1樓：sky淺夏羽萱
蝦仁韭黃炒蛋的做法
1.準備的材料。
2.蝦仁去腸泥洗淨瀝水，加入胡椒粉，澱粉，鹽拌勻醃製。
3.雞蛋磕入碗中加入料酒、鹽打散成蛋液。
4.鍋中倒入油，滑炒雞蛋成塊撈出。
5.鍋中倒入適量油，滑炒蝦仁變色後撈出。
6.韭黃洗淨切斷，
鍋中留底油煸炒韭黃，加入鹽。
7.加入雞蛋。
8.最後倒入蝦仁翻炒幾下即可。
2樓：匿名使用者
鮮蝦仁韭黃炒雞蛋的做法步驟
鮮蝦仁韭黃炒雞蛋的做法步驟：1 1準備材料，如圖：鮮蝦、雞蛋、韭黃、蒜瓣
鮮蝦仁韭黃炒雞蛋的做法步驟：2 2雞蛋加入少許的鹽和糖還有花生油打散備用，韭黃洗淨切段，鮮蝦放在冰箱裡冷藏1個小時後剝殼挑蝦線，然後加入少許的鹽和生粉用手抓均勻。
鮮蝦仁韭黃炒雞蛋的做法步驟：3 3燒熱炒鍋，倒油燒熱，放蒜瓣炒一下。
鮮蝦仁韭黃炒雞蛋的做法步驟：4 4下蝦仁中火翻炒。
鮮蝦仁韭黃炒雞蛋的做法步驟：5 5等蝦仁稍微轉色就放入韭黃翻炒
鮮蝦仁韭黃炒雞蛋的做法步驟：6 6倒入打散後的蛋液繼續中火翻炒
鮮蝦仁韭黃炒雞蛋的做法步驟：7 7繼續翻炒，蛋液成型後就炒好了。
鮮蝦仁韭黃炒雞蛋的做法步驟：8 8香噴噴的蝦仁炒蛋就完成了，裝盤上桌。
蝦仁炒韭菜怎麼做好吃
3樓：加大可愛
你好朋友
首先準備蝦仁，韭菜，
蝦仁挑起蝦腸洗淨，用刀從背部中間片成2半。韭菜切段蝦仁用生抽，生粉，糖拌勻
熱油鍋把蝦仁炒變色
撥一邊，放韭菜翻炒
炒至韭菜軟身，放適量鹽調味。盛出裝盤即可。
蝦仁炒韭菜，味道非常的好，
營養價值也是很高的，
更有利於人體的吸收和健康，謝謝。
4樓：生活**解惑
蝦仁炒韭菜的做法非常好，簡單將殺人清洗乾淨以後，然後韭菜可以切成大一點的斷鍋中放油，放入蝦仁炒香以後，放入韭菜，隨便翻拌一下就可以了
5樓：匿名使用者
你好，把蝦剝成蝦仁，先把蝦仁炒一下，放點韭菜一起炒，這樣子，口味非常好吃，而且非常方便
6樓：曹仙
少放佐料，只放鹽突出鮮味就行了。
7樓：紅
我覺得蝦仁韭菜做成餃子餡包餃子最好吃，或者也可以做成韭菜盒子，還可以炒雞蛋。
8樓：財會小助手
把蝦仁炒香之後放入韭菜，然後放入調料，放一點點豆瓣醬翻炒均勻出鍋。
9樓：有電發光的路燈
蝦仁炒韭菜，首先要把蝦仁炒出香味，然後再把韭菜倒進去一起炒
10樓：別吃太飽
蝦仁炒韭菜最好吃的做法就是加一些蠔油在裡面，這樣口味非常正宗，還不會有異味。
11樓：珈藍修敏
蝦仁炒韭菜很簡單的，先把蝦仁洗乾淨，放在那個油裡面抱抱了，以後再熟的時候再加韭菜。
12樓：勵君豪
蝦仁炒韭菜的時候，一定要把蝦仁提前過水焯一下，再去炒韭菜，蝦仁是非常好吃
13樓：耳冬三點瓦
蝦仁炒韭菜怎麼做好吃？這個將蝦仁那個爆炒香的之後直接到了韭菜段拌炒就可以。
鮮蝦炒韭黃怎麼做
14樓：塵封c記憶
1.鮮蝦仁可買活蝦自己剝，也可以用超市裡的速凍蝦仁，本菜餚選用的是鮮蝦剝的，1斤鮮蝦出了半斤鮮蝦仁。韭黃，姜，紅椒洗淨
2.韭黃切段，紅椒切細條，薑切片，蝦仁搌開水份後加入鹽，糖，胡椒粉，食用油拌勻醃製一會
3.準備乙個碗汁（清水，鹽，糖，蠔油，生粉）4.鍋燒熱，放油，爆香薑片
5.鮮蝦仁入鍋
6.並把紅椒放入一起炒製
7.當蝦仁稍稍變色，即把韭黃加入翻炒
8.韭黃斷生時，烹入碗汁
9.大火快速炒勻，即可出鍋
蝦仁韭菜怎麼炒
15樓：3c數碼科技人員
食材：韭菜、蝦仁、紅辣椒、菜籽油、食用鹽
操作步驟：
1.韭菜去掉黃葉，清洗乾淨放在控水籃子裡控水，控乾水後把韭菜切成2釐公尺的段狀，放在盤子裡。
2.紅辣椒去蒂，用清水清洗三遍，然後把辣椒拍扁，切成辣椒細絲，單獨放在碗裡。
3.冷凍的蝦仁放在涼水裡化凍5分鐘，然後挑出蝦線，化凍之後用清水清洗三遍，控乾水，留在碗裡備用。
4.炒鍋和鍋鏟洗淨，控乾水，炒鍋燒熱，鍋熱後放入花生油，油熱後放入控乾水的蝦仁，翻炒2分鐘，加入食用鹽翻炒2分鐘，2分鐘後倒入韭菜段、紅辣椒絲段，翻炒2分鐘，炒到七八成熟時，沿著鍋邊加入適量溫水，蓋住鍋蓋小火燜2分鐘，看見鍋中間冒小泡即可開鍋享用。
韭菜炒蝦仁小技巧：
1.炒蝦仁時先把蝦仁解凍再焯水。冬天吃蝦仁都是冷凍庫的，裡面有很多冰塊，所以吃的時候先把冰水化掉，然後再放在熱水鍋裡焯一下，在焯蝦仁的過程中，可以放入適量鹽，這樣在炒蝦仁的時候不用擔心蝦仁沒有鹹味，味道不好吃。
白水焯蝦仁，讓蝦肉的味道更嫩，更容易熟。
16樓：等等等等
這兩種可以用在餃子餡中，但是不建議你直接抄，否則味道會很怪異。
17樓：宮谷
把香菸和調料放到鍋裡炒香，然後把韭菜放裡就行。
18樓：敏鴻遠
這個蝦仁用蒜蓉辣椒爆炒香了，再加韭菜，非常的好說要是看個人口味的啦！
19樓：況含苼
籃球場應該是先把那個蝦仁炒一下，然後再下了韭菜一起去找。
20樓：有電發光的路燈
首先這個蝦仁先炒香了，以後再把韭菜倒下去，一起翻炒可以稍微放一點蒜泥
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