1樓：遇見那個人
歡迎顧客的到來，回答顧客的疑慮。
1：使用服務敬語，笑臉迎賓，主動詢問顧客位數，顧客離開餐廳時應微笑道謝，當有**訂座或來人訂座時，應準確地填寫訂座本，並複述經顧客聽，盡可能記住常客姓名、習慣、喜愛、使顧客有賓至如歸的感覺，熟悉酒店的服務設施專案，以便解答顧客詢問。
2：負責做好批定範圍內的公共衛生，迎賓員要了解每餐的選單和預訂情況，熟悉餐廳的所有宴會廳及餐桌、餐位。
3：要儀表整潔美觀、彬彬有禮、熱情、在開餐前30分鐘，站立於餐廳門口一側，面帶笑容，迎接顧客，當顧客到達，在距離顧客3公尺時要微笑致意，距離1.5公尺時要躬身問好，行30度鞠躬禮，用手勢表示請進，並協助顧客存放衣帽等物品。
4：迎賓員引客入座顧客進入餐廳，首先由第一迎賓向顧客致迎辭，詢問客情並根據顧客的人數和要求安排相應的位置就座，然後交於第二迎賓。服務員見到顧客首先致歡迎辭，並拉椅讓座然後為顧客遞茶送巾，在根據客情落口布、落筷套、增撤餐位。
酒店迎賓員是幹什麼的
2樓：匿名使用者
酒店迎賓員，就是酒店用來迎接來賓的人。
一般在大型的酒店都需要迎賓員，站在酒店門口，有些會幫賓客開車門，開大廳的門，並報以禮貌的態度致歡迎詞歡迎來賓，引導來賓入內，當賓客離開時，也會道以感謝光臨的問候
。酒店迎賓員是帶著溫度的第一道酒店人文關懷，一般也需要進行必要的禮儀學習，穿戴指定的迎賓服裝，用詞也是有專門的術語。這個上崗前都會進行培訓。
別看迎賓員職級不高，但也代表著酒店的形象，所以一般酒店對其面試也不會很草率。
3樓：匿名使用者
在這富麗堂皇的酒店門口，每天每夜總是迎送著無數賓客。人們稱呼我叫迎賓員。我總感到這是乙個禮賓的崗位，是我所在酒店為賓客服務的第一視窗，所以技能的好壞直接關係到酒店的信譽和品牌，同時也反映迎賓本身的素質和形象。
因此我在這崗位上兢兢業業，力求把迎賓工作做得完美。 那麼,我們是怎樣工作的呢? 每天上班前我總對自己得儀表十分關注。
要給人一種親和的感覺。 當賓客駛車來到大門前迎賓員要迎上前去為賓客開啟車門，提取較重的行李。 我們知道有許多賓客都是初來酒店有"人生地疏"的感覺，而我們迎賓員又是在第一時間接待賓客，因此我們除熱情地迎客外，還應該向賓客介紹酒店的情況，盡可能地解答賓客提出的詢問。
如遇到外賓那我們就應該使用外語同外賓進行交流。 當賓客離開酒店時，如果他們需要車輛，那我們迎賓員就應及時地為賓客叫好車輛，送客人上車，並將客人的行李安放妥當，表示出歡迎賓客再次光臨。看到賓客高興而來，滿意而去，我感到我的生活因此而充實。
那麼，作為乙個迎賓員應該具有哪些素質要求呢？ 在我剛到這個崗位時酒店有關部門對我進行了面試。除年紀在20歲至30歲以外還應具有初中畢業以上的文化水平，英語水平要達到c級，當然這個崗位也要求從業者五官端正。
總之，作為乙個酒店迎賓員，我總感到對所有的賓客既要彬彬有禮，又不失自己的尊嚴。 我們的崗位每月工資市場指導價為1000至1500元之間 在工作中，我感覺到上海作為國際大都市，旅遊業以蓬勃興起，這就極大的推動服務行業的發展。迎賓員作為酒店業不可缺少的工作崗位，具有良好的發展空間，為此我充滿著信心。
如果你也想參加我們的行業，你可以到勞動保障部門所屬職業介紹機構培訓視窗報名或諮詢。
4樓：小傲xi圯
酒店迎賓也分部門,看你是酒店的迎賓部門還是部門的迎賓人員,如果是酒店迎賓部,就是站在門口迎接客人的到來.幫助來賓開車門並引領其到達所要到達的方位(如:前台,電梯間,餐廳,ktv,桑拿,客房....
).如果是部門的迎賓,你需要問清楚客人來意並引領其到達所要去的位置.
5樓：雲浮
侍者、門童甚至是「拉門的」，這就是很多人對賓館門前那些穿筆挺**的服務員稱謂。其實，他們的崗位名稱叫迎賓員，目前幹這一行的多數是大學畢業生。不就是拉個門說聲「歡迎」嗎，這個工作有什麼技術含量？
或許，不少人覺得大學生當迎賓員有些大材小用，而記者與銀河賓館一位大學生迎賓員交談後體會到，幹這一行光會重複說「歡迎您」是遠遠不夠的。 「第一印象」鬆懈不得 「給人的第一印象很重要，迎賓員素質決定了客人對賓館的第一印象。」一眼看去，眼裡透著機靈勁的小張外表十分陽光，他從旅遊大專畢業後在銀河賓館當了3年多的迎賓員。
作為賓館的一張「名片」，站在門口的小張看似輕鬆其實神經一直繃得緊緊的，絲毫不敢有半點懈怠。幫每一位客人拉開車門後，他都會微笑著奉上一張寫有賓館位址和周圍景點的卡片，以免許多初來乍到的客人出門或回賓館時摸不著方 向。在客人付計程車費時，他已經不動聲色地記下客人所乘計程車的車號。
別小看這一點，許多馬大哈客人還往往會忘要發票，屆時迎賓員記下的計程車號就派上大用場了。 眼到心到，迎賓員有許多細節馬虎不得。對客人說「歡迎您」時，微笑一定要自然而不能僵硬。
在陪客人進賓館的過程中，小張與客人之間的距離既不近也不遠，時時把握好尺寸。即使暫時沒有客人來，站在門口也鬆懈不得，哪怕再累也要隨時做好迎賓準備。 崗位門檻越來越高 在外人眼裡只是「站門」的迎賓員，如今崗位門檻越來越高。
以前大多是旅遊專業的中專生，如今大部分是本科、大專畢業，在正式工作前需經過一年實習期，還要通過英語資格認證。由於賓館24小時經營，所以迎賓員崗位「三班倒」，每月收入一二千元，視領班、資深和普通迎賓員不同等級而定。 當然，大學生當迎賓員，不可能一輩子吃這碗飯。
迎賓員是培養人服務意識的一項基礎工作，在賓館服務業某種程度上員工眼能「識人」比「識字」更重要。一般工作幾年後，能察言觀色主動為客人提供服務的迎賓員就會轉崗。最主要的轉型方向是「管家」，充當賓館重要貴賓的全程私人助理。
從接機開始就提供全程服務，一直到貴賓最後離開為止都有「管家」式的照顧。 喜看百姓走進賓館 「這幾天進賓館的客人中有相當一部分是來賓館赴宴的市民。」當迎賓員三年多，小張看到最大的變化就是進賓館的普通市民越來越多，而且家宴也擺到了賓館。
由於時逢「五一」假日，經常碰到進銀河賓館內唐宮海鮮舫赴家宴的一大家子，餐廳訂座到7日前都是「客滿」。據說，銀河賓館內家宴越來越多，主要是因為吸引了常去賓館吃午茶的「媽媽團」，貨比三家後就在假日裡把全家老少聚餐定點在此。 許多新上崗的迎賓員都有這麼矛盾的心理，既希望和家人一起到賓館中享用家宴，但有時在賓館門口碰到親友又有點不好意思。
而突破了這一心理障礙後，這些獨生子女也會事事為他人著想，自然而然為他人提供服務與方便。每天要說數百次「歡迎您」、送出上百張服務卡的小張告訴記者，與陌生人打交道的工作不會枯燥，所有迎賓員每天笑臉相迎八方來客時，能得到一句簡單的「謝謝」就心滿意足了。
6樓：智妍26229熱肛
是迎賓沒錯；不過你要看應徵的什麼的迎賓！迎賓員是酒店業不可缺少的工作崗位,為此我充滿著信心。如果你也想參加我們的行業，你可以到職業介紹機構報名或諮詢。
7樓：吾愛破解
就是在酒店門口迎接客人幫客人拿行李的。肯定不會是你乙個站吧，最少也要2個吧~
8樓：百度使用者
迎賓員也就是門童的工作廳重要的，因為是形象工程，所以需要長相和身高，屬於酒店的禮賓部門，禮賓部又是酒店前廳部的分支。門童不是那麼容易當的，並不是每天站在那裡，禮賓員有一系列的接待程式要學習。如何給客人訂車，開車，引導客人，提供當地資訊等等，是個要求非常全面的崗位。
酒店的禮賓員如果做得好的話，可以公升任為禮賓司，還可以考取國際公認的密鑰匙獎。證明你的博學和高標準服務。相當於國家***負責接待的部門。
不可能讓你一天上班就一直在那裡站著的，有很多任務作的，而且可以交換班休息。沒有想想得那麼恐怖。偶爾能拿到小費。
在酒店來說是個不錯的部門。很多人擠著做呢。
9樓：百度使用者
是啊，迎賓就是在門口站的
10樓：貧乳圓香
就是飯店或酒店門口穿旗袍身上掛個條幅那種
11樓：四通科技
一般都會站在門前傻站著
看到人來了會說歡迎光臨 請問有什麼需要服務的嗎 等~穿著一般很莊重 漂亮
身材一般都比較棒
要時常面帶微笑
就是不知道是幹什麼的!
12樓：邵笑田
具體職責：
1、工作時保持正確的儀表儀容，行為舉止要規範，服務用語應符合度假村要求。
2、以微笑服務迎送客人，為客人提供拉、關車門、大廳大門的服務，給客人留下良好的印象。
3、主動攙扶老、弱、病、殘客人，提供必要服務。
4、協助疏導門前交通，熟悉計程車業務，幫助客人叫車。
5、協助行李員為客人裝卸、提拿行李。
6、協助保衛人員做好大廳內外安全工作，發現問題及時匯報。
7、協同有關部門負責崗位區內衛生狀況和裝置完好，發現問題及時匯報。
8、努力完成領班交給的任務，聽從其指揮，並接受其監督。與上級、同事搞好關係，創造和諧的工作氣氛。
9、負責門前傘架的保管，雨天放在門口，晴天收起。
不同性質的酒店迎賓員的職責略有不同。
應具備的身體語言知識：
尊重客人的私人空間。一般來說，和外國客人講話時要保持彼此身體間的距離，半公尺的尺度比較好。如果和客人交談時他一直往前進，可能你離他太遠了些；如果他一直往後退，你可能靠得他太近了。
了解表示疲勞、煩躁的手勢。一般客人，特別是有時差反應的旅遊者在等待入住或結賬時，短短幾分鐘便可能到疲勞或煩躁，客人的腳這時會做出小幅度的擺動，而且據調查，大多數人在15分鐘後都會有這種動作。
察覺客人的緊張和不安。客人初次來到酒店，難免會產生陌生感。通常客人合攏雙臂放在胸前，代表緊張或防衛，這時服務員要以自己的熱情去感染客人，在與客人交談時，要非常注意客人用手指頭或鉛筆「咚咚」敲打桌面的動作，這是表示不同意的訊號。
在紙上亂塗亂畫也有相同的意義。
正確的服務禮節是好的開始，它使客人倍感舒適。微笑、眼光的接觸，在和客人打交道時很重要。微笑的眼光和問好的語言在公共場所意思是一樣的。
如果對面乙個陌生的外國客人走來向你微笑，你也向他微笑，他就會說「嗨」或「你好」，這只是一種禮貌，並不表示他會停下來和你交談。這裡要注意的是：中國傳統老盯著人看是不禮貌，而不正視美國人他會以為你躲躲閃閃不誠懇，認為你不可信賴。
體語露真情。身體語言通常會表達最真實的思想感情，因為乙個人說句謊言容易，但是想讓體語說謊則非常困難。當我們正確了解客人的意圖時，就可以採取相應的行動。
腳上透露出來的資訊。在酒店大堂或宴會廳裡，兩位客人站著談話。如果倆人彼此面對面，十分靠近著交談，則可說他們之間的關係極為親密。
這個時候除非有要緊的事，否則不要打擾客人。反之，兩位客人的皮鞋位置呈直角，或是帶有60度左右的角度而分開站立的話，可視為他們的關係並不太深，充分保留著第三者能介入的餘地，這時服務員可適當介入。
當客人的不滿時，學會以用心的聆聽和積極的身體語言來緩和客人的情緒並顯示你對客人的關注。身體語言也是有效傾聽的輔助工具。面對客人的投訴時，儘管你可能沒有說話，但通過身體語言，也傳達出很多資訊。
如果你撥弄頭髮、環顧四周或手指在桌子上敲打的話，客人接收到的資訊就是你沒有在傾聽，這樣不但不能解決問題而且會給客人「火上加油」。積極的身體語言包括：身體前傾，微笑，保證目光接觸等等。
增強「聽力」的關鍵是僅僅自己聽還不夠，還應該讓客人知道你在聽
酒店迎賓除了穿旗袍還能穿什麼，那麼單調
穿旗袍比較修身，而且漂亮，可以改良下款式，比如上半身旗袍，下半身的裙襬是魚尾的。酒店迎賓除了穿旗袍還能穿什麼，那麼單調 酒店迎賓不只是穿旗袍，也有很多酒店的迎賓穿長裙 職業短裙 工作裝 西裝 服務生裝等，根據酒店性質和酒店管理。酒店迎賓必須要穿旗袍嗎？酒店是乙個公共場合，還講究儀容儀表！不同酒店會有...
在酒店做迎賓該注意什麼感覺壓力挺大的
一 工作規範方面 1 最重要的一條原則就是 態度決定一切。這裡態度包括對工作的態度 對客人的態度 對學習態度和對解決問題的態度等等。2 管理理念強調的是友好 高效和溫馨的服務氛圍 我們要求員工要熱愛這份工作，保持愉快的心情工作，並且把工作當作樂趣。3 客人到酒店買一杯咖啡時，也許咖啡本身沒有多大的差...
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