1樓：河北也讓
簡單做法：
原料：豆腐300克，豬血50克，竹筍15克，胡蘿蔔15克，金針菇15克，水發黑木耳15克，澱粉適量，香油2小匙，胡椒粉1小匙，香醋1大匙，精鹽1小匙。
製作：豆腐切成條狀，豬血切成薄片；水發黑木耳泡好，洗淨切絲；竹筍、胡蘿蔔洗淨切絲；金針菇洗淨，切去根部剝開；往鍋內倒入一大碗水，煮開，加入切好的材料（豆腐除外）、精鹽繼續煮至再開時，用水澱粉勾芡拌勻，熄火前放入豆腐條、豬血片稍煮，再加入胡椒粉、香醋、香油即可。
家常做法：
原料：豬肉（後腿肉，或里脊肉），豆腐，香菇，黑木耳，胡蘿蔔，筍各適量。
配料：高湯或清水，老抽，醋，白胡椒粉，食用油，蔥，澱粉，雞蛋各適量。
正宗做法：
原料：內脂豆腐(350克)、瘦肉(100克)、鮮木耳(50克)、竹筍(100克)、紅蘿蔔(半根)、高湯(500ml)、蔥(1根)、蒜末(半湯匙)。
醃料：海天海鮮醬油(1湯匙)、白糖(1/4湯匙)、生粉(1/2湯匙)、雞蛋清(1湯匙)、料酒(1/2湯匙)。
酸辣汁：山西老陳醋(5湯匙)、白糖(1/3湯匙)、鹽(1/2湯匙)、辣椒油(3湯匙)。
調料：油(2湯匙)、生粉水(1/2杯)、白胡椒粉(1/2湯匙)、香油(1/3湯匙)。
製作：洗淨瘦肉，切成肉絲，加入醃料抓勻，醃製20分鐘。分別將木耳、竹筍和紅蘿蔔切成絲；內脂豆腐切成塊，蔥切成蔥花，取一空碗，加入5湯匙山西老陳醋、1/3湯匙白糖、1/2湯匙鹽和3湯匙辣椒油，調勻成酸辣汁備用。
燒開鍋內的水，放入木耳、竹筍和紅蘿蔔絲焯1分鐘，撈起過冷河瀝乾水。燒熱2湯匙油，炒香蒜末，倒入瘦肉絲炒至色變白，注入高湯煮沸，然後放入木耳、竹筍和紅蘿蔔絲攪勻。加蓋大火煮沸，改小火燜煮5分鐘，澆入酸辣汁調味，倒入豆腐塊輕輕攪勻煮沸。
淋入1/2杯生粉水勾芡，灑上1/2湯匙白胡椒粉、1/3湯匙香油和蔥花，即可出鍋。
2樓：魯姐美食
酸辣湯怎麼做？蔥蒜爆香下番茄炒，加入水 ，木耳金絲菇，小公尺辣，醬油一勺醋半勺，少許鹽胡椒粉雞精，鍋中在放點雞蛋液就可以吃了。
3樓：你頭髮亂了喔
放調料的順序是有講究的
4樓：耿鈮
教你做出一碗好吃的酸辣湯，開胃下飯
5樓：靜兒愛吃
開胃爽口酸辣湯，晚飯來一碗，多吃半碗飯！
6樓：超超
西紅柿炒香下荷蘭豆加水煮2分鐘，在下火腿豆腐金針菇鹽生抽醋
7樓：肖瑤吖
hi姐妹，今天分享下酸辣湯做法，解解饞
酸辣湯怎麼做？
8樓：靜兒愛吃
開胃爽口酸辣湯，晚飯來一碗，多吃半碗飯！
9樓：超超
西紅柿炒香下荷蘭豆加水煮2分鐘，在下火腿豆腐金針菇鹽生抽醋
10樓：你頭髮亂了喔
放調料的順序是有講究的
11樓：大雁做美食
開胃酸辣湯怎麼做？準備豆腐木耳香菇，胡蘿蔔火腿腸酸辣汁，水雞蛋澱粉，然後加入香菜 ，最後再來點西紅柿放鍋燉即可。
12樓：肖瑤吖
hi姐妹，今天分享下酸辣湯做法，解解饞
13樓：魯姐美食
酸辣湯怎麼做？蔥蒜爆香下番茄炒，加入水 ，木耳金絲菇，小公尺辣，醬油一勺醋半勺，少許鹽胡椒粉雞精，鍋中在放點雞蛋液就可以吃了。
14樓：易書科技
酸辣湯原料:豆腐100克，雞蛋1個，豬瘦肉50克，胡蘿蔔片、水發木耳、水發玉蘭片各15克，香菜、花椒油、水澱粉、醬油、白胡椒、香油、植物油、蔥、高湯、醋、味精各適量。
做法：豆腐、豬瘦肉、水發木耳、玉蘭片均切成絲，白胡椒用刀拍碎。將四絲下入開水中汆一下。
香菜、蔥洗淨切末。白胡椒入油鍋炸一下，撈出，用蔥末爆鍋，注入高湯，放入四絲和胡蘿蔔片，加入味精、醬油，燒開後用水澱粉勾芡，甩上雞蛋花，出鍋前放入醋、花椒油、香油、香菜末即成。
15樓：耿鈮
教你做出一碗好吃的酸辣湯，開胃下飯
酸辣湯怎麼做呢？！
16樓：大雁做美食
開胃酸辣湯怎麼做？把金絲菇去根，木耳豆腐火腿切絲，準備醋生抽，鹽糖胡椒粉，澱粉水，放入食材，倒入湯汁雞蛋液 。
做法，雜魚酸辣湯怎麼做好吃，雜魚酸辣湯的家常做法
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酸辣酸菜餃子湯的做法，酸辣酸菜餃子湯怎麼做
食材主料 酸菜餃子 10只輔料 蒜蓉2勺 小辣椒3顆 醬油2 3顆 香菜若干 雞精1小勺 鹽1小勺 步驟1.剁好的蒜蓉 2.弄一點跟剁好的小辣椒放一起 3.放一點醬油 4.放點醋 5.雞精 6.鹽7.最後放餃子煮好的湯進去，把餃子撈起放點香菜，酸辣餃子湯完成了 餃子湯的做法，酸辣酸菜餃子湯怎麼做好吃...