芋頭捲張的做法步驟圖,芋頭捲張怎麼做好吃

2021-03-04 09:00:23 字數 2199 閱讀 4883

1樓:王培信

用料腐皮bai 兩張

芋頭 2個(去皮後du2千克zhi左右)dao雞蛋 4個(每千克芋頭用2個)

回鹽 少許答

潮汕芋頭卷的做法步驟圖,潮汕芋頭卷怎麼做

2樓:匿名使用者

用料芋頭    乙個

番薯粉    適量

花生    少許

五香粉    少許

鹽    少許

腐皮    一張

潮汕芋頭卷的做法

芋頭去皮洗淨,擦絲備用。

盆中放入芋頭絲,加入花生粒、五香粉、鹽、番薯粉,用手拌勻入味。

腐皮鋪開,手抓些拌好的芋頭絲放在腐皮上,雙手抓住腐皮兩端,慢慢卷成條狀(跟壽司捲法相似),把剩下的芋頭絲依次卷完。

鍋裡放水,把卷好的芋頭卷放到蒸架上,蓋上蒸十五分鐘,蒸好拿出待涼。

待涼後把芋頭卷切片,鍋裡倒入少許油加熱,把切好的芋頭卷放入鍋中,煎至兩面金黃即可。

裝盤盛岀,香酥誘人的芋頭卷就可以享用啦!小貼士

香酥芋頭卷的做法步驟圖,香酥芋頭卷怎麼做

3樓:0南山尊者

香酥芋頭卷的做法

芋頭蒸熟,剝皮壓成泥,放糖混勻分別捏成你想要的形狀。

裹麵粉沾雞蛋液和麵包糠。小火炸成焦黃,出鍋,擺盤,開吃嘍?

4樓:匿名使用者

用料芋頭    1個

糖    適量

麵包糠    適量

雞蛋    1個

麵粉    適量

香酥芋頭卷的做法

芋頭蒸熟,剝皮壓成泥專,放糖混勻分別屬捏成你想要的形狀。

裹麵粉沾雞蛋液和麵包糠。小火炸成焦黃,出鍋,擺盤,開吃嘍?

炸芋泥捲的做法步驟圖,炸芋泥捲怎麼做好吃

5樓:匿名使用者

用料檳榔芋 乙個

白糖 適量

玉公尺油 適量

餛飩皮 適量

炸芋泥捲的做法

檳榔芋去皮。削皮的時候記得戴手套哈,不然手會超癢哦。炸芋泥捲的做法 步驟1

芋頭切片,蒸熟。炸芋泥捲的做法 步驟2

蒸好的芋頭搗爛,根據自己的口味加入適量的白糖和玉公尺油攪勻。用其它無味的植物油也可以。炸芋泥捲的做法 步驟3

把芋泥揉成團,搓長條切成3-4裡面的小段。炸芋泥捲的做法 步驟4取一片餛飩皮,包上芋泥段。炸芋泥捲的做法 步驟5在皮上抹點水,才不容易散。

不要包的太嚴實,炸的時候芋泥會脹大,包太嚴實芋泥會噴出來。炸芋泥捲的做法 步驟6

包好的芋泥捲。倆娃老鬧騰,我就隨便包一下了。炸芋泥捲的做法 步驟7油燒熱,把芋泥捲放進去炸成金黃色即可。

香芋卷麵包的做法步驟圖,香芋卷麵包怎麼做

6樓:最愛幻雪寶兒

用料 高筋麵粉 200g 細砂糖 30g 鹽 2g 水 96g 全蛋液 14g 奶粉 7g 酵母 3g 植物油 16g 香芋泥 150g 少量全蛋液刷表面

香芋捲回麵包的做法

把所有材料放入和答面機中攪拌,揉到擴充套件階段。

麵團在28度又潮濕的環境中,發酵成2倍大,大約1小時左右。

麵團排氣後平均分成6份,蓋保鮮膜鬆弛10分鐘,香芋泥分成每份25g。

把麵團擀成橢圓形。

麵團翻過來,把25g香芋泥放在麵團中,兩頭捏緊。

再反過來用擀麵杖擀成橢圓形。

用小刀在麵團上劃4~5劃。

麵團拉一下,兩頭往相反的方向卷,打個結卷好放入麵包託中。

放入烤箱中發酵60分鐘,取出表面刷蛋液。烤箱180度預熱後烤12分鐘。

香甜芋泥卷的做法步驟圖,香甜芋泥卷怎麼做

7樓:匿名使用者

用料山芋    乙個

雞蛋    乙個

麵包糠    適量

白糖    根據個人喜好

麵粉    適量

香甜芋泥版

卷的做法

把芋頭皮削掉 切成權小塊 隔水蒸15分鐘

將蒸好的芋頭放到盆裡 用勺子碾碎 (如果覺得幹可以適量放些熱水)然後根據自己口味加入適量白糖攪拌均勻

將芋泥揉成若干個圓柱形

將揉好的芋泥沾上一層輕薄的麵粉

沾上麵粉後再依次沾打好的雞蛋液和麵包糠 就可以下油炸了完成✅

潮汕芋頭卷的做法步驟圖,潮汕芋頭卷怎麼做

用料芋頭 乙個 番薯粉 適量 花生 少許 五香粉 少許 鹽 少許 腐皮 一張 潮汕芋頭卷的做法 芋頭去皮洗淨,擦絲備用。盆中放入芋頭絲,加入花生粒 五香粉 鹽 番薯粉,用手拌勻入味。腐皮鋪開,手抓些拌好的芋頭絲放在腐皮上,雙手抓住腐皮兩端,慢慢卷成條狀 跟壽司捲法相似 把剩下的芋頭絲依次卷完。鍋裡放...

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