1樓：凹凸小田螺
做公尺酒注意事項：
1、拌酒麴一定要在糯公尺涼透至30℃以後。否則，熱糯公尺就把菌殺死了。結要要麼是酸的臭的，要麼沒動靜。
中間溫度太低也不成，酒麴不活躍，雜菌就會繁殖，30℃左右最好，還有一定要密閉好，否則會又酸又澀。
2、做酒釀的關鍵是乾淨，一切東西都不能沾生水和油，否則就會發霉長毛，（這和酒麴的生長條件有關，不潔的環境會促進雜菌生長）。要先把蒸公尺飯的容器、鏟公尺飯的鏟子、勺子和發酵公尺酒的容器都洗淨擦乾，還要手洗淨擦乾。
3、發酵途（12小時、24小時）開啟蓋子看看（別經常開蓋）沒有酒香味、公尺飯還沒有結成豆腐塊趨勢容器放30℃溫水水浴加熱下使公尺至於因溫度足而能繼續發酵
4、酒釀的製作過程很乾淨，所以，如果偶爾發現有一些長毛的現象（有時是因為發酵時間過長），除去毛毛，酒釀還是可以吃的，如果做出的酒釀都長滿了長毛，又是五顏六色的，估計是哪個操作環節沾生水或油而乾淨了，最好丟了。
做公尺酒要注意什麼，做公尺酒要注意什麼
容器要消毒 防止雜菌汙染 酒麴包裝背面有寫比例 做公尺酒要注意什麼？冬天製作公尺酒的注意事項有哪些 冬天製作公尺酒要注意保溫，在公尺酒發酵環節，可以用被子或者毛巾等物將做公尺酒的容器包好，再放在溫暖的地方。下面介紹做法 準備材料 長型糯公尺1000克 涼開水或純淨水適量 酒藥1包 製作步驟 1 長糯...
做現貨瀝青要注意什麼
1 前期的話主要是擺好心態，不要盲目地去操作或者逆向操作，抗單操作，技術面結合訊息面來分析走勢，而要堅持設定止損止盈的原則。不要盲目地去操作或者逆向操作，抗單操作 2 綜合各種市場 和技術分析，予以加權判斷，決定開平倉 加減倉，切勿隨意和頻繁交易 3 切勿盲目追求整數價位，以防錯失機會，且阻力或支撐...
婦科檢查要注意什麼，做婦科檢查都需要注意什麼？
檢查之前需要注意什麼？醫生直言 這4件事，別忽視 1 檢查前幾天，要注意飲食，不要吃過多油膩 不易消化的食物，不飲酒，不要吃對肝 腎功能有損害的藥物 2 檢查當日不吃早餐，空腹進行抽血及腹部b超檢查等體檢專案。體檢中心安排體檢早餐。3 檢查前一天要注意休息，避免劇烈運動和情緒激動，保證充足睡眠，以免...