1樓：撿心事的兔子
可以用食鹽來炒白果，好吃又不會被炸到，下面介紹做法：
一、炒白果的做法：
準備材料：白果20顆、食鹽6勺
製作步驟：
1、白果從側面敲個裂口，沿著裂口掰開，喜歡吃嫩的就這樣就好，喜歡吃脆一點口感的要把整個殼剝掉
2、食鹽放進奶鍋，小火加熱
3、生白果扔進食鹽，不斷攪拌
4、約攪拌10分鐘，白果表面有失水跡象，皮變焦黃即可5、盛出即可食用
二、微波爐白果的做法：
準備材料：白果、微波爐一台
製作步驟：
1、取適量白果，無需清洗
2、蓋好蓋子，放入微波爐中加熱時間為3-5分鐘3、取出白果即可
2樓：匿名使用者
白果營養豐富，極具保健功能，白果有毒，不能多吃，每天的攝食以20顆左右為妥。白果不宜生吃，燒熟後毒性大減。用微波灶很適宜，用塑膠袋中放入白果後扎好口子，再用剪子扎幾個洞，然後用中火一分鐘就ok了！
取出趁熱吃，又香又糯！用此法還因為炸開的白果多半把芽芯炸飛了，而芽芯是毒性最大的部位，所以食用更安全。
涼瓜白果做法
原料：苦瓜1～2個、白果20顆.配料只需簡單的鹽、味精、澱粉即可.
做法：1.白果洗淨,苦瓜洗淨切丁.
2.苦瓜、白果放在開水中稍泡一下,馬上撈出,備用.
3.炒鍋上加少許油,放入白果、苦瓜及調味料炒熟.
4.用澱粉勾薄芡上碟.
3樓：匿名使用者
炒白果材料：白果、豆芽、辣椒、紅蘿蔔、三層肉、韭菜段步驟：
1、白果泡軟後撈起待用
2、三層肉切條下鍋爆油、依次加入辣椒、紅蘿蔔、豆芽、韭菜段,炒熟後裝碗待用
3、白果下鍋開炒,起鍋前再放入炒好的料,調味後即可
白果怎麼炒才好吃
4樓：
炒白果時加些鹽，全程用小火，這樣炒出的白果會好吃，具體做法如下：
準備材料：白果 200克、鹽 適量。
1、首先把準備好的白果使用清水洗乾淨。
2、瀝乾水分。
3、鍋內放油加熱，放白果。
4、表皮微焦時，加點鹽繼續翻炒。
5、炒勻後盛出，這樣就完成了。
注意事項：炒白果時要用小火，如果使用大火會把白果炒糊，影響口感。
5樓：茶鄉巧雲
福建小吃之炒白果，很有特色的家常菜，幾分鐘炒好一盤，看著真香
6樓：匿名使用者
白果大致有這麼幾種吃法：
1，白果燉雞，或燉肉。這樣吃的時候，不要加n多醬油，白果的清香就吃不到了。
2，甜品：冰糖白果之類的。
3，直接衝牛奶或豆漿：把白果剝開，放到牛奶或豆漿裡(冷熱均可)。
給大家介紹幾種白果的吃法：
一。白果湯：每天早晨用7粒白果，敲開後用來搗碎，放點白冰糖或少許香油，用開水沖服。（治感冒和咳嗽）。
二、白果粥：白公尺粥做好後，把白果搗碎後放入鍋中，喝時放點白糖。ed （注意：
以上兩種吃法都是粘在白果上薄薄的皮不要剝掉，要一起搗碎放入。）（最外面的硬皮，可以洗淨，用水煮著喝，可治高血壓。）
三、溫火炒著吃，會自然爆開。口感是香、甜。略帶點苦。
四、銀杏果 亦名白果，食法主要有烤食、煮食、炒食和配菜等，與肉煮稱「長生肉」，與棗燒稱「長生飯」。白果食用前可先 放至鍋中幹炒五分鐘，剝去外殼後用布包裹里仁輕輕揉搓去除內種皮。也可以將去殼後的銀杏用水煮十分鐘左右，用抓籬在沸水中輕輕碾動以脫去種皮。
去皮後的銀杏仁可與豬腳、雞、鴨、牛肉等配合燉食，也可將白果煮十分鐘後與鮮豬肉、雞肉、萵筍、白菜等炒食。白果以其外觀晶瑩剔透、口感香脆回甜、保健功能明顯而受到越來越多的消費者的親睞。
用方法有多種：炒、烤、蒸、煨、燉、燴、燒等。如銀杏鴨、白果燉雞、白果粥等。
注意事項：千萬不可以將銀杏與阿斯匹林或抗凝血狀物同時服用。如果將銀杏與阿斯匹林合用，會延長凝血時間，容易造成出血不止。
並且手術後的病人、孕婦、生理期的婦女也應避免服用銀杏葉，以免造成流血不止的意外事件。另：身體虛寒者亦不適用！
7樓：無知井底蛙
用乙個厚一點的信封，把白果放裡面，口摺起來，放微波爐裡，聽到噼噼啪啪炸過之後就可以吃啦，超級香~
8樓：傅憶彤
糖多放點，螃蟹，花菜
怎麼炒白果？
9樓：
需要提前準備好的材料包括：白果 200克。
1、第一步把白果洗淨。
2、洗淨放把白果晾乾。
3、鍋中加熱，放入晾乾的白果，翻炒均勻。
4、表皮微焦時，蓋蓋，防止白果蹦出去。
5、然後開啟鍋蓋，翻炒幾下，蓋蓋，重複幾次。
6、炒到這個樣子就熟了，盛出，完成。
10樓：改朋
炒白果耗時：
準備10分鐘內
製作10分鐘內
材料：白果100g
鹽適量白果有養心的作用，每天稍稍吃點對心臟是有好處的，但是不能多吃，因為它有小毒，多吃不好的。
製作過程
1準備白果。
2將白果在水中洗一洗，泡一下。
3燒紅鍋。
4倒入白果炒，待水汽幹了轉小火。
5加點鹽繼續炒。
6等到白果卜卜響了，即可食用。
11樓：茶鄉巧雲
福建小吃之炒白果，很有特色的家常菜，幾分鐘炒好一盤，看著真香
幹炒白果怎麼炒好吃
12樓：
把把白果放鍋裡頭炒，讓他小點火炒的黃八的就拿出來這個東西治**病
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