1樓：蕭瑟中的寒風
豆腐bai雞蛋韭菜可以一起包餃du子
主料：韭zhi菜、雞蛋、木耳、豆dao腐、細粉條。
配料：版薑末適量。
調料權：鹽、芝麻油、五香粉、味精。
做法：將木耳洗淨泡入水中，15分鐘後瀝乾水分撈出，切碎。
韭菜洗淨後切成末，注意韭菜不要切得太碎，否則水分太多，影響餃子餡兒的成型。
細粉條用開水焯一下後撈出切碎。
將雞蛋煎一下(注意煎雞蛋的時候放少量的鹽即可)，然後切碎。
將豆腐洗淨後切碎。
將切碎的木耳、煎雞蛋、韭菜、細粉條、豆腐和薑末一同倒入盆中，依次加入適量的鹽、五香粉、芝麻油和味精，攪拌均勻即可。
韭菜雞蛋餃子餡
主料韭菜,雞蛋, 輔料 鹽,味精,油,
製作步驟
1、先將韭菜洗淨控乾備用
2、將雞蛋打入碗中攪勻，鍋點火加植物油，
3、熱後放入雞蛋液，成型後可用剷刀直接將雞蛋切成碎末，放涼待用;
4、將韭菜切沫，放入裝有雞蛋碎的容器中，加入鹽、味精、油等調料，不放姜、蒜，攪拌後即可包了。
韭菜雞蛋豆腐餃子的做法有哪些?以上就做了具體的介紹，但是在選擇主料的時候，以及在進行製作步驟方面，要想做出來的韭菜雞蛋豆腐餃子，口味更純正，在選擇主料，以及製作步驟方面，要根據以上的介紹進行操作，相對來說做出來的口味會更
雞蛋能和那些蔬菜拌餃子餡
2樓：戴滾滾是小怪獸
韭菜、冬菜、西紅柿、西瓜皮、角瓜、大頭菜等等。
韭菜雞蛋餡的做法如下所示：
1、先把雞蛋打碎，用花生油炒熟，切碎備用；
2、把韭菜清洗乾淨，切碎，再加入點莖芥，味道會更好；
3、等切好的雞蛋冷涼之後，把韭菜拌入，加入調味品，如辣椒等，拌勻後再加入花生油，可多加一點，最後加香油；
4、餡料做好後，下面就是包餃子了，包的時候和普通餃子包法沒有區別，就是把皮擀得比平常大一點就行，煮餃子時不用象煮肉餃那麼時間長，兌一滾水就行，煮時間長了就沒有了韭菜的新鮮感了。
3樓：沉溺於幻想世界
很多，介紹以下幾種：
冬菜雞蛋餃子
4樓：淺月夜楓
雞蛋韭菜，雞蛋芹菜，雞蛋紅蘿蔔粉絲
雞蛋可以和什麼一起包餃子
5樓：匿名使用者
豆腐雞蛋韭菜可以一起包餃子
主料：韭菜、雞蛋、木耳、豆腐、細粉條。
配料：薑末適量。
調料：鹽、芝麻油、五香粉、味精。
做法：將木耳洗淨泡入水中，15分鐘後瀝乾水分撈出，切碎。
韭菜洗淨後切成末，注意韭菜不要切得太碎，否則水分太多，影響餃子餡兒的成型。
細粉條用開水焯一下後撈出切碎。
將雞蛋煎一下(注意煎雞蛋的時候放少量的鹽即可)，然後切碎。
將豆腐洗淨後切碎。
將切碎的木耳、煎雞蛋、韭菜、細粉條、豆腐和薑末一同倒入盆中，依次加入適量的鹽、五香粉、芝麻油和味精，攪拌均勻即可。
韭菜雞蛋餃子餡
主料韭菜,雞蛋, 輔料 鹽,味精,油,
製作步驟
1、先將韭菜洗淨控乾備用
2、將雞蛋打入碗中攪勻，鍋點火加植物油，
3、熱後放入雞蛋液，成型後可用剷刀直接將雞蛋切成碎末，放涼待用;
4、將韭菜切沫，放入裝有雞蛋碎的容器中，加入鹽、味精、油等調料，不放姜、蒜，攪拌後即可包了。
韭菜雞蛋豆腐餃子的做法有哪些?以上就做了具體的介紹，但是在選擇主料的時候，以及在進行製作步驟方面，要想做出來的韭菜雞蛋豆腐餃子，口味更純正，在選擇主料，以及製作步驟方面，要根據以上的介紹進行操作，相對來說做出來的口味會更
6樓：陽光的順捷通訊
香菇、木耳、豆腐、粉條放在一起包餃子 。
7樓：荒漠裡那爿天池
香菇、木耳、豆腐、粉條
薺菜雞蛋餃子餡是怎麼配的？
8樓：硬幣小耗
材料薺菜半斤，雞蛋3個，麵粉300克，香油、花生油、鹽、雞精各適量做法【餡的做法】
1、將薺菜摘好洗淨晾乾水分，切成細沫淋入香油拌勻備用。
2、雞蛋打入碗中，順著乙個方向攪拌均勻。
3、鍋內油燒熱，倒入攪拌好的雞蛋淋入鍋內，用筷子攪拌，看到雞蛋凝固後關火即可。
4、待雞蛋自然涼後，倒入拌好的薺菜中，加入鹽、雞精、香油順著乙個方向攪拌均勻即可。
【餃子的做法】
1、將麵粉放入盆內加入清水將麵揉至外表光滑，餳半小時。
2、將餳好的面再揉幾分鐘，從中間撮乙個小洞。
3、順著小洞向外屢從圖中的小圓條。
4、用手將小圓條揪成大小均勻的小塊劑子。
5、用手掌將小劑子按成圓餅型。
6、用擀麵杖擀成邊上薄中間厚的小圓餅。
7、拿起乙個小圓餅放上拌好的餡，包成餃子狀。
8、鍋內水燒開後，加入少許鹽，翻滾後放入餃子，開後加入少許涼水，開三次鍋後看到餃子飄上來就可以了。
白菜雞蛋餡餃子怎麼做，白菜木耳雞蛋素餡餃子的做法
準備用料 香菜50g 大白菜250g 雞蛋160g 小麥粉400g 芝麻油適量 鹽適量 生抽適量 姜適量。1 小麥粉和成麵糰靜置20分鐘 2 將雞蛋炒熟，炒碎些 3 香菜摘洗乾淨用冷水浸泡10分鐘，撈出瀝乾水切碎4 白菜洗乾淨切碎，擠出水與香菜放到盆中 5 放入雞蛋碎，加鹽 生抽 薑末 芝麻油攪拌均...
雞蛋茴香餃子餡怎麼做，怎麼調茴香雞蛋餃子餡竅門
把雞蛋攪拌均勻，將食用油加熱，倒入蛋液，不停的翻炒，使得雞蛋形成小型顆粒狀 如圖所示 2 5茴香洗淨去根，這裡介紹乙個方法 使用剪刀，剪刀去茴香的根是非常快捷方便的。3 5將茴香切碎，越碎越好，我剁得粗獷了一些，僅供參考哦。4 5將茴香碎倒入雞蛋碎中，加入鹽和醬油，攪拌均勻。5 5注意事項 注意剪刀...
請問「黃瓜雞蛋餡」的餃子怎麼做，黃瓜雞蛋的餃子餡怎麼調好吃？
黃瓜餡餃子 原料 黃瓜 豆腐 雞蛋 麵粉 蔥薑末 五香粉做法 1 將3個雞蛋加適量的鹽打散在油鍋中炒，邊炒邊攪碎，炒好後放涼。2 豆腐放沸水中稍煮，控水，切小丁。3 黃瓜洗淨擦成絲，稍切碎，擠出水分 水不要倒掉，留著和餃子面 4 將炒雞蛋 豆腐丁 黃瓜絲加入油 鹽 蔥薑末 五香粉，攪勻調成餃子餡。5...