1樓：邪神邪神邪神
不鏽鋼的沒問題，要注意的是鋁製的盆或盤子盡量不要過夜！
2樓：後翰抄雁風
要看不鏽鋼材料。
如果是201的材料，不能過夜，因為材料屬性不是很穩定。
如果是304及以上的材料，可以過夜，金屬結構比較穩定。
304不鏽鋼是一種很常見的不鏽鋼，業內也叫做18/8不鏽鋼。它的抗腐蝕效能要優於
430不鏽鋼，但是**又比316不鏽鋼便宜，因此廣泛使用於生活中，例如：一些高檔的不鏽鋼餐具，戶外的不鏽鋼欄杆等。
不鏽鋼鍋裝湯能不能過夜？
3樓：哆啦a夢沒鈴鐺
不能隔夜。
湯別放金屬器皿裡，剩湯如果長時間盛在鋁鍋、不鏽鋼鍋內等金屬鍋內，易發生化學反應，會析出對人體有害的物質。存湯的最好辦法是，湯裡不要放鹽之類的調味料，煮好湯用乾淨的勺子盛出當天要喝的，喝不完的，最好是用瓦鍋或保鮮盒存放在冰箱裡。
尤其是綠葉蔬菜湯，更不能過夜，部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟後如果放置的時間過久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。
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其他不宜隔夜吃的食物
1、海鮮
螃蟹、魚類、蝦類等海鮮，隔夜後會產生蛋白質降解物，損傷肝、腎功能。如果實在買多了，可以把生海鮮用保鮮袋或保鮮盒裝好，放入冰箱冷凍，下次再烹調。
2、半熟蛋易致病
蛋黃軟軟的半熟蛋，可是這種蛋殺菌不徹底，再加上雞蛋營養豐富，格外容易滋生細菌，食用後會發生危險。如果蛋已熟透，而且低溫密封儲存得當，隔夜再吃是沒有問題的。
3、銀耳蘑菇要當心
不論是野生的還是人工栽培的銀耳、蘑菇等，都容易殘留很多硝酸鹽。如果放的時間實在有點久，就只能忍痛扔掉。
4樓：知道行家小度
要看不鏽鋼材料。
如果是201的材料，不能過夜，因為材料屬性不是很穩定。
如果是304及以上的材料，可以過夜，金屬結構比較穩定。
304不鏽鋼是一種很常見的不鏽鋼，業內也叫做18/8不鏽鋼。它的抗腐蝕效能要優於 430不鏽鋼，但是**又比316不鏽鋼便宜，因此廣泛使用於生活中，例如：一些高檔的不鏽鋼餐具，戶外的不鏽鋼欄杆等。
5樓：匿名使用者
湯應該是鹹的，不鏽鋼放鹹的東西時間長了不好，最好不要用不鏽鋼鍋裝湯過夜。
6樓：抹塵現珠
不宜如此。
不鏽鋼鍋是有多種合金組成的，有些金屬的離子非常活潑，極易游離出來，與湯中的酸鹼發生化學反應，有可能產生對人的健康不利的物質，還是防患於未然為佳。
不鏽鋼盆子可以裝食物過夜嗎？
7樓：匿名使用者
可以吧，總吃放在不鏽鋼盆裡的過夜事物，活到20了也
8樓：匿名使用者
過認錯的東西最好是放冰箱裡，因為可以防止動物爬後無法取食，
至於不鏽鋼盆不會影響食物的，
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