1樓：888道法自然
一、白菜湯。
原料是：白菜半棵，鹽(個人口感)味精提鮮味兒！少許馬油。
首先，鍋內入油，油熱加入白菜煸炒，加水加鹽，燜約五分鐘，加味精調味，淋麻油撒一些蔥，盛出就完成了。
大家喜歡吃番茄嗎，番茄據說又美白功效哦，想要變白的寶寶，看過來！我為大家準備了。
二、番茄白菜湯。
我們需要番茄2個 ，白菜10片，輔料需要：蔥2條 ，油鹽適量，水若干，番茄醬2小匙，糖少許。
首先，番茄洗淨切塊，白菜洗淨切成小塊，蔥切段備用；炒鍋下油燒熱，倒下番茄翻炒至爛出汁；倒下白菜一起翻炒出水至軟身；掉下蔥、倒入番茄醬，倒入少許熱水一起翻炒均；倒入熱開水，一起煮半小時，加入鹽與糖調味即可出鍋。
小貼士這是一道酸酸甜甜開胃素湯，很適合胃口不好的人。
三、粉絲白菜湯。
我們需要白菜500g，粉絲100g，豬骨湯1500ml，需要的輔料是：橄欖油適量，食鹽適量，雞粉適量。
白菜湯怎麼做好吃。
我們將粉絲泡軟，將大白菜浸泡20分鐘，擇洗乾淨，切絲。然後將白菜絲放入預先煮好的豬骨湯中。蓋鍋蓋，大火煮三分鐘，之後揭蓋，放入粉絲，倒入適量的橄欖油，加入適量的食鹽，放入適量的雞粉，煮滾，即可關火。
2樓：劍經業
辣白菜湯的做法很多，就介紹比較簡單的吧。
材料：(4人份)
豬肉--切成薄片。
約200g辣白菜。
約250g蔥。
1根豆腐。1塊蘑菇。
4個雞湯，放雞骨架做的湯(如果嫌麻煩，就請按我的方法做吧^_^a湯料南韓辣醬。
2大勺辣椒粉。
1大勺醬油。
1大勺蒜泥。
1小勺胡椒粉。
一點點其實這個湯的自由發揮空間很大，比如自己想吃的蔬菜都可以放的，還有如果沒有茼蒿，可以放青椒什麼的。我這次就沒有買到茼蒿，就放了青椒。請大家多多的嘗試~~~只要a湯料做好了，其他的可以想吃什麼放什麼~~~
還要說明一下，因我的肚子比較容易餓，餓的時候必須要馬上吃飯，所以如果料理時間粉長我會受不了，所以就想到下面的做法。
其他人基本上做這個湯的時候會用薄片豬肉，但我用帶骨頭的豬肉，把骨頭邊的肉都切成薄片，骨頭邊上只一點肉。先往鍋裡放一點色拉油，等熱了就把切好的豬肉放進去炒。炒到變了顏色，就放點水，等水開了就會出現很多油，請把油撈乾淨，之後再放a湯料和辣白菜，這時你可以調一下湯的量。
如果你喜歡喝湯，就多放點水。我呢比較喜歡吃土豆，所以這時候我會放土豆片(1個土豆就夠了)，也會使湯粘稠起來。土豆可放，也可不放，隨意。
等再次沸騰，就放蘑菇，蔥，豆腐。
wow~~~這樣就差不多了~~~可以吃了。
熬白菜湯的家常做法
3樓：山東小葵老師
1.準備食材，將白菜切絲，蔥花準備好，雞蛋打到碗裡2.鍋中倒入少許油，放入蔥花翻炒到有蔥花香味後倒入切好的白菜翻炒3.
將白菜炒出微微泛黃後放入生抽，倒入清水，燒開鍋4.將雞蛋打勻（兩小碗湯用乙個雞蛋即可，做的多可以多放幾個）5.水開後將雞蛋倒入鍋中，雞蛋要分散倒入鍋內，不要都倒在乙個位置，一兩分鐘後加入一小勺鹽關火，滴兩滴香油就可以出鍋啦。
4樓：劍經業
原材料：大白菜、鮮香菇、海鮮菇、雞蛋。
原調料：食用油、食用鹽、胡椒粉、白醋、白糖。
1、準備大白菜一顆，切掉頭之後將每一片葉子分開放入盆中。準備鮮香菇（50克）去頭。準備海鮮菇（100克）切頭之後放入盆中準備清洗。
2、盆中加入適量的清水將所有原材料清洗乾淨，然後用手將原材料撕成小塊備用。
3、輔料：盆中打入雞蛋（4個）加入食用鹽（克）、胡椒粉（少許）、白醋（幾滴）最後將雞蛋朝乙個方向攪拌均勻（必須將蛋液攪拌至起泡為止）
4、首先我們把鍋燒熱，之後加入適量的油滑鍋，滑好鍋之後將熱油倒出。然後加入適量的底油（約40克）將油溫燒至5成熱。
5、油溫5成之後將準備好的蛋液下鍋，然後開小火將雞蛋的兩面煎至1分鐘。中途的時候再翻過來煎另一面。
6、將雞蛋煎成金黃色之後再加入事先準備好的開水，然後開大火燒開，大火少開之後再撇去浮沫，再加入準備好的原材料下鍋，再次將湯汁燒開之後再轉小火熬10分鐘。
7、將白菜湯煮濃煮白之後開始調味：鍋中加入食用鹽（2克）、白糖（少許）
最後再加入胡椒粉（少許）將味道調好之後即可出。
8、一道營養非常豐富的白菜香菇湯就製作完成。
5樓：依然未央
最好吃的做法就是加入肉丁，油渣，鮮貝一起煮湯，這樣是最鮮甜的哦，不過也有許多有名的餐廳會選擇炒出來，但是煮湯的做法一般都是家裡面吃比較多，並且蔬菜的種類多種多樣，而且我們都知道蔬菜是很有營養的，蔬菜不可以不吃，因為蔬菜中含有多種維生素，可以補充我們體內的多種礦物質和碳酸物質，使身體的營養達到乙個均衡狀態，蔬菜的種類多種多樣，有茄子，菠菜，豆芽，黃瓜，菜花，等等各種各樣 ，而且蔬菜的做法也很多，可以煮了吃，可以烤了吃，還可以炒了吃，那白菜湯怎麼做好吃，不同的地方又不同的做法，有的地方的人喜歡把白菜洗乾淨，然後放到盤子裡控乾水，在鍋裡加入油，放入蔥薑蒜，然後放入白菜翻炒，加入清水和豆腐，慢慢燉也會覺得很好吃，總的來說，還是看個人的口味。
於 2022-03-29
6樓：公子思無邪
1．先將小白菜洗淨，薑切成片。
2．然後將鋁鍋置旺火上，摻入開水，燒沸後下入薑片、小白菜。待小白菜熟後，加放精鹽、味精、香油起鍋。
3，起鍋後加入蔥花。
白菜湯的做法大全 白菜湯怎麼做
7樓：爵爺的網路
步驟1：白菜手撕開。
步驟2：鍋裡放蔥薑蒜，煮開。
步驟3：放入白菜木耳，煮一會兒。
步驟4：雞蛋打散。
步驟5：雞蛋倒入鍋中，加適量的鹽和味精即可。
怎麼做白菜湯
8樓：溜到被人舔
白菜湯做法一，材料。
主料：小白菜50克，輔料：通心粉10克，土豆（黃皮）10克，胡蘿蔔10克，油菜心10克，刀豆10克，調料：鹽1克，味精1克。
做法1.通心粉放進鍋裡煮一下，煮得稍硬一些；
2.土豆削去皮，切成小塊；
3.小白菜切成片；
4.胡蘿蔔、小油菜分別洗淨；
5.湯鍋放在火上，倒入清湯適量，加水，放入小白菜稍煮；
6.再下入土豆塊、胡蘿蔔、通心粉，煮至土豆爛時，下入青刀豆、小油菜稍煮調味即成。
做法二，炸魚片白菜湯。
材料"白菜仔 1斤","炸魚片 1條","蒸煮豆腐 1盒","蔬菜湯(上湯) 500ml","水 500ml","鹽 少許",做法。
1:炸魚片切成片狀備用， 蒸煮豆腐切成方塊。
2:白菜仔洗淨後，放入滾水中輕焯再盛起。
3:鍋中加入蔬菜湯及水，水滾後加入所有食材再煮約15分鐘。
4:加鹽調味，即可享用。
做法三，雞蛋白菜湯。
材料"蛋1只","白菜180克","清水500毫公升"
做法1:先洗淨白菜，瀝乾後，再切成小塊。
2:在大碗內，先打蛋。
3:在平底鑊中炒蛋。
4:在鍋中倒入清水。
5:以慢火把湯煮至奶白色， 然後放入白菜。
6:煮至全熟。
做法四，魚丸白菜湯。
材料"魚丸 1斤","白菜 1顆","精靈菇 適量","鹽巴 少許","糖 少許","水 800cc",做法。
1:洗淨白菜並切片、洗淨精靈菇、澎湖水產狗母魚丸、水800cc，備用；
2:開大火滾煮，待水燒開後，依序放入澎湖水產狗母魚丸、精靈菇、白菜，再加入少許塩巴、糖，3:最後，即可盛鍋享用澎湖大人小孩都最愛喝的味道鮮美、清爽可口的湯。
做法五，午餐肉白菜湯。
材料"午餐肉 隨意","白菜 三瓣","鹽 適量","雞精塊 適量","雞蛋 兩粒",做法。
1:白菜洗乾淨， 切塊。把莖部放入鍋裡，菜葉的部分備用。把午餐肉切成丁狀， 然後放入鍋裡，跟白菜莖一起煮。
2:把雞蛋打散備用。當白菜莖煮軟後，加入菜葉，再用小火煮多一陣子。加鹽，加雞精塊，然後熄火，再加雞蛋。
怎樣熬出好喝的白菜湯？
9樓：常奇緻
拿出好好的白菜湯，那就是用高湯把白菜下里白長點佐料，長點蔥薑蒜香菜，這樣的湯就好喝。
10樓：雥韛
白菜不重要 重要的是白菜裡邊放什麼。
11樓：網友
白菜要做湯就這樣吧：鍋裡燒開水，放個生薑熬，放一勺豬油再下洗乾淨的白菜，以及鹽，味。這樣的白菜湯鮮，營養豐富太好了。
12樓：祈濃
好喝的白菜湯，一般都在湯中加1些小蝦公尺，這樣就會把湯中的鮮美全都激發出來。
13樓：摩如南
用無汙染。沒有化肥的大白菜。來做湯加上蝦仁。和粉絲兒。味道非常的鮮美。
14樓：悉以松
白菜止咳化痰，所以北方人冬天喜歡喝白菜湯，要想熬出好喝的白菜湯首先是要高湯來熬，高湯就是用大骨頭提前煮湯撇去上邊的油。然後把白菜外邊的一層老葉子剝掉，洗乾淨白菜嫩的葉片控水。鍋了倒入少許油，放入薑片，蔥段，炒出香味。
這是乙個清爽的湯菜，食用油不要多放，油膩湯就不好喝了，加水鍋裡，再加入一些高湯。打火煮開然後轉小火慢熬直白菜軟棉最後加鹽雞精調味，起鍋即可享用。
15樓：潛宛白
怎樣熬出好喝的白菜湯？白菜湯搭上豆腐。熬湯喝也是很好喝的。再有就是白菜和粉條搭配熬出湯來也是非常好喝的。
16樓：迷路雨滴
將白菜洗淨，然後切薑片，蔥花，粉條，鍋內加水燒開後放入薑片，白菜，粉條，然後放入鹽少許，雞精，味精香油起鍋，這樣好喝的白菜湯就做成了。
17樓：網友
要想熬出好喝的自菜湯，首先先熬點老湯，在把自菜和豆腐放在鍋裡熬，這樣熬出好喝的白菜湯。
18樓：東門霈
做好喝的白菜湯。取一小塊豆腐，切成豆腐丁，鍋中放油，放入豆腐煎成金黃色盛出備用，鍋中留少許油，油熱後加入蔥花薑末，倒入白菜翻炒，加入13香。然後加入水，水開後加入豆腐，下入稀麵糊用勺子攪動，開鍋停火就行了，好喝的白菜湯就做好了，
19樓：檢曉靈
我喝的白菜湯，一定要有老唐可以提前中老鴨湯，雞湯也可以，白菜要選本地的白菜，其他的就是按照正常的方法方式進行，就可以白菜洗淨，把肉末切好，放一些涼水，先把肉麼煮開，煮開再放白菜，加掙點兒小眾，這樣再煮兩分鐘，煮出來，的湯最好喝。
20樓：瀚海泛舟覆平地
怎樣熬出好喝的白菜湯，雙蛋白菜湯。所需食材：大白菜心或娃娃菜，我這裡用娃娃菜更方便一些。
鹹鴨蛋1個、松花蛋1個、小蔥2根、蒜4瓣、胡椒粉少量、鹽和雞精適量。一、菜的葉子一片一片的掰下來，用水將葉子清洗乾淨，鹹鴨蛋去殼，將蛋白與蛋黃分離後，分別切碎，松花蛋去殼後切碎，蒜去皮切片，小蔥洗淨切碎備用。二、煮鍋中加入適量的清水、幾滴油和適量的鹽，大火煮開後，將洗好的娃娃菜放入鍋中，焯水30秒後撈出。
三、炒鍋中加入少量的油，油熱後加入鹹鴨蛋碎，不斷的翻炒，至鹹鴨蛋黃出油。四、加入切好的松花蛋碎、鹹鴨蛋蛋白碎、蒜片，翻炒1分鐘後，加入適量的熱水，大火煮開。加入焯過水的娃娃菜，轉小火煮30秒後，加入少量的胡椒粉、適量的鹽和雞精調味，攪拌均勻即可出鍋，鮮香味美的雙蛋鮮湯就做好了，一碗下肚全身暖洋洋。
羊肉白菜湯的做法步驟圖，羊肉白菜湯怎麼做
材料羊肉我們這裡賣13塊一斤，我買了20塊錢的，大白菜1顆做法步驟1 羊肉切塊，洗乾淨。鍋內加水，下入羊肉片加些料酒燒開，撇去浮沫，然後撈出羊肉。步驟2 然後把鍋裡的水倒掉，把鍋重新洗一下。倒入羊頭，然後加入開水，放薑片，蔥段，八角，桂皮，花椒，料酒。步驟3 開大火燒開，轉小火燉乙個小時這樣，把羊頭...
白菜湯油多了怎麼辦？
白菜湯油多了，可以在湯中加些粉條。很好吃。怎麼去除湯上的油。想要去除湯上的油，那麼就可以使用冰塊，可以先準備乙個不鏽鋼的湯勺，然後再把冰塊放進去，把湯勺放到鍋底，然後在表層繞上幾個圈，這樣就可以把上面的油給吸走，因為在低溫環境下油是可以凝固的，這樣就很容易把它去除乾淨。使用吸油布也能達到很好的吸收油...
韓式辣白菜豆腐湯咋做？韓式辣白菜湯的做法
南韓泡菜湯的做法詳細介紹。菜系及功效 南韓料理。家常菜譜。美味粥湯。南韓泡菜湯的製作材料 主料 南韓辣白菜1碗，洗公尺水一大碗 約500毫公升 中型土豆1個，小型洋蔥1個，黃豆芽1把，金針菇1把，豆腐1塊，五花肉1小塊 牛肉亦可 調料 大蔥1小段，辣椒粉1勺，白糖1 2勺，蒜泥1勺，生薑泥1 2勺，...