1樓：匿名使用者
主料綠豆粉皮
3張輔料油適量
鹽適量糖適量
蒜子紅辣椒香菜末
適量乾辣椒
適量雞精
適量麻油
適量生抽適量醋
適量步驟
1.鍋中加入水燒開放入綠豆粉皮煮三分鐘撈出過涼水2.綠豆粉皮切塊放蒜子紅辣椒香菜末
3.加入適量鹽
4.加入適量糖
5.加入適量生抽
6.加入適量醋
7.鍋燒熱加入適量油
8.放入乾辣椒炒香去除乾辣椒
9.熱油倒入粉皮中翻拌好
10.加入適量麻油調味即可
小貼士粉皮過涼水後要拌的時候再撈出切塊，現拌現吃，不然湯汁容易吸乾。
粉魚兒的做法，涼拌綠豆粉魚兒怎麼做好吃
2樓：匿名使用者
食材來輔料粉魚兒4兩醋0適量鹽
自0適量香油bai0適量小公尺椒4個大蒜2瓣步驟du
1.粉魚兒用涼白zhi開洗乾淨濾乾水分備用dao，小公尺椒切碎，大蒜拍碎；
2.鍋內倒入香油燒至七成熟，倒入小公尺椒炒香，加入鹽拌勻，炒一分鐘倒入大蒜出香味即可；
3.將2澆至粉魚兒上，倒入少許醋拌勻即可食用。
夏日之涼拌綠豆粉怎麼做如何做好吃
涼拌綠豆粉 主料綠豆粉皮 輔料蔥少許 蒜少許 耗油少許 香油少許 芝麻少許 辣椒油少許 生抽少許 橄欖油少許 幹辣椒粉少許 老抽少許 剁椒少許 醋少許 涼拌綠豆粉的做法步驟 1.把在外面買的綠豆粉皮切成條，過冷水,備用。2.然後熱鍋炒蒜和蔥盛出，依次放入各種生抽，老抽，醋，耗油，香油，橄欖油，剁辣椒...
涼拌碗豆粉怎麼做好吃,涼拌豌豆粉的做法，涼拌豌豆粉怎麼做好吃，涼拌
主料豌豆粉 100克輔料水 600毫公升鹽3克 小蔥一根 姜兩三片 大蒜三瓣 香菜兩棵 生抽適量 香醋適量 白糖適量 胡椒粉適量 油辣椒適量 步驟1.取100克豌豆粉 2.用150毫公升涼水把豌豆粉調開 3.把製作豌豆粉的碗刷上油 4.450毫公升水燒開，加入鹽融化後，轉小火，緩緩倒入調好的豌豆液，...
自製綠豆粉皮的做法自製綠豆粉皮怎麼做好吃
主料bai 綠豆面200g 調料芝麻du油適量 zhi味精適量 黃瓜dao1根 辣椒油適量 香菜適量 醋適量食鹽回適量 綠豆粉皮步驟答1 綠豆粉加入一小勺鹽 步驟2加入適量清水攪拌均勻 步驟3大鍋內水燒開後用中火讓水始終微開 步驟4方盤內倒入一大勺水澱粉 步驟5略微變色後澆入開水 步驟6控出開水，將...