1樓：匿名使用者
主料幹豆腐
150g
韭菜100g
輔料花生油
15ml鹽適量
胡蘿蔔15g
大蒜10g
步驟1.準備食材
2.熱鍋放油，放入大蒜爆香
3.放入五香幹豆腐翻炒幾下
4.放入韭菜翻炒幾下
5.放入胡蘿蔔翻炒幾下
6.放入少許鹽炒勻即可
7.營養美味的一道家常菜喲
薰豆捲的家常做法大全怎麼做好吃**
2樓：匿名使用者
食材明細 幹豆腐
bai300克
大蔥du20克 姜20克 陳皮10克 香葉zhi2克 八角10克 料酒20克 香油dao15克 白砂糖10克 小麥內麵粉10克
薰豆捲的做法容詳細步驟
將幹豆腐捲成卷，用麵粉加水調成糊；
2. 抹在豆皮邊上粘嚴；
3. 鍋內加老湯1000克及蔥、姜、陳皮、香味、八角、料酒、麵粉燒開；
4. 下入豆捲用小火滷煮至入透味撈出，瀝去湯汁；
5. 薰鍋內放入白糖，薰豆捲；
6. 蓋嚴鍋蓋，燒至冒黃煙時離火悶3分鐘取出；
7. 薰好的豆捲刷上一層香油，切圓片擺入盤內即成。
五香豆的做法是什麼？
3樓：手機使用者
五香黃豆
主料bai：大豆du400克，
調料：大蔥
zhi10克，姜10克，花椒5克，桂皮dao5克，八角5克，鹽專4克，香油5克
做法屬:
1.將黃豆去雜，用溫水浸泡一天，淘洗乾淨；
2.分別將蔥、姜切碎末；
3.將炒鍋置於旺火上，放入清水和黃豆燒沸，撇淨浮沫，撒入大料（八角）、花椒、桂皮、蔥末和薑末；
4.用小火燉至熟爛，加入精鹽燒至入味，淋上香油即可。
備註:也可以把黃豆換成蠶豆,一樣的做法,蠶豆一定要泡透,泡發後用牙籤能輕鬆扎透就算泡好了
五香豆腐干和什麼炒比較好吃？五香豆腐干怎麼炒好吃
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