1樓：匿名使用者
主料韭菜
200g
雞蛋2個
餃子皮30個輔料鹽
15g雞精
2g十三香
5g香油
5g食用油
20g步驟
1.熱油，雞蛋炸熟
2.韭菜切碎備用
3.待炸雞蛋冷卻與韭菜混合，注意要冷卻，否則會燙熟韭菜影響口感，加入鹽，雞精，十三香，香油，攪拌均勻
4.包餃子
5.平底鍋熱少許油，放中
6.注意翻面
7.完成，又焦又脆，好好吃！
韭菜雞蛋煎餃怎麼做
2樓：魏晨小公舉
用料韭菜 適量抄
雞蛋 適量
木耳 適量
色拉油 適量
鹽 適量
韭菜雞蛋煎餃的做法
1、韭菜洗淨，控乾
水2、雞蛋煎熟和，木耳、韭菜風別剁碎，加入色拉油、鹽拌勻3、餃子包好
4、不粘鍋放少許油、排入水餃，中火煎一分鐘5、倒一碗水，小火燜到水快乾，調大火煎脆餃子底，即可
3樓：匿名使用者
主料餃子皮
90個韭菜
650g
雞蛋9個
蝦皮30g
輔料葵花籽油
20g芝麻油
5g食鹽適量專
雞精適量
胡椒粉適量
步驟1.各種原料屬準備，韭菜洗淨瀝乾水分
2.雞蛋打散，鍋中放油燒熱，蛋液倒入鍋中用筷子攪散，炒熟後晾涼備用3.韭菜切碎，放入葵花籽油攪拌均勻
4.放入蝦皮
5.放入冷卻後的雞蛋並攪拌均勻
6.放入食鹽
7.放入雞精
8.放入胡椒粉
9.放入芝麻油並攪拌均勻
10.加入乙個生雞蛋，攪拌均勻
11.包成餃子
12.冷鍋冷油將餃子碼放在鍋中，蓋上蓋子開大火13.兩分鐘後餃子皮變硬，加入清水沒過餃子2/3高度，蓋上鍋蓋繼續大火
14.兩三分鐘後開啟鍋蓋確認水已燒乾，用鍋鏟翻開確認餃子底部金黃，關火，出鍋，盛盤享用啦
4樓：匿名使用者
食材明細copy
韭菜適量
雞蛋適量
蝦皮適量
餃子皮適量
生薑適量
澱粉適量
鹽適量香油適量
五香粉適量
鹹鮮口味
煎工藝一小時耗時
簡單難度
韭菜雞蛋煎餃的做法步驟
1原料備用。
2韭菜洗淨切碎。
3雞蛋炒成小顆粒。
4把韭菜，雞蛋末和切碎的蝦公尺，還有生薑末，五香粉，鹽，香油放入大碗內。
5攪拌均勻做成餡料備用。
6取適量餡放在餃子皮中，手指粘水，在餃子周圍抹上水。
7捏出自己想要的形狀，邊角捏牢即可。
8餃子包好備用。
9鍋燒熱，放入適量的油。油熱後把餃子放入鍋內，排整齊。
10煎到反面金黃後，加入調好的玉公尺澱粉汁。
11先開大火，燒沸騰，然後轉小火。
12蓋上蓋子，汁快收乾時撒上黑芝麻。
13小火將汁收乾即可.
雞蛋韭菜煎餃子的做法，雞蛋韭菜煎餃子怎麼做
5樓：江信江疑
食材主料
韭菜500g
馬蹄250g
雞蛋5個
餃子皮650g輔料油
適量鹽適量醬油
適量料酒
適量胡椒粉
適量步驟
1.備料如圖所用材料。
怎樣做韭菜雞蛋煎餃餃
6樓：林夕的微笑
做法bai
1. 雞蛋
du打散，韭菜切小段zhi待用。
2. 將雞蛋dao煎成嫩黃色
版起鍋，待雞蛋冷卻後，切成雞權蛋末（越幼越小塊越好，那樣容易包餃子）3. 把調味全部放入碗內攪拌均勻
4. 之後，慢慢包餃子咯.
5. 餃子包好後，在平底鍋倒油，薄薄一層就好，把餃子乙個個擺上去，至雙面煎到微焦。撒一湯匙水，並迅速加蓋燜熟.
7樓：牌判趩星判架倨
好日子不一定是大魚大肉，煲一鍋暖粥，乙份韭菜雞蛋煎餃也很知足
韭菜煎餃的做法，韭菜煎餃怎麼做好吃，韭菜煎餃
8樓：苦苦的掙扎
韭菜雞蛋煎餃的做法
先把300g麵粉加200**和面成團放那餳發，要蓋上蓋子和著保鮮膜哦
韭菜煎餃的做法，韭菜煎餃怎麼做好吃，韭菜煎餃的家常
9樓：力克福滿園
調料： 鹽 五香粉 生抽 熟油 香油 料酒韭菜豬肉餃子餡的做法：
1、豬肉剁成泥，加兩勺水沿乙個方向攪打上勁兒，加鹽、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒攪打上勁兒，放入冰箱醃製一會兒;
2、韭菜洗淨，擦刀切成末;
3、麵粉加適量水和成光滑麵團，蓋上保鮮膜靜置半個小時;
4、把韭菜放入肉末中拌勻;
5、把麵團揉成長條，揪成小劑子，擀成餃子皮;
6、用餃子皮包入餡料即可。
10樓：匿名使用者
食材明細
肉糜適量
韭菜適量
雞蛋適量鹽適量
料酒適量
雞精適量
胡椒粉適量
橄欖油適量
鹹鮮口味煎工藝
三刻鐘耗時
簡單難度
韭菜煎餃的做法步驟
韭菜煎餃的做法步驟：1 1準備肉糜適量
韭菜煎餃的做法步驟：2 2肉糜中加入適量的鹽、料酒、雞精、胡椒粉、雞蛋乙個拌勻後備用
韭菜煎餃的做法步驟：3 3準備韭菜適量洗淨後晾乾水分備用
韭菜煎餃的做法步驟：4 4韭菜晾乾水分後切末備用
韭菜煎餃的做法步驟：5 5將肉糜放入韭菜中稍加拌勻，注意攪拌時動作要快，手腳要輕，不然韭菜會變色
韭菜煎餃的做法步驟：6 6準備餃子皮適量，將餃子皮放在手心中，四周抹上少許的水備用
韭菜煎餃的做法步驟：7 7將韭菜餡放在餃子皮**
韭菜煎餃的做法步驟：8 8將餃子皮兩邊捏緊，成餃子狀
韭菜煎餃的做法步驟：9 9平底鍋中放入適量的油，將鍋底部用油抹勻後將包好的餃子整齊的碼好後備用
韭菜煎餃的做法步驟：10 10將餃子放入鍋中，大火燒至鍋稍熱後，轉小火煎至餃子底部微黃，加入適量的水（沒過餃子底部），開大火燒開後，轉小火煎至水分微乾，開鍋轉大火煎至餃子底部呈金黃色即可
韭菜煎餃的做法步驟：11 11韭菜煎餃出鍋，配上調味汁，一碗涼透的小公尺粥，夏天的美味啊
雞蛋煎餃的做法步驟圖，雞蛋煎餃怎麼做好吃
11樓：陳璐燕
烹飪步驟
1/7平底鍋加少許油，速凍水餃無須解凍，直接碼好2/7微火煎1分鐘定型，倒入半碗清水
3/7水量漫過餃子一半，蓋上鍋蓋中火煎制，期間晃動鍋子以免粘鍋4/7煎餃子時雞蛋磕入碗中調少許鹽打散
5/7待水分蒸發完餃子就熟了，淋入蛋液小火煎至定型即可6/7出鍋前撒上黑芝麻
最後一步
雞蛋美味的花樣雞蛋煎餃子就好了
韭菜大煎餃的做法，韭菜大煎餃怎麼做好吃，韭菜
12樓：花期**淹
調料： 鹽 五香粉 生抽 熟油 香油 料酒韭菜豬肉餃子餡的做法：
1、豬肉剁成泥，加兩勺水沿乙個方向攪打上勁兒，加鹽、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒攪打上勁兒，放入冰箱醃製一會兒;
2、韭菜洗淨，擦刀切成末;
3、麵粉加適量水和成光滑麵團，蓋上保鮮膜靜置半個小時;
4、把韭菜放入肉末中拌勻;
5、把麵團揉成長條，揪成小劑子，擀成餃子皮;
6、用餃子皮包入餡料即可。
雞蛋煎餃的做法，雞蛋煎餃怎麼做好吃，雞蛋煎餃的家常
13樓：挖兔美搭軟體
用料bai
主料du
餃子6個
雞蛋1個輔料蔥
1根水適量雞蛋煎餃的zhi做法dao
1.準備餃子，將版凍在權一起的掰開
2.鍋中放油，將餃子擺好，煎2分鐘
3.加水，沒過餃子1/2處，蓋上蓋子燜煮
4.準備雞蛋，小蔥
5.將雞蛋磕入碗中，放入蔥花打成蛋液
6.水分差不多收乾時倒入蛋液
7.繼續煎兩分鐘即可
14樓：豬仔紅色
第一次這樣做，感覺還不錯！
食材主料
餃子10個
輔料雞蛋
2個步驟
1.現買的餃子，不用回解凍，答熱油鍋，放入餃子，加入適量的水，蓋蓋慢煎約10分鐘至水份幹。
2.雞蛋打散，把蛋液淋在熟透的餃子鍋裡，直接雞蛋也熟透，即可！
韭菜雞蛋煎餃的做法，韭菜雞蛋煎餃怎麼做好吃
韭菜雞蛋 bai煎餃的做法 du步驟 1原料備用。2韭菜zhi 洗淨dao切碎。3雞蛋炒成小顆 回粒。4 把韭菜，雞蛋末和切碎的蝦答公尺，還有生薑末，五香粉，鹽，香油放入大碗內。5攪拌均勻做成餡料備用。6取適量餡放在餃子皮中，手指粘水，在餃子周圍抹上水。7捏出自己想要的形狀，邊角捏牢即可。8餃子包好...
韭菜鮮肉煎餃的做法，韭菜鮮肉煎餃怎麼做好吃
主料韭菜 250克 麵粉300克 豬肉末150克輔料油 30毫公升鹽6克 香油20毫公升 香豆幹50克 步驟1.麵粉裡加入2克鹽拌勻 2.先加入80克開水拌勻再倒入80克清水揉成光滑的麵團後蓋上靜置20分鐘 3.韭菜提前洗淨後晾乾水，準備豆干和調味好的豬肉末4.麵團醒好之後再把韭菜和香豆腐干切碎 5...
韭菜炒雞蛋的做法，韭菜炒雞蛋最正宗的做法
簡單幾步教您做出好吃的韭菜炒雞蛋 今天正好用這菜來和您分享乙個韭菜炒雞蛋的正確做法。韭菜炒雞蛋怎麼做？把三個雞蛋打散，油熱後下鍋煎熟，韭菜裡面加點鹽下鍋炒然後加入雞蛋一起翻炒。韭菜炒雞蛋，又香，又脆的做法 主料 韭菜 300克,雞蛋 3個,食鹽,料酒,色拉油少許。特色 韭菜性味甘 溫，無毒，具有溫補...