1樓：仰寄竹光倩
玉米餅。
玉米渣，兩個雞蛋、適量麵粉
製作：1、將現成的玉米渣冷卻後加入適量麵粉，基本就是讓玉米渣看起來呈現稠糊
2、加入兩隻雞蛋後面糊的稠度會有一些緩解，這樣就正好了。再加適量的白砂糖後用力攪拌均勻，不要讓面還有單獨的小乾麵包塊
3、鍋燒熱，抹一層油於鍋的表面，我們就可以開始攤餅了。
攤餅最需要耐心，一定要把活關小慢慢的來。此時最好不要走開，以免玉米餅焦糊。
玉米汁+玉米餅的搭配要是出現在某個早餐桌上，估計回叫家人眼前一亮。雖說顯得單一，不過就這份對食物深入利用，精細加工的辛勤都會得到讚許的，完全實現了玉米汁和玉米餅的雙收穫。何況這還是兩件不僅營養而且很有田園香味的美食呢！
這樣做出的玉米餅鮮甜細化，有令人逍遙的口感！
要是時間許可，還可以將玉米渣調入發酵的麵粉中做成另一種味道的玉米餅，不過一定要記得在發酵的麵粉里加適量的食用鹼哦。這樣做出來的玉米餅會鮮甜酥口，別有一番風味。
製作：1、將現成的玉米渣冷卻後加入適量麵粉，基本就是讓玉米渣看起來呈現稠糊
2、加入兩隻雞蛋後面糊的稠度會有一些緩解，這樣就正好了。再加適量的白砂糖後用力攪拌均勻，不要讓面還有單獨的小乾麵包塊
3、鍋燒熱，抹一層油於鍋的表面，我們就可以開始攤餅了。
攤餅最需要耐心，一定要把活關小慢慢的來。此時最好不要走開，以免玉米餅焦糊。
玉米汁+玉米餅的搭配要是出現在某個早餐桌上，估計回叫家人眼前一亮。雖說顯得單一，不過就這份對食物深入利用，精細加工的辛勤都會得到讚許的，完全實現了玉米汁和玉米餅的雙收穫。何況這還是兩件不僅營養而且很有田園香味的美食呢！
這樣做出的玉米餅鮮甜細化，有令人逍遙的口感！
要是時間許可，還可以將玉米渣調入發酵的麵粉中做成另一種味道的玉米餅，不過一定要記得在發酵的麵粉里加適量的食用鹼哦。這樣做出來的玉米餅會鮮甜酥口，別有一番風味。
2樓：季清竹戈燕
用玉米弄成糊，加雞蛋進去，用手攪拌均勻。在炸。方言叫“雞老殼”
用玉米粉做什麼好吃的
3樓：30秒不
1玉米糊。將玉米粉事先用少量水攪拌成糊狀，不要有顆粒，要攪細緻些。在鍋裡倒水，煮沸，將調好的玉米粉倒入鍋裡，並且不停地用筷子沿著一個方向攪拌，直到原先的清水變成黃燦燦的玉米糊。
可以直接食用，也可以將事先炒好的雪菜肉末荸薺倒進玉米糊，加鹽、味精即可。
2玉米薄餅。玉米粉加水、少量麵粉、雞蛋、糖攪成糊狀，不要太稠也不要太稀。鍋裡倒油，燒至五成熱時用勺子舀一勺玉米糊倒入鍋裡，攤成薄餅，煎至兩面微微有些焦黃即可。
3玉米餡餅。將玉米粉與麵粉1:2混合，加水和成麵糰，揪成劑子後擀皮包餡兒做成餡餅。鍋裡倒油，將餅子煎至兩面微微有些焦黃即可。
4玉米餃子。將玉米粉與麵粉1:2混合，加水和成麵糰，揪成劑子後擀皮包餡兒做成餃子。鍋裡倒水，煮沸後下入餃子，添三次冷水，再次煮沸後撈出即可。
5玉米粥。玉米粉先用水調勻，不要有顆粒。大米洗淨後加水煮開，將玉米粉倒入，同時用筷子不停沿一個方向攪拌，攪勻後再次煮沸，即可關火食用。
4樓：『往事』如煙
玉米粉能做好多啊，比如熬粥，跟白麵摻在一起蒸饅頭，還有打糊餅，貼餅子，都可以，適當的攝入粗糧對人身體很好
5樓：章江林秀潔
熟玉米粉也可以用來做玉米羹的，我就做過了：（一家三口量）材料：蒜頭1,2個，玉米粉小半飯碗（別是老大的碗，哈！！
），肉麋少量，雞蛋（兩隻），生粉1湯匙，蔥花些許，小巧綠菜葉幾片。
1、將蒜頭剁泥，
2肉麋用生粉加蒜泥攪勻，待用；
2、雞蛋放碗裡攪勻，待用；
3、生粉用涼水3湯匙化成水漿，待用；
方法：湯鍋里加（三人份量多）水，加些許蒜泥，煮沸後放入玉米粉，攪拌→煮→攪拌。水再沸後用湯匙一下一下撥肉麋成小肉丸到鍋裡，再煮，水再沸至肉丸將熟，放入菜葉，煮少時（葉碧綠），再放放鹽，味素（我不吃），試好鹹淡。
再慢慢倒入生粉水，（一定要邊倒邊攪）最後撒上蔥花。起鍋。好吃好吃
玉米都可以做什麼好吃的
6樓：範爺教做菜
一、玉米排骨湯
用料 ：排骨 4兩 胡蘿蔔 1根切塊 玉米 1根切塊 蔥 姜 鹽 雞精
做法1、排骨先焯一下，至看不見血色
2、把排骨、玉米、胡蘿蔔一同放入電壓力煲，加適量水，選擇煲湯鍵，設定20分鐘，就等著慢品鮮美好湯吧。如果不用高壓鍋，則需明火燉煮1~2個小時
3、出鍋前調入適量雞精和鹽。
二、松仁玉米
用料 ：速凍甜玉米粒 一包 速凍青豆 適量 胡蘿蔔 半根 松仁 2大匙 鹽 1/2小匙
做法1、速凍甜玉米粒一包拿出來解凍，速凍青豆也解凍，如果用新鮮的甜玉米和新鮮青豆需要把玉米粒用刀切下，然後放入開水鍋中燙兩三分鐘煮熟撈出，然後過涼水，青豆也是這樣。胡蘿蔔去皮切成和玉米粒大小差不多的丁
2、鍋燒熱下少許油，如果用生松子這時下入松子小火翻炒一下，接著下胡蘿蔔同炒至斷生，接著下青豆玉米粒快速翻炒幾下，加入鹽炒勻調味即可。如果用熟松子的話最後再放即可。
火腿玉米濃湯
用料：新鮮甜玉米 1根 火腿 50g 黃油 20g 麵粉 2湯匙 水 500ml 鮮奶油 50ml
調味：鹽 1/2茶匙 黑胡椒 扭動10下左右
做法 ：
1.新鮮甜玉米，把玉米粒剝下來。或者直接用刀刮下來。
2.玉米棒子加水同煮10分鐘。水留用。
因為玉米棒子裡有玉米的清香和甜味，所以煮水後加入湯裡味道更香。
3.火腿切小粒。黃油融化，加入麵粉翻炒，炒勻成金黃色。加入玉米粒和火腿，翻炒幾下。加入煮玉米的水。煮開後轉小火煮8-10分鐘。
加入鮮奶油，鹽，黑胡椒調味，拌勻即可。
玉米可以做一些什麼好吃的
7樓：勵君豪
玉米，我們可以把它做成玉米烙排骨，玉米湯，火腿炒玉米都是非常好吃的
玉米做什麼好吃又簡單
8樓：高雅大氣很有笵
材料：熟玉米2根、橄欖油適量、澱粉適量、糖適量。 做法：
1、準備食材。 2、熟玉米認真剝下粒來。 3、加入約三匙的牛奶。
4、再加入約四匙的澱粉。 5、仔細將玉米拌勻，使每粒玉米都沾滿澱粉。 6、平底鍋中倒入不許油燒熱，將玉米均勻平鋪在鍋中。
7、當玉米煎至透明變色時，加入用牛奶和澱粉調的汁，使玉米粒之間能相互粘連。 8、輕輕晃動鍋子，嘗試著讓底部能滑動。 9、倒入適量橄欖油，轉大火，炸制玉米烙底部脆殼。
，同時表層也變時關火。 10、將玉米烙取出，切成小塊。 11、裝盤，放適量白糖食用
玉米做什麼好吃呢？
9樓：美食青風
家裡有玉米的趕緊收藏要不刷著刷著你就刷不到我了
10樓：秦小廚美食
玉米好吃的做法，牛奶玉米，一起來學習！
11樓：佳萌說娛樂
這樣做的玉米炒雞下飯哦
12樓：匿名使用者
自從學會這麼做，在家裡的地位明顯提高了
13樓：罐頭小廚
為只會煮玉米的你帶來4種最走心的玉米吃法，什麼金沙玉米、玉米汁，保證樣樣經典，吃玉米要走心，才能越吃越年輕~
14樓：貝驕毛河
玉米粉做饅頭很香
不過玉米包做餃子餡
或者做煎玉米餅也很好吃
15樓：遲芷藍邰媚
用玉米仁
胡蘿蔔丁
馬蹄丁一起炒~放點糖和鹽
味道很好的
16樓：美食林哥
煮熟的玉米切成小段，用牙籤固定在全部切下來，鍋中加油下鍋煎，然後撒上燒烤料，簡單又好吃！
17樓：阿婉美食
玉米買多了，今天就做一道美食，大家看看喜不喜歡吧
18樓：琴仙俎安宜
用玉米弄成糊，加雞蛋進去，用手攪拌均勻。在炸。方言叫“雞老殼”
玉米麵粉可以做什麼好吃的
19樓：怠惰是貧窮的製造廠啊
玉米麵粉超好吃的新做法，手不用碰面粉，開水一燙，比麵包好吃
20樓：廚易
玉米麵最好吃的做法，加一碗麵粉，比白麵饅頭好吃，蓬鬆不塌陷，放涼也不變硬。
玉米做什麼好吃的，用玉米粉做什麼好吃的
玉米好吃的做法，牛奶玉米，一起來學習！煮熟的玉米切成小段，用牙籤固定在全部切下來，鍋中加油下鍋煎，然後撒上燒烤料，簡單又好吃！家裡有玉米的趕緊收藏要不刷著刷著你就刷不到我了 粗糧之玉米的12種美味做法，小彪美食 2015 05 16 知名美食領域創作者 玉米具有調中開胃，益肺寧心，清溼熱，利肝膽，延...
速食熟玉公尺粉怎麼做的？超市的熟玉公尺粉怎麼吃
實施步驟為 1.選材 選取粒度飽滿的玉公尺為原料 2.去除雜質 通過風力去除玉公尺夾雜的雜質，通過水洗去除玉公尺粒上的雜質 3.破碎 首先去除玉公尺皮和玉公尺胚，然後通過機械破碎成公尺粒大小的顆粒 4.物理處理 通過新增一定比例的溫水浸泡，水和玉公尺顆粒的重量比為10 2，溫水溫度為30 50 浸泡...
用玉公尺粉怎麼做涼粉,玉公尺澱粉怎麼做涼粉
玉公尺粉自製涼粉 用料玉公尺澱粉 1杯 清水 適量 花生辣椒油 鹽生抽醋 玉公尺粉自製涼粉的做法 1取一杯澱粉，加少量水沖攪勻成澱粉糊 2鍋燒燙後加水燒開 鍋燒燙後加水易清洗粘鍋的糊糊 將澱粉糊緩慢的倒入鍋中，邊倒邊攪拌 3加熱的同時攪拌，直至變為透明 4將燒好的麵糊放到盤內 盆內可抹點油容易 脫離...