1樓：李和霖
用料 ：大公尺 小半碗、牛肉 適量、胡椒粉 適量、生薑 3片、雞蛋 1個。
步驟：我是用電飯鍋做的，先來點大公尺掏乾淨加純淨水，開始煮粥。
沒有牛肉了，用牛排代替，牛排先用鹽把倆面都醃一會兒。期間可以嘗一下大公尺粥，如果大公尺稍微勁道點兒，把牛肉切成丁放進去（不要等大公尺完全軟透了再放牛肉，不好吃哦）。
放入牛肉和生薑片。
快出鍋的時候加入胡椒粉，鹽適量（因為牛肉裡邊已經有鹽了，一定要嚐過鹹淡再放鹽哈）。最後來個雞蛋，適量生抽，完美出鍋吧！
【牛肉粥的做法】
主料：牛肉 200克、大公尺 適量。
輔料：姜 少量、蔥 適量、芹菜 適量、胡椒粉 少量。
步驟：準備牛肉：牛肉洗乾淨，切成薄片，加入適量的鹽、油、生粉、姜醃製十五分鐘；
煲粥準備配菜：用適量的大公尺煲粥，公尺的熟爛程度以自己喜歡為主，邊煲粥的過程邊準備好配菜，蔥芹菜洗乾淨切碎；
加牛肉配菜起鍋：粥煲到自己喜歡喝的程度，加大火讓粥繼續沸騰，把牛肉倒入粥中，邊攪拌邊觀察，牛肉煮至變色即可，（不宜長時間煮否則會肉會煮太老太韌而影響口感），加入準備好的蔥芹菜以及少量的鹽跟胡椒粉，起鍋。
小竅門。
2樓：匿名使用者
材料。牛肉100克，大公尺100克，五香粉及鹽少許。
做法。將牛肉洗淨，切成薄片。大公尺淘乾淨，加水適量與牛肉片共煮，至熟，加入五香粉和鹽，拌勻即成。
3樓：老許願
先把大公尺泡水，5分鐘後，放入電飯煲煮，然後把牛肉切成末，等大公尺成粥，就加入牛肉，加鹽巴，再煮15分鐘即可！
牛肉煮粥怎麼做好吃
4樓：畸形的豬
材料主料：粳公尺50克，鮮香菇60克，牛肉(前腿)30克調料：大蔥15克，姜10克，豬油10克，鹽3克，味精3克做法1、將水發香菇去梗洗淨，擠乾切絲。
2、牛肉洗淨，切絲。
3、粳公尺淘洗乾淨。
4、蔥切末，薑切片，備用。
5、將香菇、牛肉、粳公尺共同放入鍋內，加水3杯，用小火熬至肉爛公尺熟。
6、加蔥末、薑片、豬油、鹽、味精再煮3分鐘即可。
牛肉粥的做法大全
5樓：何焱宇杰龍
材料主料：芹菜120克，粳公尺100克，輔料：牛肉25克做法1.帶根芹菜洗淨，切末；
2.牛肉洗淨蒸熟，切成末；
3.芹菜與粳公尺一同煮粥；
4.待粥熟時加入熟牛肉末，稍煮即成。
怎麼煮牛肉粥
煮牛肉粥怎樣煮肉牛粥
6樓：匿名使用者
食材明細。
粳公尺50克 香菇(鮮)60克。
牛肉(前腿)30克。
大蔥15克 姜10克。
豬油(煉製)10克 鹽3克。
味精3克。香菇牛肉粥的做法詳細步驟。
1. 將水發香菇去梗洗淨，擠乾切絲；
2. 牛肉洗淨切絲；
3. 粳公尺淘洗乾淨；
4. 蔥切末，薑切片，備用；
5. 將香菇、牛肉、粳公尺共同放入鍋內，加水3杯，用小火熬至肉爛公尺熟；
6. 加蔥末、薑片、豬油、鹽、味精再煮3分鐘即可。
牛肉粥用電飯煲怎麼做
7樓：沙漠a舟
工具/原料。
200克大公尺。
50克熟牛肉。
800水。電飯煲方法/步驟。
1將電飯煲的內膽刷乾淨。
2用電飯鍋的內膽來淘公尺。
3備好一碗大公尺。
4將大公尺放入電飯煲的內膽裡。
5用水來淘公尺。
6淘公尺後就要按要求在電飯煲中大公尺放入800克水。
7備好的熟牛肉。
8將備好的熟牛肉放入電飯煲中。
9將電飯煲的開關按在煮飯開關上。
10電飯煲按照時間將牛肉粥煲好。將電飯煲的電源插頭拔掉。
11用瓷碗將電飯煲煲好的牛肉粥盛上。
牛肉粥的做法步驟圖，牛肉粥怎麼做
8樓：0澤國a網盤
用料牛肉 150g
新鮮香菇 6~8個。
胡蘿蔔 半個。
芹菜 適量。
料酒 適量。
鹽 適量。生抽 適量。
玉公尺油 適量。
生薑 幾片。
蔬菜牛肉粥的做法。
材料準備蔬菜牛肉粥的做法 步驟1
牛肉切沫，加料酒，鹽，生抽，玉公尺油醃製備用蔬菜牛肉粥的做法 步驟2新鮮香菇，胡蘿蔔切丁，和醃製的牛肉一起備用。蔬菜牛肉粥的做法 步驟3炒鍋放玉公尺油，放入胡蘿蔔先炒一下，再加入香菇，炒一會，看到香菇變小了就可以起鍋了。蔬菜牛肉粥的做法 步驟4
把炒好的材料加入提前煮好的熱稀飯裡，拌勻，然後再加入牛肉沫，煮幾分鐘，加入鹽調味，關火。撒上芹菜就完成了。蔬菜牛肉粥的做法 步驟5
小貼士煮白稀飯的過程，剛好可以準備食材。
炒胡蘿蔔和香菇的時候，牛肉不放入哦。
牛肉沫很容易熟的，一定要最後下鍋，稍微煮一下就可以關火了，粥裡面的溫度是很高的，可以讓牛肉繼續煮熟，但煮久了，煮老了就不好吃了。
牛肉粥怎麼做好吃香哈
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