1樓：漫閱科技
避免攝入過多的bai食鹽，避免du吸菸。相反，
zhi適當飲酒dao（每天一杯）並非無益，甚至專可屬
減少心肌梗塞病人心臟病**的可能性。此外，努力保持飲食平衡，多食蔬菜、奶製品、肉和魚。如果你的體重超過標準體重的20%，你就進入了高危人群的行列，一定要看醫生或找營養專家，及時採取預防措施。
吃什麼食物對心臟有好處？
2樓：龐好連穎
研究人員強調，在對心臟有益的食物中，核桃
排在首位。
對心臟有益的食物有:全麥、燕麥、糙公尺、扁豆、洋蔥、蒜頭、菇、茄子
水果類蘋果富含纖維物質，可補充人體足夠的纖維質，降低心臟病發病率，還可以**
香蕉，鉀元素的含量很高，這對人的心臟和肌肉功能很有好處
櫻桃，能幫助人保護心臟健康
黑莓，同等重量黑莓中纖維物質的含量是其他水果的3倍多，對心臟健康有幫助
回答者：吳田田
-大學士
十六級5-20
20:44
1>研究人員強調，在對心臟有益的食物中，核桃排在首位。
對心臟有益的食物有:全麥、燕麥、糙公尺、扁豆、洋蔥、蒜頭、菇、茄子
水果類：
蘋果富含纖維物質，可補充人體足夠的纖維質，降低心臟病發病率，還可以**
香蕉，鉀元素的含量很高，這對人的心臟和肌肉功能很有好處
櫻桃，能幫助人保護心臟健康
黑莓，同等重量黑莓中纖維物質的含量是其他水果的3倍多，對心臟健康有幫助
2>鵝肉和鴨肉的化學結構很接近橄欖油，對心臟有好處，尤其是老人不妨適當多吃點。雞肉是公認的「蛋白質的最佳**」，老人、孩子更要及時補充。
吃過肉記得喝鮮湯，最優質的湯非雞湯莫屬，特別是母雞湯，還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其是冬春季，也就是現在喝效果更好。
3>內臟與飲食
中醫認為，人的五臟六腑各司其職，控制影響人的健康。人的記憶、思維等活動隸屬五臟所主，即心藏神，脾藏意，肝藏魂，肺藏魄，腎藏志。各種神志活動都依賴臟腑精氣的濡養。
而人射入的特定食物又會對內臟有正面或者負面的影響。
五臟包括心，肝，脾，肺，腎
心臟是人體生命活動的主宰。心臟主陽氣，主血脈，主心智。素食可以防止心血管疾病。
黃豆和豆製品如豆腐有利於心臟健康。魚類（脂肪酸）。魚類最好與含抗氧化劑的食物同吃（大蒜等）。
適量飲用紅酒有利於心臟。注意，只是紅酒，白葡萄酒和烈性白酒都不算。動物心臟也有滋補心臟的作用。
可以適量食用雞心，豬心等。預防心臟疾病，早餐盡量多攝取熱量，晚餐則盡量少碰油膩食物。晚餐盡量清淡，攝取熱量不要超過全天的30%。
油炸食品有害心臟。含大量飽和脂肪的食物不利於心臟：牛油，動物食品，全脂奶等。
含不飽和脂肪的花生醬，花生油，花生果，橄欖油等對心臟有好處
。白菜和動物的心臟。芹菜
全麥、燕麥、糙公尺、扁豆、洋蔥、蒜頭、菇、茄子
水果類還有血肉
3樓：業靈慧騰熙
水果類：
蘋果富含纖維物質，可補充人體足夠的纖維質，降低心臟病發病率，還可以**
香蕉，鉀元素的含量很高，這對人的心臟和肌肉功能很有好處櫻桃，能幫助人保護心臟健康
黑莓，同等重量黑莓中纖維物質的含量是其他水果的3倍多，對心臟健康有幫助
4樓：夕玉蓉鈕妝
最有益心臟的幾種食品
杏仁作用：預防血小板凝結，減低心臟病風險。含有豐富油脂的堅果，如花生、杏仁等，在美國被視為每日必須食用、有益心血管的食物之一。
堅果中含對心臟有益的必需氨基酸和不飽和脂肪酸。即使每週只吃一次堅果，也能減少四分之一罹患心血管疾病的風險。其中特別推薦杏仁。
杏仁不但富含蛋白質，還有維生素e和精氨酸,其功能是打通血管，防止血小板凝結，降低心臟病風險。但杏仁熱量高，在吃的同時，最好減少其它油脂的攝取
人參作用：補氣，但最好經中醫醫生診斷後服用。經常被當成補品的人參，其實並非人人適用。
中醫認為補氣藥物可以保護心肌，增強心臟功能，對高血壓控制也有幫助。但除非體質真的很虛弱，否則不當的補氣只會造成相反的效果，讓病情加重。一般要在血壓穩定的狀況下才可使用人參。
血壓不穩或剛出血後，並不宜大量服用人參
當歸作用：補血，但最好經中醫師診斷後服用。富含維生素b和礦物質的當歸，具有補血功效，在傳統中醫典籍裡有活血代淤功能，也是**心血管疾病的藥物之一。
但當歸偏熱性，體質燥熱者不宜使用；且若是腸胃功能較差的人，也容易腹瀉
薏仁作用：降低膽固醇。高纖的薏仁，不僅可以美白，而且其降膽固醇效果不輸燕麥。
屬於水溶性纖維的薏仁，可以加速肝臟排出膽固醇。實驗發現受試者服用薏仁乙個月後，血中膽固醇明顯下降，且薏仁還有其他未知的降血脂成分
黑芝麻作用：防止血管硬化。含有強力抗氧化成分的黑芝麻，不僅可減緩衰老，使頭髮烏黑，也能讓血管變得更有彈性。
黑芝麻中的不飽和脂肪酸和卵磷脂，可以維持血管彈性，預防動脈粥樣硬化，是優質的脂肪**。鐵質及維生素含量豐富的黑芝麻，也是中醫認為可以補血及滋補五臟的食品。經常食用還可以達到預防便秘的軟便功效
黃豆作用：降低膽固醇。黃豆含多種人體必需氨基酸，且多為不飽和脂肪酸，可促進體內脂肪及膽固醇代謝。尤其含有抗氧化物質、蛋白質纖維和單醣，是良好的蛋白質**，十分適合素食者當成主食
菠菜作用：預防心血管疾病。菠菜富含葉酸。
葉酸對於心血管疾病的預防作用，早就有科學證據。而且葉酸和維生素b12比維生素e、大蒜和其他營養補充劑更能有效預防心臟病。服用葉酸可以降低25%罹患心臟病的風險。
比外，菠菜中的鐵類及微量元素，可以達到補血作用
木耳作用：抗凝血，預防血管拴塞。木耳的高纖成分，可以刺激腸蠕動，幫助排便，加速膽固醇排出體外。
此外，黑木耳中含抗血小板凝結物質，對動脈硬化、冠心病及阻塞性中風有不錯的保健效果。但因木耳具有軟便作用，因此容易腹瀉者不宜食用。
海帶功能：預防血管阻塞。海帶、海參等具有軟堅散結功效，可以防止血拴和血液粘性增加，預防動脈硬化。
而且，海帶屬於可溶性纖維，比一般蔬菜纖維更容易被大腸分解吸收利用，可以加速有害物質如膽固醇排出體外
5樓：路寶
心臟病是我國的第二號殺手，根據科學研究表明，健康飲食是預防心臟病的乙個重要手段。下面介紹一些有益保護心臟健康的好食品。
一、堅果類：杏仁、花生等堅果富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸，能降低患心臟病的風險。
二、薏苡仁：屬於水溶性纖維的薏苡仁，可以加速肝排除膽固醇，保護心臟健康。
三、黑芝麻：黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂，能維持血管彈性，預防動脈硬化。
四、黃豆：黃豆含有多種人體必需的氨基酸，且多為不飽和脂肪酸，可促進體內脂肪和膽固醇代謝。
五、玉公尺：玉公尺油含不飽和脂肪酸、高達六成的亞麻油酸，是良好的膽固醇吸收劑；玉公尺放在中藥裡則有利尿作用，並有幫助穩定血壓的效果。
六、馬鈴薯：該食品含有較多的維生素c和鈉、鉀、鐵等，尤其鉀含量最為豐富，每100克中含鉀502毫克，是少有的高鉀蔬菜。心臟病特別是心功能不全的患者，多伴有低鉀傾向。
常吃馬鈴薯，既可補鉀，又可補糖、蛋白質及礦物質、維生素等。
七、菠菜：本品豐富的葉酸，能有效預防心血管疾病。此外，菠菜中的鐵以及微量元素，還可起到補血之作用。
八、芹菜：芹菜所含的芹菜鹼，可以保護心血管功能。吃芹菜要吃葉子，因為葉子才是營養精華所在。
葉子的維生素c比莖高，且富含植物性營養素、營養價值高。芹菜也是富含纖維素的食物。最新研究結果顯示，多吃富含纖維素的食物能夠降低心臟病發作的危險性。
九、木耳：食用木耳能刺激腸胃蠕動，加速膽固醇排出體外。此外，黑木耳中含抗血小板凝結物質，對於動脈硬化、冠心病及阻塞性中風有較好的保健效果。
十、海帶：海帶屬於可溶性纖維，比一般蔬菜纖維更容易被大腸分解吸收運用，因此可以加速有害物質如膽固醇排出體外，防止血栓和血液黏性增加，預防動脈硬化。
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