如意包菜卷的家常做法大全怎麼做好

2022-03-19 07:24:06 字數 2146 閱讀 9308

1樓:高雅大氣很有笵

步驟包菜卷的做法步驟11.準備完整的包心菜葉包菜卷的做法步驟22.鍋裡放水煮開,下菜葉,燙到菜葉微軟取出包菜卷的做法步驟33.

燒水的時候可以準備肉餡,瘦肉絞成肉泥,加雞蛋,蔥薑蒜末,香菜末,植物油,鹽,雞精,幾滴檸檬醋

包菜卷的做法步驟44.取出燙好的菜葉,用擀麵杖輕輕撫平包菜卷的做法步驟55.將肉餡用葉子包好,放入蒸鍋中包菜卷的做法步驟66.

涼開水適量,水燒開後繼續煮5分鐘就可以取出了,不要蒸太久,不然會縮掉

包菜卷的做法步驟77.出鍋,放上醬料。醬料:醬油,乾辣椒,鹽,用熱油過一下就可以了。

2樓:半夏半暖

步驟1:將葉子焯水。水中加點鹽和油,葉子燙軟後立即撈出。

步驟2:葉子中包入肉餡(加了半個蛋清、鹽和料酒調味),不要太多,大概10克左右就可以了。

步驟3:將包菜卷包好後整齊的碼在盤中,入鍋蒸大火燒開水後再放上去蒸。

步驟4:大概5分鐘即可出鍋。

步驟5:出鍋後將湯汁倒會鍋中勾個薄芡,再淋在菜卷上,最後淋上的茄汁。

包菜肉捲的做法步驟圖,包菜肉捲怎麼做好吃

3樓:檸萌

做法1. 肉餡中加入香菇丁、蔥薑末、料酒、胡椒粉、生抽、少許老抽、色拉油拌勻。

2. 包心菜葉放入沸水鍋中焯燙一下撈出,待涼。

3. 用刀把包心菜幫子厚的地方片下去。

4. 在片好的包心菜葉一邊放上肉餡。

5. 從一頭捲起,卷成包菜肉捲,所有都卷好,放入蒸鍋。

6. 上汽後,大火蒸10分鐘即關火

7. 蒸好的菜卷根據自己口味加一些蒸魚豉油,蒸好的菜卷,鮮美又營養,上菜啦!

馬蹄包菜卷怎麼做好吃

4樓:匿名使用者

食材明細

包菜適量

馬蹄適量

豬肉沫適量

小蔥適量

鹽適量雞精適量

生薑適量

澱粉適量

清淡口味

蒸工藝半小時耗時

簡單難度

馬蹄包菜卷的做法步驟

馬蹄削皮備用

豬肉剁成沫,馬蹄剁成小粒,放入生薑沫,澱粉,鹽,雞精,小蔥拌勻包菜洗淨備用

鍋中水燒開後放入包菜燙至段生

燙好的包菜去除菜梗,放入餡料

卷一下後兩邊對折,再捲

包好的菜卷

小蔥燙下打結,放入蒸5分鐘,根據個人的喜好搭配一些蘸汁,這樣才會更美味

五香如意卷的做法,五香如意卷怎麼做好吃,五香

5樓:郭老師傅

材用料 高粉220克 南瓜泥80克 酸奶130克相剋食物 低粉50克 乾酵母5克 白砂糖10克相剋食物 黃油20克 鹽6克 小烤腸8根 沙拉醬適量 海苔粉適量 肉鬆適量 如意卷的做法 1.微波叮熟的南瓜,過篩 2.過篩後的南瓜泥 3.

除黃油外所有材料混合

6樓:寵寵欲動闖天涯

步驟1.首先用酵母粉和面,然後醒二十分鐘

2.醒好的面揉成長方形,然後擀成長方形的餅3.撒上五香粉,鹽和油

4.把調料抹勻,然後從兩邊開始卷

5.兩邊一起捲到中間,然後翻過來,切成合適的大小6.再醒三十分鐘

7.然後上鍋蒸,水開後蒸十五分鐘就可以了

捲捲卷的家常做法大全怎麼做好吃**

7樓:命中註定的

主料 4人份

低筋麵粉50克、淡奶油160克、獼猴桃1個、雞蛋4個輔料水40克、玉公尺油40克、白砂糖(放蛋清中)30克、白砂糖(放忌廉中)18克

捲捲卷步驟1

把材料按克數準備好,**的可以少放糖,嘻嘻步驟2把水、玉公尺油混合,攪拌均勻,篩入低筋麵粉,攪拌均勻,把蛋清、蛋黃分離,雞蛋黃倒入麵糊中攪拌,雞蛋清放在一邊備用

步驟3把雞蛋清,分三次加白糖,打發,倒入混合麵糊,攪拌均勻步驟4烤盤中放入錫紙,刷上油,倒入混合後的麵糊步驟5放入中下層,上下火

步驟6烤好之後,散熱15分鐘,在這個時候可以準備接下來食材步驟7獼猴桃切好丁,備用

步驟8奶油中分三次放入白糖,打發

步驟9把忌廉抹在烤好的蛋糕上,擺上獼猴桃丁,捲起,用保鮮膜包上,冷藏30分鐘

步驟10

切成等距大小的蛋糕卷,成功

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