鳥巢土豆餅怎麼做好吃,鳥巢土豆餅怎樣做最好吃

2022-02-17 14:14:31 字數 2343 閱讀 2299

1樓:匿名使用者

主料土豆1顆    鵪鶉蛋6枚

麵粉3湯匙    胡蘿蔔½根

鳥巢土豆餅的做法步驟

1. 土豆,胡蘿蔔擦成細絲

2. 將土豆絲和胡蘿蔔絲,焯水

3. 加入麵粉,鵪鶉蛋,鹽,胡椒粉拌勻

4. 平底鍋中做成小鳥巢的樣子

5. 將饅頭切片,烤至微黃

6. 上蓋子,小火加熱至鵪鶉蛋全熟,好可愛的鳥巢,多吃兩個也沒有壓力小貼士太陽當空照

花兒對我笑

巢裡的小鳥說早早早

你為什麼背上小書包

吃完這個可愛的餅餅

寶寶快去上學嘍

2樓:year幸運寵兒

用料土豆培根

巴西裡碎

鹽黑胡椒碎

步驟 1

土豆庖絲,培根切絲

步驟 2

平底不沾鍋,薄薄的刷一層油,把土豆絲,培根絲混和鋪平,兩面煎至金黃步驟 3

出鍋前,均勻的撒上一層細鹽,少許黑胡椒碎。裝盤,撒巴西裡碎裝飾就ok了

小貼士土豆絲切不要用水沖洗,因為全靠它自身的澱粉粘合,不然就成不了餅了。不要用黑胡椒粉,要用研磨黑胡椒碎

3樓:豪傑飛鴻

步驟 1

土豆庖絲,培根切絲

步驟 2

平底不沾鍋,薄薄的刷一層油,把土豆絲,培根絲混和鋪平,兩面煎至金黃步驟 3

出鍋前,均勻的撒上一層細鹽,少許黑胡椒碎。裝盤,撒巴西裡碎裝飾就ok了

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土豆餅的做法步驟

1. 土豆削皮,擦成絲到水裡,這樣可防止土豆變色,活麵糊時也不需要再加清水了。

2. 加1茶匙孜然、3克鹽到土豆絲裡入味。

3. 再加入麵粉,拌成均勻的糊狀,加些香蔥拌勻。

4. 熱鍋加一小勺油,攤入適量的麵糊晃勻,中火。

5. 翻轉一面,繼續加熱。土豆餅金黃熟透就可以了。

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主料土豆

250g

麵粉150g

雞蛋1個

輔料鹽 適量

黑胡椒 適量

步驟1.土豆去皮洗淨。

2.切小塊放入料理機打成糊。

3.倒在碗裡,家胡椒和鹽。

4.打入乙個雞蛋。

5.加入麵粉。

6.攪勻後靜置10-20分鐘。

7.鍋裡放油,放模具。

8.用勺舀入麵糊。

9.用筷子夾出模具,翻面。

10.煎熟後盛盤。

備註:1、要用小一點的勺子,不要讓麵糊滴出來。

2、麵糊不要堆得太厚,薄一點的餅好吃。

3、模具很容易就可以脫模了,用筷子夾就可以了。

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