1樓：好想哦都尅
材料螃蟹3只，雞蛋1個，鹽1茶匙，味精少許，醬油2湯匙，水2杯，蒜公尺末1大匙，紅蔥仔2粒
做法1、螃蟹刷洗乾淨，切塊。
2、爆香紅蔥仔（切片）和蒜公尺末，加入乙個雞蛋略炒。
3、倒入螃蟹，加入所有調味料和水。
4、煮至螃蟹殼變紅，再加蓋悶一兩分鐘即可。
潮汕芋頭卷，香酥可口，怎麼做好吃又簡單
2樓：陳璐燕
主料芋頭1個
腐皮4張
番薯粉100g
花生仁100g
輔料鹽適量
五香粉適量
油適量步驟一
芋頭 1個；腐皮 4張；番薯粉 100克；花生仁 100克；鹽 適量；五香粉 適量；油適量。
步驟二將芋頭剝皮，切成大小適中的四塊，然後刨成絲步驟三接著將花生仁倒入，再倒入適量的鹽和五香粉步驟四隨後，倒入番薯粉，攪拌均勻即可
步驟五然後將腐皮用水泡軟後，將攪拌好好的食材放在腐皮上，卷好即可，如圖
步驟六最後放入蒸籠，蒸15分鐘即可
步驟七15分鐘後，出鍋，待芋頭卷涼些，便可用刀切成小卷，放入鍋中煎炸，只要兩面呈金黃色即可
步驟八成品完成，趕緊試一下
潮汕芋捲怎麼做
3樓：
前言配料需要切大塊點。蝦肉是自己新增進去的。用腐皮捲完後，就蒸熟。
潮汕甜芋頭的簡單做法 潮汕甜芋頭怎麼做最正宗
4樓：林夕的微笑
食材用料：
芋頭乙個
紅蔥頭片糖
水菜譜做法：
1.芋頭削皮切塊，紅蔥頭剁碎
2.鍋內熱油，下紅蔥頭爆香後下芋頭翻炒片刻，下白開水，水要剛好沒過芋頭的量，蓋上蓋子。
3.開蓋看水煮剩少許，就不停翻炒收汁到覺得粘稠適中就可上碟，最後加上白芝麻ok!!
芋頭綠茶卷的做法，芋頭綠茶卷怎麼做好吃，芋頭
5樓：王培信
主料芋頭
150克
春捲皮copy
6張輔料油6克
糖10克
綠茶粉10克
步驟1.芋頭上鍋蒸熟。
2.蒸好的芋頭，趁熱加入糖。
3.用工具壓成泥狀。
4.加入綠茶粉拌勻。
5.取一張春捲皮，如圖位置擺放，將餡鋪在皮的三分之二處的中間。
6.然後將底部折起包住餡。
7.左右折回來，最後將有餡的一邊由下至上捲起。
8.封口處用少許水蘸溼粘好。
9.鍋裡倒入油，煎至兩面金黃即可。
潮汕甜芋頭怎麼做如何做好吃
6樓：命中註定的
準備食材 －
芋頭 一斤
食用油，糖，姜
，蔥 適量
－ 步驟 －
1.芋頭去皮洗淨切塊備用！
2.鍋熱放油，蔥段，薑絲爆香！
3.切好的芋頭倒進去炒，表面黃黃的糖就可以下了，我的比例是一斤芋頭半斤糖，然後在放一碗水，炒到糖成糖漿了可以蓋蓋煮了，中火哦！
4.煮的過程中，要開蓋翻炒幾下，防止黏鍋，煮到糖汁收乾粘稠就好了y(^o^)y
5.芋香濃郁，很有嚼勁，好食好食
香芋紅薯卷怎麼做好吃
7樓：苦苦的掙扎
材料瘦牛肉末250、芋頭1|2斤、生抽75毫公升，蠔油10克，香菇5朵，胡蘿蔔、蔥2根，1棵，切細，蒜2瓣、雞粉4克，玉公尺油20克
做法1、芋頭去皮蒸熟壓成泥，香菇和胡蘿蔔切成丁、用煎鍋將肉末炒熟。將油瀝乾後把肉末加芋頭裡，加香菇和胡蘿蔔、蠔油、生抽、蒜和雞粉。拌均勻備用。
2、在春捲皮的一角掃上清水，容易粘口，把（1）之拌好的餡放在春捲皮上，包成小卷。
3、用鍋燒滾三杯油，放下芋捲炸至微金黃色，瀝乾油分，排在碟上。
小訣竅1、香芋卷炸好後放在墊有吸油紙的碟上，吸去多餘的油分，避免瀝出的油浸軟香脆的春捲皮。
潮洲的香芋卷是怎麼做的。
8樓：匿名使用者
香芋卷的做法簡單，是愛久久天下美食潮汕菜菜譜裡的常見菜，香芋卷做法屬類。怎麼回做香芋卷最好吃，主要看自己答的口味習慣進行細節調整，讓自己跟著感覺來做這道香芋卷吧!
主 料：上海雲吞皮4兩（約160克），芋頭1/2斤（約320克，葡萄乾2湯匙，蜜糖2湯匙。
調味料：生粉1.5茶匙，生油1/2茶匙，蜜糖1湯匙。
做 法：（1）芋頭去皮蒸熟，壓爛加入葡萄乾和調味料拌勻。
（2）在雲吞皮的一角掃上清水，使容易粘口，把（1）之芋頭餡放在雲吞皮上，包成小卷。
（3）用鑊燒滾三杯油，放下芋捲炸至微金黃色，瀝乾油分，排在碟上，澆上蜜糖便成。備 注：心得：
香芋卷炸好後放在墊有紙巾的碟上，使吸去多餘的油分，避免瀝出的油浸軟香脆的雲吞皮。芋頭以荔浦出產的最好，因它的「粉質」多一點，色澤鮮明，花紋比較清晰。
所以，用心做每一道菜，別人也會應你的心思而幸福!
9樓：匿名使用者
是用手做出來的，大家都能做
10樓：匿名使用者
因為復不准制
複製所以整個網頁給你看吧
潮汕甜番薯芋的做法，潮汕甜番薯芋怎麼做好吃
11樓：櫻密時代
1.地瓜去皮洗淨切塊，芋艿也一樣
2.鍋裡燒熱放油，再放蔥花炒香，
3.放入地瓜翻炒
4.炒好的芋和地瓜放電飯鍋按煮飯，我開啟的時候湯水比較多，所以再倒鍋裡收乾水份
潮汕芋頭卷的做法步驟圖，潮汕芋頭卷怎麼做
用料芋頭 乙個 番薯粉 適量 花生 少許 五香粉 少許 鹽 少許 腐皮 一張 潮汕芋頭卷的做法 芋頭去皮洗淨，擦絲備用。盆中放入芋頭絲，加入花生粒 五香粉 鹽 番薯粉，用手拌勻入味。腐皮鋪開，手抓些拌好的芋頭絲放在腐皮上，雙手抓住腐皮兩端，慢慢卷成條狀 跟壽司捲法相似 把剩下的芋頭絲依次卷完。鍋裡放...
潮汕芋頭卷怎麼做,自製潮汕芋頭卷的做法步驟圖，怎麼做好吃
香芋卷的 做法簡單，是愛久久天下美食潮汕菜菜譜裡的常見菜，香芋卷做法屬回類。怎麼做香芋卷最答好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，讓自己跟著感覺來做這道香芋卷吧 主 料 上海雲吞皮4兩 約160克 芋頭1 2斤 約320克，葡萄乾2湯匙，蜜糖2湯匙。調味料 生粉1.5茶匙，生油1 2茶匙，蜜糖1湯...
自制芋頭條怎麼做好吃，自制潮汕芋頭卷的做法步驟圖，怎麼做好吃
主料 3人份 芋頭300克 輔料油300克 白糖50克 澱粉30克 熟芝麻50克 水15克步驟1準備好原材料 步驟2香芋切成條 步驟3切好的香芋用清水沖洗一下 步驟4均勻拍上澱粉 步驟5鍋裡倒入油，燒到7成熱，下入香芋條油炸步驟6香芋條炸至微微發黃控油出鍋 步驟7鍋里加入少許油，晃動鍋，讓油在鍋裡均...