經常喝骨頭湯到底有沒有好處,有什麼科學依據嗎

2021-08-27 04:50:33 字數 2588 閱讀 8223

1樓:bd小葵

血液是人體各器官組織所需要營養的運輸者和攻擊者,而血液中的紅細胞和白細胞卻是在骨髓中形成的。然而隨著年齡的增長,骨髓的造血功能會自行衰退。特別是當體內缺少內斂脘和骨膠原時,將會促使人體加速衰老。

如果能夠經常喝些豬骨頭,牛骨頭和羊骨頭湯就可以及時補充人體所需要的內黏脘和骨膠原等物質,以提高骨髓製造血細胞的能力,從而達到衰延緩衰老,延年益壽的目的。

2樓:小知61630徒素

骨頭湯啊,喝多了會胖,脂肪和膠原都在湯裡。除了好喝有營養,並不補鈣。加醋也不會溶解鈣的。偶爾喝一次還行,經常喝對身體不好。

3樓:農家小妹婉兒

骨頭湯營養旺盛,脂肪也多,瘦弱的人和坐月子的人喝喝補身子是不錯的。

4樓:加油幹哦

‍‍據我了解骨頭湯能驅風祛寒、補充鈣質、養顏護膚、延緩衰老,能起到抗衰老的作用,也能有利於青少年的骨骼生長,好處還挺多的。‍‍

5樓:名

經常喝骨頭湯的好處只有乙個,就是好喝。滿足了人們對於美味的需求。至於其他的好處可以忽略不計,經常喝還對健康有一定的危害,很多人經常喝骨頭湯,是期望它能起到補鈣的效果事實上骨頭湯是不補鈣的,從專業的角度來講,骨頭中的鈣很難溶於水,即使在燉骨頭湯的過程中加醋加鹼加其他的物質,裡邊的鈣也很難溶出,所以骨頭湯中的鈣微乎其微。

做乙個形象的比喻,如果把骨頭比喻成一堵牆的話,鈣就是砌牆的磚。已經砌好的牆上的磚是很難再扒下來的,即使扒下來了也已經被破壞了,不可能再砌成一堵新的牆。所以指望骨頭湯補鈣是不現實的。

6樓:以心

關於骨頭湯,近年來有一些爭論說裡面所含鈣量非常低,不能靠喝骨頭湯來補鈣。大骨湯裡面的鈣含量的確不高,但是等缺鈣了才開始補充鈣劑,和長年地從食物的營養中攝取鈣質,這些鈣質營養會慢慢累加蓄積在人體裡, 等缺了在去補為時已晚,豬的大骨裡有膠原蛋白、脂肪等易於人體吸收的營養,豬肉本身屬於溫性食物,不易上火,常喝對身體還是有好處的。

7樓:公良爾安

「骨頭湯大補」這種說法在我的記憶中,是老一輩人傳下來的。他們為什麼會這麼覺得呢?是因為以前的生活很貧苦,吃不上肉。

而骨頭湯可以摻著其他東西煮,味道又鮮美,喝多了人體的脂肪含量也就上去了,長的白白胖胖的,在一群面黃肌瘦的孩子中格外突出。經常喝的話對人體沒有好處的。

經常喝骨頭湯到底有沒有好處?

8樓:刺客侃社會

當然,如果你要說營養成分,那骨頭湯的營養成分肯定是比不上骨頭本身的,在吃飯的時候,我們可以適量的吃一些骨頭湯,但還是應該更加多吃一些骨頭裡面的骨髓,或者是骨頭裡面的肉質。這些骨頭裡面的肉質口感特別的鮮美,關鍵是裡面確實含有很多的氨基酸以及鈣質,對於小孩子來說多吃一些骨頭是可以起到補鈣的作用。

9樓:小林碎碎念

如果是很瘦的人,喝骨頭湯是可以變得勻稱一點,不過骨頭湯裡大部分是嘌呤,太胖的人要控制一下

10樓:芝芝莓莓呀

沒有好處。因為骨頭湯裡面溶解的鈣非常少,湯裡面大部分是脂肪。想要補鈣最好喝牛奶,吃鈣片。

11樓:天才人物我無敵

經常喝骨頭湯當然對身體有好處,因為骨頭湯當中含有大量的膠原蛋白以及其他的營養物質,對身體以及骨骼都有很好的幫助。

12樓:成孤鮃

什麼東西都不能過量,不能經常喝骨頭湯,主要是骨頭湯補鈣的效果不明顯然後脂肪油脂含量過高不利於健康

13樓:每日視訊時尚匯

健康養生預防疾病生活

長期喝骨頭湯有什麼好處

14樓:匿名使用者

俗話說「骨頭的精華在湯裡。」據分析,動物的骨頭中含有多種對人體有營養、滋補和保健功能的物質,具有添骨髓、增血液、減緩衰老、延年益壽的保健功效。

將豬骨頭與鮮豬肉的營養成份加以比較,你會發現,其蛋白質、鐵、鈣和磷等含量,遠遠高於鮮豬肉。如蛋白質高於雞蛋120%,高於豬肉100%,高於牛肉61%,高於奶粉23%。 鐵含量為奶粉的9倍多、牛肉的8倍半、豬肉的2倍半、雞蛋的1倍多。

而鈣、磷的含量更是遠遠高於其他食物。特別可貴的是,骨頭湯的營養成分比植物性食物更易為人體所消化吸收。

其實,無論多高的溫度,也不能將骨骼內的鈣質溶化,因為動物骨骼中所含鈣質不易分解,久煮反而會破壞骨頭中的蛋白質,因此,熬骨頭湯不宜時間過長。營養專家推薦的方法是:燉湯之前,先將洗淨的骨頭砸開,然後放入冷水,冷水一次性加足,並慢慢加溫,在水燒開後可適量加醋,因為醋能使骨頭裡的磷、鈣溶解到湯內;同時,不要過早放鹽,因為鹽能使肉裡含的水分很快跑出來,會加快蛋白質的凝固,影響湯的鮮美。

15樓:匿名使用者

骨頭湯抗衰老 人到老年,**變乾燥、鬆弛、彈性降低,出現皺紋,常有頭暈、胸悶、神經衰弱,甚至招致心腦血管疾病,這些都是微迴圈障礙的結果。骨頭湯中的特殊養分以及膠原蛋白等可疏通微迴圈,從而改善上述老化症狀,特別是50一59歲的10年間,乃是人體微迴圈由盛到衰的轉折期,老化速度快。多喝骨頭湯可收到藥物也難以達到的效果。

16樓:匿名使用者

大骨熬湯,身強體壯。

每天吃飯喝一碗骨頭湯對身體有好處嗎?

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