1樓：匿名使用者
金針菇是一bai種耐低溫的食用菌du，正zhi常生長溫度在攝氏4到8度。dao所以金針菇在回
冰箱裡生長答很正常，金針菇在冰箱裡繼續生長主要是由於其自身特性及冰箱內的低溫導致的。
超市買回的盒裝金針菇大多是活體，具有生命力或再生能力，其根部往往帶有一些「營養基」，所有食用菌都靠「營養基」生長。
所以在冰箱裡放了幾天的金針菇，只要沒腐爛，沒異味就可以食用。
金針菇屬低溫結實性真菌，菌絲體在5～32℃範圍內均能生長，但最適溫度為22～25℃，菌絲較耐低溫，但對高溫抵抗力較弱，在34℃以上停止生長，甚至死亡。子實體分化在3～18℃的範圍內進行，但形成的最適溫度為8～10℃。低溫下金針菇生長旺盛，溫度偏高，柄細長，蓋小。
同時，金針菇在晝夜溫差大時可刺激子實體原基發生。
2樓：邢妃環元芹
在冰箱裡的金針抄菇已經好幾天了，發現比之前長了一點，還能吃,只要沒腐爛，沒異味就可以。
【溫度】金針菇屬低溫結實性真菌，菌絲體在5～32℃範圍內均能生長，但最適溫度為22～25℃，菌絲較耐低溫，但對高溫抵抗力較弱，在34℃以上停止生長，甚至死亡。子實體分化在3～18℃的範圍內進行，但形成的最適溫度為8～10℃。低溫下金針菇生長旺盛，溫度偏高，柄細長，蓋小。
同時，金針菇在晝夜溫差大時可刺激子實體原基發生。
3樓：丹倫慎秋荷
要看具2113體新鮮情況。
1、如果購買的金針菇5261比較新鮮，也帶有4102較多內的菌根，這種金針菇在冰箱中容儲存，若是1653溫度合適，前幾天還有生長的可能，放個把星期也能保持較好的新鮮度，還能食用。
2、可是，有些買回來的金針菇就存放了較長的時間，而且菌根也切得比較短，這種金針菇很容易老化腐敗，若是取出時發現有變味、變軟、變色的現象就不能吃了。
金針菇放在冰箱裡長大了還能吃嗎?
4樓：匿名使用者
可以，金針菇在冰bai箱裡生長太正du常了。
金針菇zhi在冰箱裡繼續生長dao主要回是由於其自身特性及冰箱內答的低溫導致的。
金針菇是一種耐低溫的食用菌，正常生長溫度在攝氏4到8度。
超市買回的盒裝金針菇大多是活體，具有生命力或再生能力，其根部往往帶有一些「營養基」——所有食用菌都靠「營養基」生長。
如果把超市買回的盒裝金針菇，放到攝氏5到8度的冰箱冷藏室，等於讓金針菇回到原來低溫生長環境，菇體又能借助殘留的「營養基」繼續生長。
除了草菇要在攝氏25度高溫條件下生長，多數食用菌都耐低溫，像平菇、蘑菇、杏鮑菇等，只要條件環境具備，都可以在冰箱中生長，不足為奇。
5樓：我是小超人
不能，在地里才能長~~~
金針菇放在冰箱裡長大了還能吃嗎
6樓：長虹美菱股份****
要看具體新鮮情況。
1、如果購買的金針菇比較新鮮，也帶有較多的菌根，這種金針菇在冰箱中儲存，若是溫度合適，前幾天還有生長的可能，放個把星期也能保持較好的新鮮度，還能食用。
2、可是，有些買回來的金針菇就存放了較長的時間，而且菌根也切得比較短，這種金針菇很容易老化腐敗，若是取出時發現有變味、變軟、變色的現象就不能吃了。
7樓：匿名使用者
只要沒有發生霉變異味就可以吃。
金針菇長大了還能吃嗎，放冰箱乙個星期還能吃嗎
8樓：超時尚職業培訓學校
可以吃的，原因如下： 金針菇能在冰箱裡生長是很正常的現象。金針菇在冰箱裡繼續生長主要是由於其自身特性及冰箱內的溫度是低溫導致的。
金針菇是一種非常耐低溫的食用菌，正常生長的溫度在攝氏4到8度之間。一般從超市買回來的盒裝金針菇大多是活體，具有生命力或再生能力，根部往往帶有一些「營養基」，所有的食用菌類都靠「營養基」來生長的。在攝氏5到8度的冰箱冷藏室，等於讓金針菇回到原來低溫生長環境，所以菇體又能借助殘留的「營養基」可以繼續生長了。
金針菇在冰箱裡放時間長了還能吃嗎？
9樓：匿名使用者
金針菇是一bai種耐低溫的du
食用菌，正常生長溫度zhi
在攝氏4到8度。dao所以金針菇在冰箱內裡生長很正常，容金針菇在冰箱裡繼續生長主要是由於其自身特性及冰箱內的低溫導致的。
超市買回的盒裝金針菇大多是活體，具有生命力或再生能力，其根部往往帶有一些「營養基」，所有食用菌都靠「營養基」生長。
所以在冰箱裡放了幾天的金針菇，只要沒腐爛，沒異味就可以食用。
金針菇屬低溫結實性真菌，菌絲體在5～32℃範圍內均能生長，但最適溫度為22～25℃，菌絲較耐低溫，但對高溫抵抗力較弱，在34℃以上停止生長，甚至死亡。子實體分化在3～18℃的範圍內進行，但形成的最適溫度為8～10℃。低溫下金針菇生長旺盛，溫度偏高，柄細長，蓋小。
同時，金針菇在晝夜溫差大時可刺激子實體原基發生。
10樓：孤巷裡遇見你
可以吃。金針菇放冰箱是可以保質的，一般是不會變質，可以食用。
11樓：babyan澀
金針菇最好是吃bai新鮮的。在菜市du場買回來。當天食zhi用最好。如果一dao
定要保內留。放冰箱是容比較好的。冰箱的低溫儲存在三度左右。
金針菇也是低溫生長菌類。在合適它生長的環境裡短時間儲存時最好的。儲存時。
放在盤子裡或盒子裡。一不能沾水。二不能覆蓋塑料膜。
三儲存時間不要超過三天。
12樓：長虹美菱股份****
金針菇放冰箱乙個星期能不能吃還得看具體情況。
能吃情況
若是購買的金針菇版比較新鮮權，也帶有較多的菌根，這種金針菇在冰箱中儲存，若是溫度合適，前幾天還有生長的可能，放個把星期也能保持較好的新鮮度，還能食用。
不能吃情況
有些買回來的金針菇就存放了較長的時間，而且菌根也切得比較短，這種金針菇很容易老化腐敗，若是取出時發現有變味、變軟、變色的現象就不能吃了。
13樓：生物食品
金針菇最好還是新鮮的吃，如果一定要儲存的話，就放3℃的冰箱裡，低溫儲存，放冰箱裡的時候不要沾水，不要包保鮮膜，最長儲存時間不要超過三天。
14樓：匿名使用者
我買來放了20幾天了還吃了，聞著有點酒的味道了，煮掛麵吃了，沒感覺有什麼問題
15樓：黑暗帝恆
一般不建議食用bai。雖然冰箱du溫度較低，能zhi夠在一定程度上抑dao制細菌等微生物回
的滋生，答
但是煮熟的金針菇並不建議隔夜儲存，因為把隔夜菜放在冰箱中，長時間處於潮濕的環境會滋生大量細菌等微生物，即使第二天高溫加熱也不能完全將細菌徹底殺死，且隔夜金針菇會流失大部分營養物質，還有可能生成有害物質亞硝酸鹽。因此，煮熟的金針菇隔夜後不宜食用，最好在3-4小時內食用完，在口感和營養上都比較上乘。
16樓：匿名使用者
最好別吃了，金針菇很容易吃壞肚子~~年初五的時候就是吃了放久了點的金針菇，晚上沒消化都吐了。後來又分析了下，可能金針菇本身也有藥水的，不然不會滑滑的，又很白~~所以，安全第一啊
17樓：匿名使用者
幹的金針菇沒問題，不過保質期就行。
溼的金針菇如果沒有腐爛也可以吃。
18樓：匿名使用者
不能吃了。
當然身體好，吃了也沒事。
金針菇放冰箱星期還能吃嗎,金針菇放冰箱乙個星期還能吃嗎
在冰箱裡面放了乙個星期的金針菇，如果無明顯的腐爛跡象或者出水發粘的情況是不影響食用的，只不過放置時間比較長的金針菇不如新鮮的金針菇口感好。如果金針菇聞起來有明顯的酒味且出現發粘霉爛的情況則不宜繼續食用。金針菇是低溫型的蘑菇品種，一般在3 10 溫度下，通過吸收根部培養基裡的營養生長，因此只要儲存得當...
金針菇放冰箱長白毛了，金針菇 根部 有白毛，還能吃嗎？
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檸檬放在冰箱快月了還能吃嗎,檸檬放在冰箱快乙個月了還能吃嗎
較新鮮的檸檬可以在常溫下儲存，儲存時間大概乙個月左右。另一種儲存方法是將新鮮的檸檬切成片狀，然後將切片後的檸檬放入密封容器內。將容器內加入蜂蜜，要蓋過檸檬片，然後將容器放入冰箱就可以儲存，儲存期限大概為乙個月。對於吃剩下的檸檬的儲存方法，可以將檸檬用保鮮膜包好。然後將包好的剩餘未吃完的檸檬放進冰箱儲...