1樓：匿名使用者
材料羊肉我們這裡賣13塊一斤，我買了20塊錢的，大白菜1顆做法步驟1：羊肉切塊，洗乾淨。鍋內加水，下入羊肉片加些料酒燒開，撇去浮沫，然後撈出羊肉。
步驟2：然後把鍋裡的水倒掉，把鍋重新洗一下。倒入羊頭，然後加入開水，放薑片，蔥段，八角，桂皮，花椒，料酒。
步驟3：開大火燒開，轉小火燉乙個小時這樣，把羊頭燉爛為好。
步驟4：大白菜切大片，然後加入鍋中，加鹽繼續5分鐘就可以出鍋了。
步驟5：加點香菜，一碗清清爽爽，熱氣騰騰的羊肉白菜湯就可以讓你暖身暖胃了！
羊肉和白菜怎麼在一起做湯
2樓：硬幣小耗
食材準備：
具體步驟：
1、白菜只取葉的部分，用手撕成小塊；白蘿蔔切薄片；蔥切成蔥花；姜切絲。
2、羊肉切成核桃大的塊。
3、鍋內放水，水開後放羊肉焯水，撈出備用。
4、炒鍋內放油，爆香蔥花和薑絲，放入羊肉煸炒。
5、兩分鐘後放入白蘿蔔片，翻炒一會，加入高湯（沒有高湯的放清水也可以）
6、煮開後轉砂鍋裡燉30分鐘，然後加入白菜繼續燉5分鐘，加入鹽和白胡椒調味，撒少許蔥花即可。
3樓：這還真不容易
白菜、色拉油20毫公升、蔥 、姜、 鹽、適量的水，不用炒，直接全放入鍋內煮；待白菜將熟時，放入切成薄片的羊肉，翻幾下，羊肉變色即成。可適量放胡椒麵。味道鮮美，回味悠長。
4樓：匿名使用者
羊肉先焯水後 在放調味料（最好用砂鍋這樣會跟更好吃 還不會流失太多營養）小火燉30分鐘 在加入白菜大火開鍋就可以了 最好是燉蘿蔔加枸杞當歸 冬天很補的。
5樓：雪中梅花朵朵開
羊肉先燒湯，湯濃稠以後將切小的白菜放入，燒至白菜將近要爛的時候放入粉條燒滾3-4分鐘，加調料起鍋既可。
白菜燉羊肉的做法步驟圖，白菜燉羊肉怎麼做好吃
6樓：我的青青世界
白菜燉羊肉的做法
主料 3人份
羊肉650克、白菜350克、青蒜2根
輔料料酒2勺、精鹽2勺、生抽2勺、老抽1勺、冰糖1塊、八角1個、桂皮1塊、香葉3片、柿子椒1個、大蔥3段
羊肉燉白菜步驟1
羊肉在涼水中煮開，放入料酒去腥去除浮沫撈出步驟2準備各種大料
步驟3把羊肉放入鍋中炒幹水分，放料酒
步驟4放入大料
步驟5放老抽、生抽、冰糖
步驟6放沒過羊肉的開水大火煮開後改小火燜制1個多小時步驟7白菜切大塊後放入鍋中煮出水分，濾乾，青蒜切末步驟8等羊肉酥爛後放鹽
步驟9放入白菜翻炒一會
步驟10
等白菜入味後放收汁入青蒜煮開就行
羊肉白菜湯的做法，羊肉白菜湯怎麼做好吃，羊肉
7樓：小偉特攻
食材主料羊肉抄250g大白菜1顆輔料油襲適量鹽適量蔥適量姜適量八角2個桂皮1塊花椒適量料酒1勺
步驟1.羊肉，大白菜
2.羊肉切塊，洗乾淨。鍋內加水，下入羊肉片加些料酒燒開，撇去浮沫，然後撈出羊肉。
3.然後把鍋裡的水倒掉，把鍋重新洗一下。倒入羊肉，然後加入開水，放薑片，蔥段，八角，桂皮，花椒，料酒。
4.開大火燒開，轉小火燉乙個小時這樣，把羊肉燉爛為好。
5.大白菜切大片，然後加入鍋中，加鹽繼續5分鐘就可以出鍋
白菜羊肉片湯怎麼做好吃，白菜羊肉片湯的家常做法
8樓：左走2右走
主料小白菜
500g
羊肉片200g
粉絲50g輔料油
適量鹽適量小蔥適量姜
適量步驟
1.白菜洗淨，切成小段。
2.點火坐鍋，放入油。
3.加入蔥和姜翻炒。
4.放入水，燒開。
5.水開後，加入粉絲。
6.燒開水後，加入白菜燉煮，放入鹽。
羊肉卷小白菜湯怎麼做
9樓：露珠心愛陸虎
菜譜口味
鹹鮮味製作工藝燒原料
主料:小白菜 200克 羊肉(瘦) 150克輔料:蝦仁 20克
調料:鹽 3克 味精 3克 蔥汁 10克 薑汁 10克 雞精 5克 料酒 10克 香油 10克 各適量
製作方法
1.將羊肉切片；
2.小白菜心頂刀切細條；
3.鍋內加清湯，下入羊肉片燒開，撇去浮沫；
4.加入料酒、蔥薑汁，下入蝦仁燒開；
5.下入白菜條、精鹽、雞精燒開至熟；
6.加味精、香油出勺即成。
10樓：37wan南夏
材料：小白菜 200克、羊肉(瘦) 150克、蝦仁 20克、調料:鹽 3克、味精 3克、蔥汁 10克、薑汁 10克、雞精 5克、料酒 10克、香油 10克。
步驟：將羊肉切片；
小白菜心頂刀切細條；
鍋內加清湯，下入羊肉片燒開，撇去浮沫；
加入料酒、蔥薑汁，下入蝦仁燒開；
下入白菜條、精鹽、雞精燒開至熟；
加味精、香油出勺即成。
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11樓：
白菜燉羊肉湯的做法
1.1、羊排衝洗淨放入高壓鍋內加水15分鐘2、將羊排改刀小肉塊
2.原湯
3.白菜最好選葉
4.3、原湯加入白菜，肉丁，燉爛白菜
5.4、調味出鍋。調味最關鍵，要用醋香油鹽雞精，胡椒粉香菜等
的做法，白菜羊肉湯怎麼做好吃，白菜羊肉湯的家常做法
12樓：匿名使用者
白菜羊肉湯的做法
鍋裡倒少許油，煸香生薑，香葉，等配料，
放入白菜翻炒，稍軟後加水燒開
燒水的時候正好切羊肉水開了放進去
13樓：空白的歲月
白菜羊肉湯的
做法我根據資料大致整理了一下，
白菜羊肉湯的做法：
白菜羊肉湯的做法
1.千層捲成卷，用刀切寬條
2.羊肉切小塊
3.白菜葉洗淨，用手撕成小片
4.鍋中倒入適量羊肉湯，燒開
5.湯開後，先把白菜和粉絲放入鍋中，煮2到3分鐘6.再把羊肉放入鍋中
7.最後把千層倒入鍋中，加入適量鹽和醋調味，最後放點羊油，用勺子輕輕推開攪勻即可
8.完成
烹飪技巧
一定要放點辣羊油，是羊肉湯必不可少的，如果沒有，味道就會遜色了哇，我感覺隔著螢幕都聞到了羊肉的味道，流口水中，希望能夠有所幫助哈
14樓：幸運的楓陽
主料羊肉
1000g
白菜200g
輔料香菜
適量胡椒粉適量醋
適量香油
適量步驟
白菜羊肉湯的做法
1.羊排衝洗淨放入高壓鍋內加水15分鐘
將羊排改刀小肉塊
2.原湯
3.白菜最好選葉
4.原湯加入白菜，肉丁，燉爛白菜
5.調味出鍋。調味最關鍵，要用醋香油鹽雞精，胡椒粉香菜等
羊肉片白菜湯的做法，羊肉片白菜湯怎麼做好吃，羊肉片
15樓：陽秀榮蓋裳
用料羊肉
大白菜自1顆水料酒
薑片蔥段bai
八角桂皮花椒鹽
香菜步驟du1
羊肉切塊，洗乾淨。zhi鍋內加水，下入羊dao肉片加些料酒燒開，撇去浮沫，然後撈出羊肉步驟2
然後把鍋裡的水倒掉，把鍋重新洗一下。倒入羊肉，然後加入開水，放薑片，蔥段，八角，桂皮，花椒，料酒步驟3
開大火燒開，轉小火燉乙個小時這樣，把羊肉燉爛為好步驟4大白菜切大片，然後加入鍋中，加鹽繼續5分鐘就可以出鍋了步驟5加點香菜，一碗清清爽爽，熱氣騰騰的羊肉白菜湯就可以讓你暖身暖胃了
16樓：命中註定
食材主料
小白菜500g
羊肉片200g
粉絲50g輔料油
適量鹽適量小蔥適量姜
適量步驟
1.白菜洗內淨，切成小段。
2.點火坐鍋，放
如何做白菜湯，熬白菜湯的家常做法
一 白菜湯。原料是 白菜半棵，鹽 個人口感 味精提鮮味兒！少許馬油。首先，鍋內入油，油熱加入白菜煸炒，加水加鹽，燜約五分鐘，加味精調味，淋麻油撒一些蔥，盛出就完成了。大家喜歡吃番茄嗎，番茄據說又美白功效哦，想要變白的寶寶，看過來！我為大家準備了。二 番茄白菜湯。我們需要番茄2個 白菜10片，輔料需要...
冬瓜羊肉粉條油菜白菜的做法,油菜白菜羊肉餃子做法大全
食材主料 羊肉800g 冬瓜300g 粉絲50g輔料鹽 適量胡椒粉 適量香菜適量姜 適量步驟 1.羊肉洗淨切塊 2.冬瓜去皮粉絲泡一下 3.羊肉涼水下鍋焯一下，去除血末，去腥 4.砂鍋中水燒開，將焯好的羊肉轉入砂鍋，放薑片，小火燉1小時5.冬瓜切片 6.香菜洗淨備用 7.放入冬瓜，再燉10分鐘，加粉...
的做法，羊肉燉白菜怎麼做好吃，羊肉燉白菜的家常做法
用料主料 羊肉650克 白菜350克 青蒜2根 輔料料酒2勺鹽 2勺生抽 2勺老抽 1勺冰糖 1塊八角 1個桂皮 1塊香葉 3片辣椒 1個大蔥 3段羊肉燉白菜的做法 1.羊肉在涼水中煮開，放入料酒去腥去除浮沫撈出2.準備各種大料 3.把羊肉放入鍋中炒幹水分，放料酒 4.放入大料 5.放老抽 生抽 冰...