1樓:晚風就是俺
步驟1.準備好小bai土豆。
du2.土豆洗zhi淨,大點的切一下。
3.鍋熱油,下薑蒜dao炒香。
4.加入土豆。
5.加一專碗水。
6.加點豆屬瓣醬。
7.加點醬油一起燒製。
8.準備好肉丸。
9.等土豆燒到七成熟時,加入肉丸。
10.加鹽。
11.加雞精。
12.加花椒油調味燒熟。
13.裝盤。
土豆燉肉丸怎麼做好吃,土豆燉肉丸的家常做
2樓:挖兔美搭軟體
食材主料bai
土豆2個
肉丸250g
香菇6朵du輔料油
適量鹽1茶匙zhi
草菇老抽
1勺蔥薑適量糖
dao1小勺
步驟1.肉丸化凍版,洗淨權,準備好。
2.土豆去皮切小塊,放清水中浸泡備用;幹香菇泡發,洗淨,切塊。
3.油鍋燒熱,爆香蔥薑碎。
4.將土豆塊、香菇塊倒入,大火炒勻。
5.將肉丸倒入,大火翻炒。
6.加草菇老抽及熱水(加高湯更佳),小火燉二十分鐘左右。
7.待湯汁稍稠,加白糖,燒五分鐘。
8.調入鹽,收湯,即可出鍋。
小貼士家中有糖尿病病人的,可以不加糖。
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