煎蛋酥冬瓜的家常做法大全怎麼做好

2021-03-04 02:00:06 字數 3471 閱讀 8876

1樓:咿婷

主料冬瓜500克雞蛋3個輔料吉士粉適量麵包屑適量油適量

步驟煎蛋酥冬瓜的做法步驟11.把新鮮冬瓜清理乾淨切成條狀~放入鹽,等10分鐘後用紙把表面水份吸乾淨

煎蛋酥冬瓜的做法步驟22.冬瓜上面均勻鋪上(吉士粉+澱粉)ps.沒有吉士粉可以忽略~把冬瓜放到盤子裡上面倒上粉,然後搖晃盤子,讓冬瓜均勻掛上粉

煎蛋酥冬瓜的做法步驟33.打乙個雞蛋攪勻~把掛好麵粉的冬瓜放入雞蛋液中

煎蛋酥冬瓜的做法步驟44.在放入麵包屑中,滾一下(搖晃盤子可以均勻滾上麵包屑~)

煎蛋酥冬瓜的做法步驟55.鍋子加熱放入油,等5成熱放入冬瓜炸,注意火候不要太大,不要總用筷子翻動,等冬瓜表面固定再翻面。注意不要糊了

煎蛋酥冬瓜的做法步驟66.炸好後用吸油紙去去油,黃瓜點綴~裝盤就ok了

冬瓜餅的家常做法大全怎麼做好吃**

2樓:高雅大氣很有笵

主料冬瓜300克 輔料油適量鹽適量五香粉適量糥公尺粉適量步驟冬瓜餅的做法步驟11.嫩冬瓜乙個

冬瓜餅的做法步驟22.冬瓜切下一塊,去皮去瓤擦成絲冬瓜餅的做法步驟33.加少許鹽醃一下,去水份冬瓜餅的做法步驟44.加糯公尺粉和五香粉

冬瓜餅的做法步驟55.拌勻

冬瓜餅的做法步驟66.平底鍋中煎熟

冬瓜餅的做法步驟77.蒜切碎,加辣醬和醋調成料,蘸食

苦瓜煎冬瓜怎麼做好吃

3樓:『往事』如煙

步驟1.食材的bai準備

2.把苦瓜du

冬瓜zhi切片豆豉用少量清水浸dao泡內

3.鍋裡加入少量花生油放入食材拌容炒

4.冬瓜苦瓜七分熟時加入豆豉炒熟

5.最後加入食鹽生抽起鍋,如果想吃辣的也可以加入小公尺椒,我們家人上火所以沒加辣椒

冬瓜炒蛋怎麼做好吃,冬瓜炒蛋的家常做法

4樓:蕭瑟中的寒風

主料冬瓜250克雞蛋2個輔料油適量鹽適量料酒適量雞精適量薑蒜適量步驟冬瓜炒蛋專的做法步驟11.準備材料屬 冬瓜去皮切小塊 雞蛋打散 蒜頭切末

冬瓜炒蛋的做法步驟22.熱鍋倒油倒入雞蛋液 用鍋鏟攪幾下冬瓜炒蛋的做法步驟33.雞蛋熟後裝盤備用留底油冬瓜炒蛋的做法步驟44.下入蒜末爆香

冬瓜炒蛋的做法步驟55.下入冬瓜翻炒

冬瓜炒蛋的做法步驟66.加入鹽 料酒 適量水煮熟冬瓜炒蛋的做法步驟77.放入雞蛋 雞精翻炒均勻冬瓜炒蛋的做法步驟88.放點蔥花 上菜拉

冬瓜炒蛋的做法步驟圖,冬瓜炒蛋怎麼做好吃

5樓:匿名使用者

冬瓜炒蛋的

抄做法冬瓜去皮襲去bai籽,洗淨,切薄片

雞蛋打du入碗裡,適量加鹽zhi

,打散蒜去皮,拍扁,切碎。姜dao

切絲。蔥洗淨,切小段。

熱鍋,放入適量油,先把雞蛋炒松。盛起來。

再加油,薑蒜爆香,倒入冬瓜,翻炒,加適量醬油,翻炒均勻。加入少量水,蓋上蓋子燜煮。

冬瓜熟軟後,倒入熟雞蛋,翻炒均勻。加入蔥,翻炒。大火稍微收汁,起鍋!

東瓜和雞蛋怎麼做好吃

6樓:今夕何夕是朝夕

- 準備bai食材 -

冬瓜 500克(左右)

雞蛋 一顆du

小蔥大蒜

- 步驟zhi -

1.先打蛋,打均勻就dao好,然後再放小蔥,回蔥要剪小答一點(不知道大家是怎樣的,我是用剪刀剪蔥的。),然後在攪拌一下,在裡面放點鹽,(我口味淡所以我只放了幾顆而已)

2.再來就是切冬瓜,冬瓜切小點,比較容易入味。

3.鍋中倒油,多倒點(要保證你的雞蛋可以炸軟泡泡的還可以剩餘點油炒冬瓜。),然後把先前打好的雞蛋到進去,炸至明黃色(也可以焦一點,看個人口味,我覺得嫩嫩挺好的。)

4.在倒進冬瓜~一起炒。撒點大蒜沫(很香),炒一會兒就加鹽,加水(我這個地方又加了一點鹽,因為本來我給的鹽就少,味道很淡結果水加多了點。)收汁以後就可以出盤了!很香。

- 小貼士 -

打雞蛋的時候在裡面放一點點鹽,根據自己口味來加。

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7樓:紫氣東紫氣

主料冬bai瓜250克雞蛋2個輔料油du適量鹽適量料酒適量雞精適zhi量薑蒜適量

步驟冬瓜

dao炒蛋的做法回步驟11.準備材料 冬瓜去皮答切小塊 雞蛋打散 蒜頭切末

冬瓜炒蛋的做法步驟22.熱鍋倒油倒入雞蛋液 用鍋鏟攪幾下冬瓜炒蛋的做法步驟33.雞蛋熟後裝盤備用留底油冬瓜炒蛋的做法步驟44.下入蒜末爆香

冬瓜炒蛋的做法步驟55.下入冬瓜翻炒

冬瓜炒蛋的做法步驟66.加入鹽 料酒 適量水煮熟冬瓜炒蛋的做法步驟77.放入雞蛋 雞精翻炒均勻冬瓜炒蛋的做法步驟88.放點蔥花 上菜拉

冬瓜雞蛋湯的家常做法大全怎麼做好

8樓:宮野·灰原

主料:冬瓜150g、土雞蛋3個

輔料:油適量、鹽適量、胡椒粉適量、香蔥適量冬瓜雞蛋湯步驟

1.冬瓜去皮切成小片備用,同時切一些蔥花備用。

2.雞蛋磕入碗中打勻備用。

3.炒鍋倒油燒熱,下雞蛋液炒散炒熟。

4.倒入一大碗熱水煮沸。

5.放入冬瓜片煮熟。

6.冬瓜煮熟後,放入適量鹽調味。

7.放入少許胡椒粉調味。

8.出鍋前撒少許蔥花即可。

小貼士:煮雞蛋湯時一定要用熱水,這樣煮出來的雞蛋湯才沒有蛋腥味。

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9樓:豪傑飛鴻

食材主料冬瓜

150g土雞蛋3個輔料油適量鹽適量胡椒粉適量香蔥適量步驟冬瓜雞蛋湯的做法步驟11.冬瓜去皮切成小片備用,同時切一些蔥花備用。

冬瓜雞蛋湯的做法步驟22.雞蛋磕入碗中打勻備用。

冬瓜雞蛋湯的做法步驟33.炒鍋倒油燒熱,下雞蛋液炒散炒熟。

冬瓜雞蛋湯的做法步驟44.倒入一大碗熱水煮沸。

冬瓜雞蛋湯的做法步驟55.放入冬瓜片煮熟。

冬瓜雞蛋湯的做法步驟66.冬瓜煮熟後,放入適量鹽調味。

冬瓜雞蛋湯的做法步驟77.放入少許胡椒粉調味。

冬瓜雞蛋湯的做法步驟88.出鍋前撒少許蔥花即可

10樓:year幸運寵兒

冬瓜250g

調料調和油適量、食鹽適量、雞蛋2個

冬瓜蛋湯步驟1

冬瓜蛋湯的做法大全

準備冬瓜

步驟2準備2個雞蛋

步驟3冬瓜蛋湯的家常做法

將冬瓜切片放在盤子裡

步驟4冬瓜蛋湯的簡單做法

把油放在鍋中,待油燒熱後把冬瓜倒入鍋中炒

步驟5冬瓜蛋湯怎麼吃

加水煮步驟6

冬瓜蛋湯怎麼做

待冬瓜輸了,水開後把雞蛋打入鍋中

步驟7冬瓜蛋湯怎麼炒

加入調料,調味後出鍋

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食材主料 冬瓜300g 青椒50g輔料油 適量鹽適量豆瓣醬 適量雞精 適量十三香 適量辣椒粉 適量步驟 1.冬瓜去皮,切厚塊,然後鍋熱油,把冬瓜放入鍋內小火煎2.一面煎好之後要翻面繼續煎 3.放入青椒翻炒 4.加入豆瓣醬 5.放入辣椒粉 6.然後加入適量水 7.將冬瓜燜一會兒 8.放入雞精,鹽 9....

蛋黃酥的做法?蛋黃酥怎麼做

一 將鹹蛋黃放在烤盤中,撒少許鹽,放在烤盤上進爐烘烤 約5分鐘 取出後噴上少許公尺酒去腥,而後放置備用。二 將中筋麵粉 糖粉 奶油放入鍋中,放入2 3的溫水先拌,再將剩下1 3的水加入攪拌,使其完全拌勻。三 放置一旁攤開,約15分鐘後捲成長條狀進行分割約成50份即成油皮。四 將忌廉和低筋麵粉混合拌勻...

糯公尺團怎麼做的家常做法大全怎麼做好吃

糯公尺團怎麼做 材料糯公尺粉 40g,生粉 少許,水 70g 細豆沙 100g,糖 40g,士多啤梨 4粒 做法1 把糯公尺粉,糖和水放入耐熱容器中,攪拌均勻2 蓋上保鮮膜 3 放入微波爐用中高火加熱2分鐘 4 取出攪拌均勻後,移到鋪有生粉的盤子中 5 將 製成麵團,分成四等分 6 把豆沙也分成四等...