1樓：星辰夢瑾
主要是餵食土雞吃的東西所決定的，給土雞吃一些增色的東西，像玉公尺、胡蘿蔔等，餵食飼料裡加些增色物質，這樣顏色就會改變。
2樓：灰灰看娛樂
土雞吃飼料照樣雞蛋不黃。土雞不能圈起來，平時要讓它們自由活動，吃一些蔬菜以及蟲子，這樣生下來的雞蛋會有所改善的。
3樓：
食用的飼料所含色素較低。雞蛋中含有天然的色素，土雞食用的食物中色素含量低就會產生雞蛋不黃的現象。
4樓：消失的六年
具體的原因是雞飼料營養供給不足。可以補充增色飼料、新增蛋黃增色飼料、新增海產植物類飼料、新增海產動物類飼料、新增河、湖產動物類飼料。
5樓：熊貓頭愛吃素
原料的產地及存放時間、飼養管理等原因。玉公尺、玉公尺蛋白粉等飼料原料富含葉黃素，其含量隨原料的儲存時間的延長而降低；高溫顯著降低肉雞採食量，從而降低葉黃素的攝入量，另外，夏季所用的飼料原料均係陳品，儲存了10個月，葉黃素含量損失近半。
6樓：玉樹臨風
這個他們基本都是散養的，活動量比較大，自己覓食，所以會有這樣
7樓：匿名使用者
土雞蛋是蛋黃一般是偏紅的，不是偏黃的
8樓：天涯路
1、雞品種的原因
2、食用的飼料的原因
前兩者導致的根本原因就是蛋黃所含色素的量不同。
因為蛋黃之所以會顯示黃色，是因為蛋黃中存在著天然的色素。土雞蛋所示的天然食料中色素攝入量或者是合成色素的物質有限。而洋雞蛋食用的是人造飼料，可以新增足夠需要的物質，它們下的蛋顏色自然深一些。
還有一些不法商販新增非食用新增劑，像之前幾年出現的蘇丹紅，應該也 是眾所周知的事件。
9樓：匿名使用者
這根吃的食物有關係，
10樓：餘一散養土雞
我散養的也不是很黃a
我家放養的土雞,蛋不黃怎麼辦?
11樓：冷小月
土雞蛋增黃方法
1、飼餵增色物質。增色物質主要是指飼料中的葉黃素、番茄紅素、紅辣椒、黃玉公尺、苜蓿、槐葉、穀子、胡蘿蔔、高粱、松針等。
2、新增蛋黃增色劑。蛋雞生產中常用的蛋黃增色劑有葉黃素、胡蘿蔔素醇，一般酶噸蛋雞飼料新增30~50克。蛋雞日糧中新增蛋黃增色劑後，即使沒有黃玉公尺、植物葉粉等，蛋黃顏色也會很好。
3、新增海產植物。海帶、紫菜等海產植物，按乾品5%加入蛋雞日糧，一般飼餵5~7天後，蛋黃即可增色。
4、新增海產動物。蝦殼、蝦糖等海產植物，按4%乾品粉碎加入蛋雞日糧，飼餵7天後蛋黃即可增色。
5、新增河、湖產動物。泥鰍等河、湖產動物，按5%乾品粉碎後加入蛋雞日糧，蛋黃增色效果較好 。
為什麼土雞蛋的蛋黃顏色特別黃
12樓：
1、土雞蛋的蛋黃顏色，最常見的有四五種：橙紅，淡黃，金黃，黃黑色（此種蛋黃最容易被當成壞蛋，其實它是正常的）等。
2、因為土雞散養在戶外，攝取的食物是粗谷雜糧，蟲子野草，其食物種類相當雜亂。
3、一般來說土雞若吃青草較多，青草裡富含胡蘿蔔素，蛋黃多為橙紅色。
若吃玉公尺較多，蛋黃多為金黃色。
吃蚯蚓，螞蟻，毛毛蟲較多，蛋黃多為黃黑色。
4、不同土雞所產蛋黃顏色不一，就連同乙隻土雞不同天內所產蛋黃顏色也不一樣。不但蛋黃顏色雜亂無章，而且雞蛋個頭大小，外殼形狀也是雜亂無章，毫無規律可循。
總結來說：
這都是由於食物的多樣性，水源，土壤，氣候等自然因素造成的。而養殖場裡的蛋雞是圈養在室內，吃的是統一配方合成飼料，其蛋黃顏色往往是整齊劃一，而且在個頭大小，外觀形狀都有相當規律性可循。
13樓：胤湘源
1、開啟蛋殼後，會發現每個土雞蛋的蛋黃顏色並非整齊劃一，而是有多種顏色，這是為何？
答：土雞蛋的蛋黃顏色，最常見的有四五種：橙紅，淡黃，金黃，黃黑色（此種蛋黃最容易被當成壞蛋，其實它是正常的）等。
因為土雞散養在戶外，攝取的食物是粗谷雜糧，蟲子野草，其食物種類相當雜亂，不同營養成份沉積在蛋黃中，再加之水源，土壤，氣候等因素影響，產出雞蛋蛋黃顏色呈現多種。一般來說，土雞若吃青草較多，青草裡富含胡蘿蔔素，蛋黃多為橙紅色。若吃玉公尺較多，蛋黃多為金黃色。
吃蚯蚓，螞蟻，毛毛蟲較多，蛋黃多為黃黑色。不同土雞所產蛋黃顏色不一，就連同乙隻土雞不同天內所產蛋黃顏色也不一樣。不同地域土雞所產蛋黃顏色差別就更大。
不但蛋黃顏色雜亂無章，而且雞蛋個頭大小，外殼形狀也是雜亂無章，毫無規律可循，這都是由於食物的多樣性，水源，土壤，氣候等自然因素造成的。而養殖場裡的蛋雞是圈養在室內，吃的是統一配方合成飼料，其蛋黃顏色往往是整齊劃一，而且在個頭大小，外觀形狀都有相當規律性可循。
2、用土雞蛋做蛋花湯，蒸水蛋，炒雞蛋時，蛋黃往往是金黃色，純黃色，而用它做煮雞蛋，糖水荷包蛋時，蛋黃顏色卻並非統一的金黃色，純黃色，這是為何？
答：做蛋花湯，蒸水蛋，炒雞蛋時，我們通常都放了鹽，然後攪成蛋液。而煮雞蛋或者做糖水荷包蛋時，因有蛋清包裹，蛋黃無法接觸到鹽。
前三種菜式在鹽的作用下，呈現清一色的金黃色，純黃色。而後兩種菜式，由蛋黃沒受到鹽的作用，如此一來，蛋黃原本是什麼顏色，煮熟後便是什麼顏色，沒太多改變。特別是那種黃黑色的蛋黃，煮熟後，蛋黃表面裹有一層淡黑色的紗縵狀（這種現象最容易引起大家懷疑，其實這是正常的，見多之後，自然習慣）。
鑑於以上原因，我們建議大家不要做成這兩種菜式，來鑑別土雞蛋與飼料蛋
土雞蛋和飼料雞蛋的區別：
一，飼料雞蛋的蛋黃全部是紅色而土雞蛋則有紅有黃。這是因為只有吃了某些特殊草籽的雞才會產紅色蛋黃的蛋。
二，飼料雞蛋的蛋殼較為粗糙；而土雞蛋蛋殼更為細膩、硬度大。
三，飼料雞蛋蛋白清稀，蛋黃較小；土雞蛋蛋白稠密清澈，粘性大。
如果您覺得對您能有用處的話，請採納，求高質量認證！
14樓：戈聽雙
為什麼土雞蛋的蛋黃顏色特別黃？我認為因為吐雞蛋裡面含的營養豐富，不是飼料造成的，是真正的吸收營養
15樓：
因為土雞不喂飼料吃，飼料裡邊都有新增劑，雞吃了新增劑蛋黃顏色發白
16樓：diamond碩
可能是因為雞吃的東西不太一樣吧，我覺得就是因為飼料的問題。
17樓：光愛黎
跟你吃鹹蛋乙個樣，醃得久了就鹹，雞蛋在土雞的肚子裡的生長周期長，所以蛋黃就膽固醇和其他營養 儲存的更多。
18樓：匿名使用者
特別黃和特別紅的雞蛋顏色，都是不正常的，可能新增過麗紅素或者蛋黃精等。一般土雞蛋夏天時間顏色最深會成土黃色，冬天時，因為受到所吃食物影響，顏色會變成淺黃色。
19樓：匿名使用者
土雞蛋的蛋黃與一般雞蛋的蛋黃顏色是沒有區別的，有實驗為證，我姐家裡喟養的雞是純粹土雞，吃的是糧食與剩菜飯，走地，顏色是淺黃的，與一般雞蛋蛋黃色是相同的。那為什麼外面宣稱的土雞蛋顏色是深黃或偏紅的呢?主要是加了蘇丹紅！
那為什麼人們還要相信而買呢?因為大多數人都是資訊不足的，以為貴的就是好的，而貴的總要和便宜的有所區別，於是商家就想出了這樣的辦法。本人與商家說：
「為什麼要賣這些加了蘇丹紅的雞蛋?」，商家直接說：「有這個市場需求！」。
有些土雞蛋為什麼蛋黃顏色特別黃？
20樓：
1、土雞蛋的蛋黃顏色，最常見的有四五種：橙紅，淡黃，金黃，黃黑色（此種蛋黃最容易被當成壞蛋，其實它是正常的）等。
2、因為土雞散養在戶外，攝取的食物是粗谷雜糧，蟲子野草，其食物種類相當雜亂。
3、一般來說土雞若吃青草較多，青草裡富含胡蘿蔔素，蛋黃多為橙紅色。
若吃玉公尺較多，蛋黃多為金黃色。
吃蚯蚓，螞蟻，毛毛蟲較多，蛋黃多為黃黑色。
4、不同土雞所產蛋黃顏色不一，就連同乙隻土雞不同天內所產蛋黃顏色也不一樣。不但蛋黃顏色雜亂無章，而且雞蛋個頭大小，外殼形狀也是雜亂無章，毫無規律可循。
總結來說：
這都是由於食物的多樣性，水源，土壤，氣候等自然因素造成的。而養殖場裡的蛋雞是圈養在室內，吃的是統一配方合成飼料，其蛋黃顏色往往是整齊劃一，而且在個頭大小，外觀形狀都有相當規律性可循。
21樓：一副示威的
竹林頓生態農業基地為您解一般來說，散養雞吃青葉較多，蛋黃中的類胡蘿蔔素多一些，所以顏色比較深；雞場產雞蛋只有核黃素的顏色，看起來比較淺。因此從這個角度來說，蛋黃顏色較深的雞蛋，保健價值也高。
22樓：匿名使用者
一般來說，散養雞吃青葉較多，蛋黃中的類胡蘿蔔素多一些，所以顏色比較深；雞場產雞蛋只有核黃素的顏色，看起來比較淺。如果蛋黃顏色較深，說明含有類胡蘿蔔素，特別是葉黃素和玉公尺黃素。研究發現，在雞蛋的類胡蘿蔔素當中，葉黃素和玉公尺黃素含量超過50%，勝過其它食品。
因此從這個角度來說，蛋黃顏色較深的雞蛋，保健價值也高。
雞蛋黃很硬是什麼原因,雞蛋黃煮出來很硬就像彈力球什麼原因
放的時間過長，蛋內水分蒸發了。煮的時間過長，5分鐘即可，再悶5分鐘 如果是醃過的鹹雞蛋，是放鹽太多，醃的時間過長，鹽把蛋中的水分擠跑了。雞蛋黃煮出來很硬就像彈力球什麼原因 煮熟的蛋黃變硬 有彈性，原因比較多，如雞蛋放的時間比較長，尤其是在低 你好，根據你的描述個人感覺應該是假雞蛋，因為正常雞蛋如果煮...
雞蛋黃煮出來很硬就像彈力球什麼原因
煮熟的蛋黃變硬 有彈性，原因比較多，如雞蛋放的時間比較長，尤其是在低 你好，根據你的描述個人感覺應該是假雞蛋，因為正常雞蛋如果煮熟以後蛋黃是非常容易破碎的，建議以後在購買蛋類食品的時候先觀察一下蛋的尖頭上有沒有小孔，如果有的話就可能不是真蛋，希望能對你有用！時間久了唄，應該控制在十分鐘到十五分鐘就好...
最近腳指甲變黃變空，是什麼原因,我的腳指甲不知怎麼啦就變黃變厚變空
應該是有一些指甲營養不良以及長時間壓迫，所造成的這種情況，我們可以使用高錳酸鉀溶液浸泡，口服善存片和21金維他，可以改善和緩解這種狀況，不要長時間行走，不要過度壓迫 我的腳指甲不知怎麼啦就變黃變厚變空 問題分析 您好，bai你du這有可能是患了灰指甲，灰指甲是zhi一種由 真菌侵dao犯指內 趾 甲...