1樓：球球
材料：鯽魚2條，毛豆半斤。
步驟：1、油鍋燒熱至冒煙，均勻撒一層食鹽，放入乾紅辣椒（或剁椒），逐條放入鯽魚，煎至金黃。
2、下切好的薑片、蒜瓣、蔥段，加適量料酒、老抽，倒入毛豆公尺，加水至恰好淹過毛豆。
3、加鹽、糖，大火燒開轉中小火燜燒，中途不時鏟魚防止魚皮粘底。
4、看湯汁餘量差不多的時候就可以出鍋了。
2樓：匿名使用者
可以的啊 我都有這麼吃 其實相剋的意思是大量的吃了那幾樣的東西 在說這兩樣好不衝突。
3樓：匿名使用者
可以，他們之間不相剋。
4樓：匿名使用者
當然可以了，而且毛豆特好吃呢。
魚頭和毛豆能一起吃嗎
5樓：仙女喝露水天秤
不宜同吃。
魚頭+毛豆： 維生素b族破壞。
6樓：汝悟才感謝
魚頭和毛豆。
.當然是能一起吃的。
魚和什麼不能一起吃
7樓：吃桃蘸大醬
以下食物不能和魚一起吃：62616964757a686964616fe58685e5aeb931333366303134
1.魚 山楂。
一起吃時會形成便秘，增加腸內毒物的吸收，導致腹疼，嘔吐、噁心等。
2.魚 綠豆。
綠豆含有大量維生素b1，魚卻包含會破壞維生素b1的酶，兩者搭配一起吃，也許會使維生素b遭受破壞。
3.魚 番茄。
兩者一起吃，番茄中的維生素c會對魚肉中銅元素的釋放產生抑制作用，進而影響人體對銅元素的吸收利用。
4.魚 紅棗。
大棗裡包含有機植酸，和含高蛋白的魚同吃，會造成魚肉中的蛋白質凝結成塊，有也許會造成消化不良。
5.魚 毛豆。
毛豆含有大量維生素b1，魚卻包含會破壞維生素b1的酶，兩者一起吃可以使維生素b遭受破壞，影響人體對營養的吸收。
8樓：匿名使用者
不同的魚禁忌不同：
1、鯽魚：2、鯉魚：
忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、狗肉、鹹菜同食。
3、帶魚：不能和甘草、荊芥一起吃，並且忌用牛油、羊油煎炸。
9樓：生活達人妙招小妹
南瓜：同食會引起痢疾(急性腸道傳染病之一)，可以用黑豆、甘草解毒。果汁：
專特別是橙汁，屬梨汁等含維生素c較多，則易出現維生素c過量中毒現象。黃豆：黃豆富含蛋白質，有助消化的功效，但是和蝦同時則會引起消化不良等症狀。
10樓：匿名使用者
鱸魚含蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分，還含有維生素b2、煙回酸和微量的維生素b1、磷、鐵等答物質。
鱸魚的食物禁忌：
鱸魚忌與牛羊油、奶酷和中藥荊芥同食。
原因：不能吃鱸魚的人的體質是患有**病瘡腫的人群除外都可以吃鱸魚，切記鱸魚不能和牛羊油和乳酪或者是中藥一起同食，否則的話，會出現意想不到的後果，會很嚴重的。
11樓：非禮樓主那瞬間
魚不能和綠豆、山楂一起吃。
魚還要分什麼魚才可以，不同的魚也不能和不同的相剋食物吃。
食物相剋:魚和什麼不能一起吃
12樓：來自水杉王正經的尼莫
魚和香焦或者洋蔥，不可一起吃！
毛豆不能和什麼同食
13樓：小溪學長
毛豆禁忌。
1、黃豆忌豬血。
黃豆和豬血一起吃，不容易消化，毛豆和豬血會引起消化不良。
2、黃豆與酸牛奶。
酸牛奶含豐富的鈣質，黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收。所以酸奶最好不要和黃豆一起吃。黃豆所含的化學成分會影響酸牛奶中豐富的鈣質的吸收。
3、毛豆與魚。
黃豆和魚一起吃，會把毛豆中的維生素b1破壞盡，影響對毛豆營養的吸收。
14樓：碗的世界
毛豆不能和以下食物同食：
毛豆+魚：一起吃會把維生素b破壞盡。
毛豆+魚：一起吃會把維生素b破壞盡。
毛豆+蕨菜：影響營養素的吸收。
毛豆的營養價值：
1. 毛豆中的脂肪含量高於其它種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸，它們可以改善脂肪代謝，降低人毛豆體中甘油三酯和膽固醇含量。
2. 毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一，可以改善大腦的記憶力和智力水平。
3. 毛豆中含有豐富的食物纖維，可以改善便秘，降低血壓和膽固醇。
4. 毛豆中的鉀含量很高，夏天食用可以幫助彌補因出汗過多而導致的鉀流失，因而緩解由於鉀的流失而引起的疲乏無力和食慾下降。
5. 毛豆中的鐵易於吸收，可以作為兒童補充鐵的食物之一。毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物，特別是大豆異黃酮，被稱為天然植物雌激素，在人體內具有雌激素作用，可以改善婦女更年期的不適，防治骨質疏鬆。
6. 毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用。
7. 毛豆具養顏潤膚、有效改善食慾不振與全身倦怠的功效。毛豆營養豐富均衡，含有有益的活性成分，經常食用，對女性保持苗條身材作用顯著；對肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化、冠心病等疾病有預防和輔助**的作用。
8.新鮮的毛豆，在醫療上，也有許多用途，與成熟後的黃豆，不相上下。
9.毛豆味甘、性平，入脾、大腸經；具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效；主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。
15樓：cmyyy營業員
毛豆是含尿酸和嘌呤相對較高的蔬菜，過多的食用容易引發痛風，如果同時再喝酒，情況就更糟糕了。
16樓：孔雀東南飛
你好！毛豆與魚相剋：同食會把維生素b1破壞盡。
毛豆與羊肝相剋：羊肝中含有豐富的銅和鐵；毛豆含有豐富的維生素c。二者同食會發生反應，把毛豆的維生素c轉化為其他物質，破壞人體對維生素c的吸收。
毛豆與牛肝相剋：牛肝中含有豐富的銅和鐵；毛豆含有豐富的維生素c。二者同食會發生反應，把毛豆的維生素c轉化為其他物質，破壞人體對維生素c的吸收。
腹瀉者不宜食用毛豆，否則會加重腹瀉患者的病情。
祝你身體健康，生活愉快！
毛豆和什麼不能一起吃
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