苦瓜怎麼做才好吃啊

2022-03-06 00:55:11 字數 1443 閱讀 8005

1樓:輕塵愛美食

做法1:涼拌苦瓜

準備食材如下:苦瓜2根,紅椒1個,食鹽1茶匙,香醋2湯匙,蔥1根,蒜5瓣,生抽1湯匙,香油2湯匙,白糖3克

做法2:苦瓜炒蛋

準備食材如下:苦瓜1根,雞蛋3個,油適量,食鹽1茶匙具體做法如下:苦瓜切成2半,用勺子將中間的瓤去掉,再將苦瓜切成薄片,用適量鹽搓片刻,看見苦瓜稍微變軟即可,燒開水,放點鹽和色拉油,將苦瓜片放入焯燙變色即可撈起浸入冰水中降溫,雞蛋加少許鹽和一勺清水打散,燒熱鍋,冷油倒入雞蛋液,用筷子快速撥散至凝固即可盛出,鍋內加油燒熱,倒入苦瓜翻炒片刻,最後將雞蛋倒入,根據自己口味放點鹽就可以了!

做法3:苦瓜煎蛋餅

準備食材如下:苦瓜1根,雞蛋3個,食鹽1茶匙,植物油1大匙具體做法如下:苦瓜洗淨去瓜蒂,對半切開,去瓤,切成簿片,放入沸水中焯一下,倒在濾網中瀝乾水份,雞蛋打入碗內,加入鹽,將雞蛋打散,和鹽拌勻,放入焯過水的苦瓜片,攪拌均勻,成苦瓜雞蛋液,平底鍋加熱,加入植物油,晃動鍋子,使油分布均勻,倒入苦瓜蛋液,用小火慢慢煎至底部凝固,翻面繼續煎另一面,兩面都煎至金黃,取出放在案板上,切小塊裝碟即可!

2樓:東北小廚來哥

肉片加鹽澱粉,苦瓜切片,胡蘿蔔,下入苦瓜肉片苦瓜炒香,加入精鹽雞粉十三香,胡蘿蔔。

3樓:匿名使用者

這樣做的苦瓜即保持了營養,而且不苦!值得你試試

4樓:創意小美食

好吃的苦瓜炒蛋,超級去火哦

5樓:雙龍美食教做菜

苦瓜這樣做,孩子們搶著吃

6樓:

給你你家人吃吧,跟簡單

7樓:

對半切開 苦瓜切條 紅辣椒切絲 盆中 放入蒜末雞精麻椒油 攪拌均勻

8樓:時之惡魔

對於喜歡吃苦瓜的人來說, 怎麼做都好吃 ,我最喜歡吃的一道就是釀苦瓜,將苦瓜洗淨,切成小筒狀,然後把各筒裡的籽瓤掏除,填上肉餡,壓實,裝在盤子裡,上鍋隔水蒸熟即可 。

9樓:yjj啦啦啦

我覺得苦瓜和排骨一起熬湯很好吃。首先將苦瓜洗淨切塊狀,然後與排骨一起放進砂鍋大火煮開後關小火慢燉乙個小時左右關火,下適量鹽調味即可。這樣不僅簡單,而且湯水有利於排毒清熱,苦瓜也軟爛,非常好吃。

10樓:牧馬人

苦瓜的做法各種各樣,有的拿苦瓜涼拌著吃,也是爽口敗火的,也有拿著苦瓜炒著吃,也對人的營養非常好的,這就要看個人的口味。

11樓:橘子樹開花的季節

苦瓜切成片兒,然後放入鍋中焯水,然後再放入糖和醋,非常的美味

12樓:ljl乙隻可愛的喬巴

苦瓜炒蛋和苦瓜釀肉都特別的好吃。先將苦瓜切片,下鍋炒至六成熟,然後下入雞蛋翻炒即可。將苦瓜切段掏空,然後汪苦瓜中加入豬肉末,放入鍋中煮熟即可。

狗肉怎麼做才好吃,狗肉怎麼做才好吃啊?

回答1.將狗肉清水浸泡一天,大蔥洗淨切段,大蒜拍碎末,生薑切薄片,辣椒切段。2.將狗肉洗淨切塊入鍋,清水沒過肉塊,燒開,撈出清水清洗3次。3.用旺火偏炒狗肉4分鐘,加入料酒醬油蔥段辣椒和清水,溫火,待肉爛時放鹽,蒜末,味精,燒開後盛出即可。更多4條 狗肉怎麼做才好吃啊?原料 成品狗肉400克 腿部 ...

怎麼做牛肉才好吃,牛肉怎麼做才好吃

牛肉的好吃做法 五香牛肉。方法和步驟 一 泡水。將牛肉放在水中浸泡八個小時,最好用細活水。不過從節約的角度考慮,也可以每隔2小時換一次水。否則牛肉的腥羶味無法完全去淨。二 冷水煮。將泡好的牛肉冷水下鍋,煮至用筷子一扎沒有血水冒出,撈出,用清水洗去牛肉上面的雜質備用。三 五香滷水製作。1 小茴香250...

家兔怎麼做好吃啊,兔子怎麼做才好吃?

兔肉很好吃的,肉質比其它動物的肉都細膩,推薦做法如下 蔥爆兔肉 1 將500克兔肉洗淨切丁,放碗內,加入精鹽 蛋清 溼澱粉拌勻上漿。200克青辣椒去蒂籽洗淨切條。2 碗內加入精鹽 醬油 味精 溼澱粉 花椒水調成芡汁。3 油鍋燒熱,下兔肉丁炒熟,放入蔥薑蒜煸炒,放入精鹽 醬油 白糖 花椒水炒至入味,放...