1樓：匿名使用者
小炒薰香腸的做法、
食材主料薰香腸500g輔料油適量鹽適量雞精適量1、取豬肉切片,加入調料醃半天入味.
2、小腸一根清洗.
3、用線將一頭紮緊,
4、將醃入味的肉灌進腸衣裡.
5、掛在通風片涼至八成幹.
6、再放進備好的木碳火上薰香.
7、辣椒切絲,薰好的香腸切片.
8、鍋裡放油燒熱倒進辣椒絲炒勻.
9、加鹽將辣椒炒入味,
10、再倒進切好的薰香腸炒勻,
11、炒入味,調點香菜提香炒勻出鍋.
2樓：匿名使用者
炒花菜 炒蒜苗 炒蒜薹 都非常的好吃
怎樣做爆炒煙燻幹臘腸 最正宗爆炒煙燻幹臘腸的做法
求煙燻臘腸的做法？
3樓：賴耐鹼侄
臘腸的做法在網上一搜一大把。一般都是跟青椒啊，跟香乾芹菜啊一起炒， 我是吃的「源鄂良辰」的臘肉。
求煙燻臘腸的做法，四川煙燻臘腸怎麼做
用料好豬肉 10千克 豬小腸 0.5千克 花椒 200克 鹽 800克 小回 0.5克 八角 8克 三奈 0.25克 白酒 150克 胡椒 15克 花椒 30克 煙燻香腸做法 備料備料是基礎，要備 三大塊 即是備好豬肉 豬小腸和佐料。豬肉最好農村土豬肉，選取 夾縫 部位。這樣口感更好。肥瘦三七開去皮...
煙燻排骨最美味的做法煙燻排骨怎麼做好吃
用料 豬肋排 2斤 花椒大料 1把 蔥 半根 姜 5大片 紅幹辣椒 4個 冰糖 10g 煙燻排骨的做法1 先把豬排放水焯下，用涼水洗去血末，洗淨備用 2 鍋內放入水，過排骨1寸，然後放入花椒大料，辣椒，蔥姜，加一大勺料酒，放入生抽，鹽，鹽一定加夠哦。3 大火燒開，轉小火，悶燉40分鐘關火，把排骨撈出...
薰臘腸怎麼做菜好吃啊,煙燻的臘腸怎麼做好吃
可以做荷蘭豆炒薰臘腸。主料 荷蘭豆200克，臘腸1根。調料 食鹽半小匙，雞精半小匙，蒜2瓣，橄欖油2大匙，黑胡椒1 4小匙。做法1.荷蘭豆洗淨 臘腸切成薄片 蒜切片。2.平底鍋放橄欖油，放入切好的蒜片和臘腸，出味後放入荷蘭豆。3.待荷蘭豆變綠後放入黑胡椒翻炒，加入鹽調味。4.煸炒3 5分鐘後加入雞精...