牛肉切薄片，一勺燒烤料，料酒，蛋清，澱粉醃製20分鐘，刷油煎即可，最好放點小蔥和小公尺辣，就好了。
15樓：夔昊宇邢緯
烤牛肉的工具有好幾種，用鐵絲編成的架子，可把肉片放在上面烤，用鐵籤把肉片串起來烤，烤時可在肉片中間加上蘑菇、青椒、洋蔥、紅蘿蔔或其它食品。..
朝鮮族烤牛肉將新鮮牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，加醋、醬油、蒜末、白糖。
16樓：行荃鐵芮
烤牛肉茄子的做法。
原料：牛肉、茄子、輔料：小蔥、蒜、青紅柿子椒、調料：
鹽、雞精、料酒、胡椒粉、白糖、醬油、辣醬、香油做法：1、將茄子切成條，蒜切片，牛肉切成薄片，放入器皿中，放入切好的青紅柿子椒、小蔥，加入雞精、胡椒粉、料酒、白糖、醬油、辣醬、香油、少許素油攪拌均勻醃製片刻；
[美食中國]
2、坐鍋點火倒入油，下蒜片煸炒出香味，放入茄條，加少許水將茄子燜熟取出放在盤中；
3、將醃製好的牛肉放入鍋中大火煸炒，至熟後取出澆在茄子上即可。
特色：茄子軟糯，牛肉韌而不幹，香辣可口。
烤牛肉的做法。
≮美食原料≯
牛里脊1公斤、芝麻鹽。
1克、醬油。
20克、香油。
30克、白糖。
10克、醋。
10克、蔥。
20克、蒜。
10克、胡椒麵。
克、梨。1片。≮美食做法≯
1、在醬油裡放入蔥、蒜、醋、梨汁、香油、胡椒麵、白糖，做成糖醋醬。
2、把牛里脊切成薄片，放入調料汁醃味。
3、把醃好的肉放到鐵支子上烤出來，蘸糖醋醬吃。
4、因為烤牛肉是很多人圍在炭火邊烤著吃，所以又稱為暖爐會。（《東國三時期》）。
烤牛肉怎麼做更好吃？
17樓：初味派
今天給大家分享一下烤牛肉的做法和過程。
18樓：東北小廚來哥
牛里脊改刀切片，圓蔥香菜肉料十三香黑胡椒粉，蠔油豆油。
19樓：長新很搞笑
它比火爆的小炒黃牛肉更要韻味。
20樓：王者多多
在家自己做烤牛肉、放肆的吃、實在是太爽了！#在家支個。
21樓：大餓人料理
在家吃烤牛肉，比燒烤店的還好吃。
問烤牛肉怎麼好吃
22樓：初味派
今天給大家分享一下烤牛肉的做法和過程。
23樓：大餓人料理
在家吃烤牛肉，比燒烤店的還好吃。
烤牛肉怎麼醃製好吃，烤牛肉怎麼醃製？
牛里脊改刀切片，圓蔥香菜肉料十三香黑胡椒粉，蠔油豆油。牛肉切成塊狀，提前用料酒和鹽鹽醃製半個小時，這樣烤出來的牛肉會比較好吃。烤牛肉要選擇肥瘦相間的嫩牛肉，買回來以後最好用刀先，使勁的砸幾下，這樣就能夠給纖維破壞，然後放入各種各樣的自己喜歡的佐料，再烤著吃就好吃了。烤牛肉醃製可以選擇超市裡配好的醃肉...
如何做烤牛肉烤箱烤牛肉,烤箱烤牛肉怎麼做好吃
烤牛肉怎麼做？牛肉切薄片，一勺燒烤料，料酒，蛋清，澱粉醃製20分鐘，刷油煎即可，最好放點小蔥和小公尺辣，就好了。今天給大家分享一下烤牛肉的做法和過程。1.牛肉切面。然後拍一下。把肉拍散一些更入味更美味2.一次放入烤肉料。五香粉。十三香。料酒。胡椒粉。香油。拌勻。最後加一下土豆粉拌勻放入冰冷凍幾個時辰...
牛肉用烤箱怎麼做好吃，怎樣用烤箱烤牛肉
原料 牛肉 蒜蓉 橄欖油 烤肉醬 黑椒粉 蔥花和適量的鹽。做法 烤箱上下火240度 預熱5分鐘，然後放牛肉進去烤5分鐘。用蒜蓉 橄欖油 烤肉醬 黑椒粉 蔥花和適量的鹽調了個烤肉醬，5分鐘後醬烤肉醬蓋在牛肉上，再烤十五分鐘。怎樣用烤箱烤牛肉 烤牛肉怎麼做？牛肉切薄片，一勺燒烤料，料酒，蛋清，澱粉醃製2...