1樓：閆小六說娛樂
最好的方式就是放在油鍋裡炸一下，因為這種魚的口味是非常柔嫩的，可以很好的把調料入進去。
2樓：德銀文化匯
馬鮫魚需要清洗乾淨，用鹽醃製，煎至兩面金黃，然後可以燉著吃，也可以直接吃。
3樓：丸子的情感
馬鮫魚做法很簡單，首先蔥薑蒜在鍋裡爆香，然後放入馬鮫魚雙面煎一下，接著加水，水要沒過馬鮫魚，放入老抽上色出鍋前加入鹽，燒乾水份即可出鍋。
怎樣在家做鮁魚水餃?
如何曬鮁魚幹
4樓：匿名使用者
醃鮁魚幹的方法很簡單，新鮮鮁魚在海水中洗淨，摘除鰓和腸胃，一剖兩半，脊部相連，取一大敞口容器，剖面向上，鋪一層魚，灑一層粗海鹽，覆蓋壓實，醃漬三天，重新入海水洗淨，分別懸在晾衣繩上晾曬，每隔兩、三日入海水中沖洗一遍，三遍後直接晾曬成乾即可。吃時用清水發軟去鹹，煎炒烹炸，無不可人。最常見的吃法是騰著吃：
魚乾洗淨切段，加上蔥薑絲、乾辣椒絲、肥豬肉片、料酒、醬油，蒸饅頭或者熬稀飯時捎帶著也就蒸熟了。當作鹹菜，非常下飯。
我們在集上買到鮁魚片，它的肉為什麼會是綠色，和黃色。我在家怎麼自己割的鮁魚片就是紅褐色呢？
5樓：網友
綠色的肯定有問題，黃色的是放的時間太長了。
在家怎麼做蛋糕，在家怎樣做蛋糕
雞蛋上戳洞倒出蛋液，加麵粉 白湯 檸檬汁攪拌均勻放入裱花袋擠進蛋殼裡 烤箱烤30分鐘後剝殼，加點綴。怎麼做蛋糕，自己在家應該怎麼做蛋糕。首先是準備做蛋糕的原料 雞蛋4個，低筋麵粉1飯勺 80g左右 牛奶150g左右，白糖適量 可以根據寶寶的口味新增，最好不要太多 鹽少許，色拉油少許。準備好原料後，先...
在家怎樣做油條，自己在家怎麼做炸油條
1 將酵母 鹽 小蘇打放入溫水中溶解，加入麵粉中和成團，餳二十分鐘 2 將麵團抹油揉勻，再餳二十分鐘，如此三次，使麵團呈柔軟滑潤的狀態 3 將揉好的麵團放到溫暖處發酵至兩倍大 4 將麵團擀成0.5釐公尺厚的片，餳十五分鐘 5 切成2指寬的條，兩條重疊，中間用筷子壓到一起，捏住兩端拉長 6 油鍋加熱，...
在家怎樣做泡椒鳳爪，在家怎麼做泡爪
椒鳳爪菜品分類 醃 調味型別 酸辣味 主料 雞爪 300克 配料 辣椒 紅 尖 100克 調料 大蒜 10克 花椒 5克 胡椒粉 2克 味精 2克 鹽 5克 各適量 1.鳳爪洗淨從中間剁開，入沸水鍋中煮10 15分鐘後撈出冷卻 2.蒜 辣椒剁碎，備用 3.開水盛在寬口容器中，倒入剁碎的蒜和辣椒，冷卻...