1樓：領悟
可以的。
準備材料：
牛肉半斤、洋蔥一個、胡蘿蔔一隻、姜、油、鹽、醬油、花椒、濃湯寶做法：1、姜切碎末，香蔥切碎末，加入牛肉餡兒內，加料酒，生抽，花椒粉，鹽，適量油，順時針使勁拌勻，入冰箱冷藏一小時。
2、洋蔥切碎丁，加適量鹽，一會就下很多水了，用手捏出水分待用。
3、胡蘿蔔切碎丁
4、冷藏後的肉餡兒拿出後，將捏過水的洋蔥，胡蘿蔔碎倒入，再加適量植物油，少許鹽，加一個濃湯寶，拌勻，就可以包餃子啦
5、包餃子啦
2樓：李丹辰
洋蔥可以做餃子餡，比如做豬肉洋蔥水餃：
主料洋蔥500g
豬肉餡300g
麵粉700g
輔料油適量
鹽適量香油適量
五香粉適量
醬油適量
步驟1.食材準備好
2.面和好醒15分鐘左右
3.先把洋蔥剁成碎，不用擠湯
4.將剁好的洋蔥和豬肉餡混合到一塊，放入油、鹽、醬油、五香粉、香油調勻
5.將醒好的面切成大小均等的劑子
6.用擀麵杖把劑子擀成餃子皮
7.把餡包入餃子皮中
8.包好的餃子
9.鍋裡放水，水開之後下入餃子，煮熟
10.餃子煮好了，開吃了
小貼士切洋蔥時愛辣眼睛，先把洋蔥切成塊，用水衝一下再切會好點一般肉餡的餃子打兩次水就可以了
3樓：匿名使用者
可以，洋蔥豬肉餡的我家也經常包的。洋蔥還有藥效，可以降血壓的。不過吃了餃子別忘買口香糖,試試看,祝你成功!!!
洋蔥可以包素餡餃子嗎
4樓：xxp閃電的力量
洋蔥自可以包素餡餃子bai。
主料：餃子粉350克、洋蔥1個du
輔料：味鮮醬油15克、蠔zhi油10克、十三香少許、dao香油少許、雞精少許、植物油20克、溫水175克
洋蔥素餡水餃的做法：
1.麵粉加入水攪成絮狀
2.然後揉成麵糰醒制一小時，中間要揉兩次
3.洋蔥剝去老皮
4.剁成洋蔥碎
5.將洋蔥放入容器內，加入植物油調拌均勻
6.再放上鹽和雞精
7.攪拌均勻餡就做好了
8.鬆弛好的麵糰分成2塊，取一塊搓成長條，切成15克左右的面劑子。
9.擀成餃子皮
10.包上餡
11.全部包好
12.鍋放水燒開，逐個下鍋並用勺子沿鍋邊輕攪，使其都能動起來避免粘鍋。
13.開鍋後點水供點2次，見各個肚子漲滿空氣就熟了14.撈出、裝盤鮮美的水餃上桌了
5樓：匿名使用者
準備材料：洋蔥
bai 2個、du豬肉 300克、
zhi麵粉 500克、油 一勺、
dao鹽 3克、料酒 一小勺、生抽 一小勺、五香回粉 適量答、白胡椒粉 適量。
一、麵粉放入盆中，加入適量的水，用筷子進行攪拌，如下圖所示。
二、再揉光滑，覆上保鮮膜，醒30分鐘，留著備用，如下圖所示。
三、準備好的豬肉放入蔥姜，用菜刀剁碎，留著備用，如下圖所示。
四、放入生抽，五香粉，白胡椒粉，鹽，油，料酒，攪拌均勻，如下圖所示。
五、將洋蔥切成小丁，放入豬肉餡中拌均，如下圖所示。
六、將醒發好的麵糰分成一個個的小劑子，如下圖所示。
七、然後用擀麵杖將小劑子擀成薄薄的麵皮，如下圖所示。
八、將擀好的薄皮裡放入適量的肉餡，用手包好，如下圖所示。
九、包好的餃子，放入開水中煮熟即可出鍋裝盤，如下圖所示。
十、出鍋裝盤後冷卻一會，這樣洋蔥素餡餃子就已經完成了。
6樓：愛笑的色男人
問題是你不怕辣眼睛嗎
7樓：匿名使用者
洋蔥可以包
素餡餃子。可以包芹菜洋蔥胡蘿蔔餃子。洋蔥和雞蛋搭專配餡也很好吃的。屬下面介紹兩種洋蔥素餡餃子的做法：
一、芹菜洋蔥胡蘿蔔餃子
步驟1.把食材都切碎準備好
2.加入調料把食材混在一起拌勻
3.拿出餃子皮，開始包
4.包好了入鍋蒸十分鐘左右
二、胡蘿蔔素餃子餡
原料：胡蘿蔔300克，紅蔥頭200克，雞蛋3個。
調料：食鹽、薑末、五香粉、香油適量。
做法步驟：
1、胡蘿蔔洗淨去皮後擦成細絲，下入開水焯一下，放涼後擠幹水分，再剁成細末。
2、雞蛋炒碎，紅蔥頭剁碎。
3、胡蘿蔔、紅蔥頭和雞蛋放到一起，加入調料拌勻即成餡料。
8樓：智慧汽車電子
洋蔥餃子 烹飪技巧 美食 洋蔥這樣調餡包餃子太香了，我家一週至少吃2次，鮮香美味不油膩
洋蔥餡素餃子的做法，素餃子餡做法大全
一 鮮香豆腐素餃子。材料 豆腐，香菇，紅蘿蔔，木耳，鹽 胡椒粉，植物油，香油。步驟 1 洗乾淨豆腐。2 木耳泡發。3 香菇 胡蘿蔔洗淨。4 將木耳等食材切丁。5 用油煸炒豆腐，炒至豆腐周邊焦黃。6 加入材料碎攪拌均勻即可開始包餃子。二 素三鮮餃子。材料 胡蘿蔔，包菜，幹花菇，鹽，橄欖油。步驟 1 香...
怎樣做餃子餡，怎樣做美味的素餡餃子餡？
原料 豬肉餡500克 豇豆350克左右 大蔥2根 生薑15克調料a組 花生醬2大匙 料酒1大匙 色拉油4大匙 香油1茶匙 蠔油1 2茶匙 清水6大匙調料b組 鹽1大匙 生抽1茶匙 雞精1 2茶匙餃子皮組 蛋清1個 麵粉適量 水適量做法 1 蔥薑剁成細末，和花生醬一起加入肉餡中，用筷子順著乙個方向用力...
牛肉洋蔥餡餃子怎麼做
方法如下 1 洋蔥切碎。2.平底鍋加適合油把洋蔥炒軟。3.牛肉剁碎，加入炒軟的洋蔥，加鹽，十三香調味，拌勻。4.買來現成的餃子皮。5.用餃子器壓成型。6.這是包好的餃子。7.鍋中燒開水。8.把餃子放下煮至水開。9.再倒入一鍋冷水。10.再次煮開至餃子浮上鍋面。11.撈出即可。1 把牛肉切成細小肉粒，...