1樓：匿名使用者
你好！！
吃蕎麵餄餎的配料有油潑辣子、蒜、芥茉，羊肉臊子辛辣椒等等，作為調料。
另外，蕎麵餄餎可以兩吃，一種是吃熱的，另一種是吃涼的。
熱吃：把蕎麵壓成細而長的圓狀條麵，撈入碗中，再潑入多味調料的羊肉湯，故稱羊肉餄餎。
如涼吃，放點兒涼粉，再加入油辣、蒜泥、芥茉等調味，成為涼粉餄餎。
謝謝！！
2樓：
吃蕎麵餄餎一定要加點醋
餄餎怎麼做好吃，涼調蕎麵餄餎的家常做法
3樓：那一秒變沉默
用料蕎麵（自帶芥末） 一斤
鹽 兩勺
醋 適量
辣椒油 適量
香油 適量
涼調蕎麵餄餎的做法
將鹽，醋，辣椒油調到小碗裡。
待吃時，澆汁到蕎麵餄餎上。
4樓：匿名使用者
食材主料
蕎麵餄餎
適量芥末醬
適量輔料
黃瓜絲適量
蒜蓉適量
辣椒油適量
鹽味精醋
適量步驟
1.稍微剪一下，特別長，順便把芥末醬拌勻
2.又加了點炒辣子，家裡有個人愛吃辣
3.加點醋
涼調蕎麵餄餎的做法，涼調蕎麵餄餎怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
把餄餎在鍋裡煮熟撈出過涼水，瀝乾水分備用
把調料放進煮好的餄餎裡拌勻，撒上花生碎和黃瓜絲即可
6樓：0o夢世輪迴
食材主料
蕎麵餄餎
芥末醬輔料
黃瓜絲蒜蓉
辣椒油鹽味精醋
步驟1.稍微剪一下，特別長，順便把芥末醬拌勻2.又加了點炒辣子，家裡有個人愛吃辣
3.加點醋
7樓：懷躍折冬卉
前言餄餎可以涼調可以澆湯，今天買了點涼調的，涼拌的餄餎稍微軟點，芥末醬是配送，都是鄉黨自己家的
材料主料：蕎麵餄餎、芥末醬；
輔料：黃瓜絲、蒜蓉、辣椒油、鹽味精醋
涼調蕎麵餄餎
1稍微剪一下，特別長，順便把芥末醬拌勻
2又加了點炒辣子，家裡有個人愛吃辣
3加點醋
涼拌餄餎怎麼做,涼調蕎麵餄餎的做法，涼調蕎麵餄餎怎麼做好吃
材料餄餎250g，生抽1勺，鹽適量，醋1勺，麻油半勺，麻醬1勺，辣椒油半勺，雞精少許，蒜蓉適量，做法1.把餄餎在鍋裡煮熟撈出過涼水，瀝乾水分備用 2.把調料放進煮好的餄餎裡拌勻，撒上花生碎和黃瓜絲即可 涼調蕎麵餄餎的做法，涼調蕎麵餄餎怎麼做好吃 把餄餎在鍋裡煮熟撈出過涼水，瀝乾水分備用 把調料放進煮...
郟縣餄餎面哪家最正宗，郟縣餄餎面哪家好吃
郟縣老汽車站，旁邊有一家許記總店 郟寶路口往東100米左右的筋面郎 老汽車站南50米左右的許記 八一路北頭的張記 西街的馬三 十字街北下坡的馬記 想學好不要看網紅，要品嚐味道 郟縣餄餎面哪家好吃 郟縣餄餎面是一道用料考究 獨具特色，已有千年歷史的風味小吃，簡稱郟縣餄餎。郟縣餄餎是一種圓形條狀面制食品...
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