蔗糖水解反應方程式蔗糖水解化學反應方程式

2021-03-09 13:42:40 字數 2728 閱讀 5419

1樓:

c12h22o11+h2o→c6h12o6+c6h12o6蔗糖 ------------果糖------ 葡萄糖c12h22o11+h2o→2c6h12o6麥芽糖------------- 葡萄糖

(c6h10o5)n+nh2o→nc6h12o6澱粉-------------葡萄糖

(c6h10o5)n+nh2o→nc6h12o6纖維素-------------葡萄糖

ch2oh(choh)3-(c=o)-ch2oh是果糖(c=o要豎著寫)

2樓:鄭彬鄭

h2o+c12h22o11→2c6h12o6

3樓:鄒汀蘭猶辰

c12h22o11+h2o→c6h12o6+c6h12o6蔗糖------------果糖------葡萄糖加入氫氧化銅,

c6h12o6(葡萄糖)+2cu(oh)2→(加熱)cu2o(磚紅色沉澱)+ch2oh(choh)4cooh(葡萄糖酸)+2h2o

4樓:逄淑蘭罕亥

c12h22o11+h2o→c6h12o6+c6h12o6蔗糖------------果糖------葡萄糖葡萄糖ch2oh—choh—choh—choh—choh—cho,與果糖(ch2oh(choh)3coch2oh)互為同分異構體都是

蔗糖水解化學反應方程式

5樓:匿名使用者

c12h22o11+h2o→c6h12o6+c6h12o6蔗糖 ------------果糖------ 葡萄糖c12h22o11+h2o→2c6h12o6麥芽糖------------- 葡萄糖

(c6h10o5)n+nh2o→nc6h12o6澱粉-------------葡萄糖

(c6h10o5)n+nh2o→nc6h12o6纖維素-------------葡萄糖

ch2oh(choh)3-(c=o)-ch2oh是果糖

6樓:匿名使用者

c12h22o11+h2o=c6h12o6(果糖)+c6h12o6(葡萄糖)(條件濃硫酸)

蔗糖、麥芽糖的水解方程式

7樓:無與倫比

蔗糖水解: c12h22o11+h2o催化劑→c6h12o6+c6h12o6

蔗糖 葡萄糖 果糖

麥芽糖水解: c12h22o11+h2o催化劑→2c6h12o6麥芽糖 葡萄糖

它們水解後都能產生2分子單醣,所以是二糖

8樓:匿名使用者

麥芽糖是蔗糖的同分異構體,分子式都是c12h22o11。

它發生的水解反應的方程式為:c12h22o11(麥芽糖)+h2o---濃硫酸--->2c6h12o6(葡萄糖)

蔗糖和麥芽糖的水解產物分別是什麼,求化學方程式

9樓:匿名使用者

蔗糖水解產物:葡萄糖 果糖

c12h22o11+h2o催化劑→c6h12o6+c6h12o6麥芽糖水解產物:葡萄糖

麥芽糖水c12h22o11+h2o催化劑→2c6h12o6

10樓:匿名使用者

c11h22o11(葡萄糖)+h2o===2c6h12o6(葡萄糖)

c11h22o11(蔗糖)+h2o===c6h12o6(果糖)+c6h12o6(葡萄糖)

11樓:夏林菲兒

c11h22o11改為c12h22o11

12樓:匿名使用者

c12h22o11(麥芽糖)+h2o===22c6h12o6(葡萄糖)

蔗糖水解方程式

13樓:愛做作業的學生

方程式:

c12h22o11(蔗糖) + h2o ==h+== c6h12o6(果糖) + c6h12o6(葡萄糖)

一分子蔗糖水解成為一分子果糖,一分子葡萄糖。

醣類水解,指雙醣或者多醣在稀酸的催化下,最終水解為葡萄糖或果糖的反應。人體代謝及生物發酵中常有。

雙醣、多醣在稀酸的催化下,最終水解為葡萄糖或果糖。

擴充套件資料

蔗糖的物理性質

蔗糖極易溶於水,其溶解度隨溫度的公升高而增大,溶於水後不導電。蔗糖還易溶於苯胺、氮苯、乙酸乙酯、乙酸戊酯、熔化的酚、液態氨、酒精與水的混合物及丙酮與水的混合物,但不能溶於汽油、石油、無水酒精、三氯甲烷、四氯化碳、二硫化碳和松節油等有機溶劑。

蔗糖屬結晶性物質。純蔗糖晶體的比重為1.5879,蔗糖溶液的比重依濃度和溫度的不同而異。蔗糖的比旋度為+66.3°至+67.0°。

蔗糖的化學性質

蔗糖及蔗糖溶液在熱、酸、鹼、酵母等的作用下,會產生各種不同的化學反應。反應的結果不僅直接造成蔗糖的損失,而且還會生成一些對製糖有害的物質。

14樓:百度使用者

蔗糖與水加催化劑作用生成果糖和葡萄糖。其反應如下:

c12h22o11十h2o→

c6h12o6十

葡萄糖c6h12o6果糖

蔗糖水解的化學方程式需要寫文字嗎

15樓:鋰電是信仰

c12h22o11+h2o→c6h12o6+c6h12o6

蔗糖 --------------------果糖------ 葡萄糖

要寫文字 因為有機物同分異構體有很多,你不標明,會有歧義的

化學反應方程式書寫技巧?怎樣寫化學反應方程式?

書寫化學方程式的技巧 以書寫碳在高溫時跟氧化鐵反應的化學方程式為例,歸納步驟如下 根據反應的事實 該反應生成鐵和二氧化碳氣體 在式子的左邊寫出反應物的化式,在式子的右邊寫出生成物的化學式。反應物或生成物不止一種,就分別用加號把它們連線起來 反應物之間的 號表示 跟 反應 生成物之間的 號表示 跟 並...

幾個化學反應方程式

1.浮,溶,響,遊,紅,2na 2h2o 2naoh h2,離子式把naoh拆了就行 2.浮,溶,響,遊,然後產生藍色沉澱,2na 2h2o 2naoh h2,然後2naoh cuso4 cu oh 2 na2so4,cu oh 2是沉澱,離子式也是兩個,第二個是2oh cu2 cu oh 2 3....

如何記高中化學反應方程式,高中化學反應方程式

其實也會有規律的,只要你有心去找。首先,我認為你應該先熟練掌握氧化還原反應原理,這樣看到複雜的讓你去配平或者是讓你依照題意些反應方程式你就不會費勁了。然後,就是要你能夠在課餘時間積極主動的去整理課本上 必須要掌握 和練習過程中 了解或掌握 出現的方程式,一有時間就那出來看看記記。當然,其中就需要你用...