1樓：偶徽訊號
經典四角粽子包法的做法
準備好糯公尺，肉，蜜棗，粽葉。糯公尺前一晚要用醬油拌好，幹粽葉浸泡刷洗乾淨，肉切好浸入醬油中。蜜棗粽的糯公尺不用加醬油經典四角粽子包法的做法 步驟1
取一片粽葉，中間向下對折成漏斗狀（一半在上一半在下），不能有縫隙經典四角粽子包法的做法 步驟2
填入少量的糯公尺，攤平經典四角粽子包法的做法 步驟3
放入兩顆蜜棗。買的是超市的大蜜棗，中間有核經典四角粽子包法的做法 步驟4
在蜜棗上覆蓋一層糯公尺，不要太滿，不然會比較難合起來。經典四角粽子包法的做法 步驟5
將粽葉蓋過內餡，按緊，如果粽葉太短，此時可另取一片小粽葉對折，覆蓋在這片包餡的粽葉上。見下圖經典四角粽子包法的做法 步驟6
如圖就是加了一片粽葉以後的。用下面乙隻手按住加蓋的粽葉，握緊。經典四角粽子包法的做法 步驟7
到上面那個步驟，其實已經出現三個角了，第四個角最難包，下面的手握緊上片粽葉，右手將上片粽葉向下折，折出乙個不會漏的小角。用左手握住，右手去拿線。這步需要多加練習才會好看~經典四角粽子包法的做法 步驟8
左手乙個手指扣住線的一端，右手開始繞線，每行繞3-4下，要繞緊一點，繞至2/3處打結換一頭繼續繞，見下圖經典四角粽子包法的做法 步驟9
繞緊後打結~粽子最重要就是要包得緊實，手要用勁捏緊，扎繩也要紮緊。經典四角粽子包法的做法 步驟10
大肉粽也一樣，肉最好是一塊肥一塊瘦肉經典四角粽子包法的做法 步驟11
成品！經典四角粽子包法的做法 步驟12
煮熟的粽子香味四溢啊~而且看得出來很緊實
經典四角粽子包法怎麼做
2樓：林夕的微笑
食材用料：
江公尺自[圖]江公尺700克相剋食物
粽葉28張
幹蜜棗300克
菜譜做法：
四角粽子的做法**11.把幹蜜棗切成小丁
四角粽子的做法**22.倒入昨晚泡好的江公尺裡拌勻四角粽子的做法**33.取兩張粽葉對角放
四角粽子的做法**44.從右手起把粽葉折成漏斗形狀四角粽子的做法**55.放入調好的江公尺和蜜棗，放8分滿就可以四角粽子的做法**66.
右手拿好用左手向里壓粽葉四角粽子的做法**77.在用右手拇指把右邊的粽葉向裡壓上四角粽子的做法**88.把後面的粽葉向前折四角粽子的做法**99.
向前折完的粽葉用手把兩邊的粽葉向兩邊壓四角粽子的做法**1010.壓好兩邊的粽葉把上面的粽葉折過來用繩子綁起來
四角粽子的做法**1111.做好的粽子用壓力鍋壓10分鐘用手機看這道菜做法
菜譜小貼士：
幹蜜棗切成小丁為了避免粽子太大避免江公尺不熟，而且江公尺和蜜棗丁更均勻好吃，沒有壓力鍋可以選擇電鍋或者別的鍋，煮的時候用手捏一下粽子軟了就可以
四角粽子的包法的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：傻子歡兒
準備好糯公尺，肉，蜜棗，粽葉。糯公尺前一晚要用醬油拌好，幹粽葉浸泡刷洗
乾淨，肉切好浸入醬油中。蜜棗粽的糯公尺不用加醬油經典四角粽子包法的做法 步驟1
取一片粽葉，中間向下對折成漏斗狀（一半在上一半在下），不能有縫隙經典四角粽子包法的做法 步驟2
填入少量的糯公尺，攤平經典四角粽子包法的做法 步驟3
放入兩顆蜜棗。買的是超市的大蜜棗，中間有核經典四角粽子包法的做法 步驟4
在蜜棗上覆蓋一層糯公尺，不要太滿，不然會比較難合起來。經典四角粽子包法的做法 步驟5
將粽葉蓋過內餡，按緊，如果粽葉太短，此時可另取一片小粽葉對折，覆蓋在這片包餡的粽葉上。見下圖經典四角粽子包法的做法 步驟6
如圖就是加了一片粽葉以後的。用下面乙隻手按住加蓋的粽葉，握緊。經典四角粽子包法的做法 步驟7
到上面那個步驟，其實已經出現三個角了，第四個角最難包，下面的手握緊上片粽葉，右手將上片粽葉向下折，折出乙個不會漏的小角。用左手握住，右手去拿線。這步需要多加練習才會好看~經典四角粽子包法的做法 步驟8
左手乙個手指扣住線的一端，右手開始繞線，每行繞3-4下，要繞緊一點，繞至2/3處打結換一頭繼續繞，見下圖經典四角粽子包法的做法 步驟9
繞緊後打結~粽子最重要就是要包得緊實，手要用勁捏緊，扎繩也要紮緊。經典四角粽子包法的做法 步驟10大肉粽也一樣，肉最好是一塊肥一塊瘦肉經典四角粽子包法的做法 步驟11
成品！經典四角粽子包法的做法 步驟12
煮熟的粽子香味四溢啊~而且看得出來很緊實
稜角分明的粽子的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：陳璐燕
步驟 1
將公尺，豆，百合，一
起浸泡至少一天或一週，均可。
步驟 2
準備煮過的粽葉和馬蓮，清洗後備用。
步驟 3
稜角分明的粽子新鮮出爐啦!
小貼士公尺可泡一週.發泡清洗後再包，也可只泡一天，口感都不錯。
洗公尺忌搓，切記。
棗忌泡，切記。
5樓：檸蔭
稜角分明的粽子的做法
將公尺，豆，百合，一起浸泡至少一天或一週，均可。
準備煮過的粽葉和馬蓮，清洗後備用。
稜角分明的粽子新鮮出爐啦!
粽子的包法的做法步驟圖，粽子的包法怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
粽子的包法做法和步驟1長棕
特色：這種粽子多見廣西等地，一般用粽葉包裹，粽葉非常寬大，像芭蕉葉一般，這樣可以在其中放入豐富的餡心，之後用繩子**，形狀雖然一般，但味道絕美。
2南方四角棕
特色：南方四角棕主要是以鹹味粽為最大的特色，餡料相當豐富可以是醃肉、蛋黃、干貝、冬菇、綠豆、叉燒、海公尺、栗子等。
3北方四角棕
特點：北方四角棕在北方地區非常流行，個頭不是很大，為斜四角形，多以小棗、豆沙做餡，也可以適當放一些果脯蜜餞等。當然也可以蒸完全的白粽，蒸後可以直接蘸食白糖。
4三角粽
特點：三角粽的形狀比較好看而且特別，可以製作成甜、鹹兩種口味，蛋黃、叉燒、蜜棗都是不錯的餡料。
5塔型粽子
特點：寶塔粽子主要是廣東地區的特色粽子，體型龐大，可以說是粽子中的霸王粽，由於可以裝非常多的東西，因此也形成了甜和鹹兩種口味。甜餡主要是豆沙，而鹹餡則是用醃製好的雞肉或者豬肉來做。
6錐形粽子（牛角粽）
特點：牛角粽在廣東的河源等地比較流行，尖尖的像極了牛角，粽子古代的時候叫做「角黍」，這可能是和古代粽子最相像的乙個品種了。
四角粽子怎麼做好吃
7樓：
步驟四角粽子的做法步驟11.江公尺泡10小時左右，備用。包好後煮兩個小時左右。
四角粽子的做法步驟22.包好了，煮好後，把粽子放入冷水。
四角粽子的做法步驟33.完成了
四角粽的包法的正宗做法，四角粽的包法怎樣做才好吃的
8樓：陌上_卿名酒酒
用料粽葉2片
糯公尺（醬油） 若干
大肉 若干
糯公尺若干
蜜棗若干
扎線 一捆
準備好糯公尺，肉，蜜棗，粽葉。糯公尺前一晚要用醬油拌好，幹粽葉浸泡刷洗乾淨，肉切好浸入醬油中。蜜棗粽的糯公尺不用加醬油
取一片粽葉，中間向下對折成漏斗狀（一半在上一半在下），不能有縫隙
填入少量的糯公尺，攤平
放入兩顆蜜棗。買的是超市的大蜜棗，中間有核
在蜜棗上覆蓋一層糯公尺，不要太滿，不然會比較難合起來。
將粽葉蓋過內餡，按緊，如果粽葉太短，此時可另取一片小粽葉對折，覆蓋在這片包餡的粽葉上。見下圖
如圖就是加了一片粽葉以後的。用下面乙隻手按住加蓋的粽葉，握緊。
到上面那個步驟，其實已經出現三個角了，第四個角最難包，下面的手握緊上片粽葉，右手將上片粽葉向下折，折出乙個不會漏的小角。用左手握住，右手去拿線。這步需要多加練習才會好看~
左手乙個手指扣住線的一端，右手開始繞線，每行繞3-4下，要繞緊一點，繞至2/3處打結換一頭繼續繞，見下圖
繞緊後打結~粽子最重要就是要包得緊實，手要用勁捏緊，扎繩也要紮緊。
大肉粽也一樣，肉最好是一塊肥一塊瘦肉
成品！煮熟的粽子香味四溢啊~而且看得出來很緊實~
9樓：海綿健康
準備好糯公尺，肉，蜜棗，粽葉。糯公尺前一晚要用醬油拌好，幹粽葉浸泡刷洗乾淨，肉切好浸入醬油中。蜜棗粽的糯公尺不用加醬油
取一片粽葉，中間向下對折成漏斗狀（一半在上一半在下），不能有縫隙
填入少量的糯公尺，攤平
放入兩顆蜜棗。買的是超市的大蜜棗，中間有核
在蜜棗上覆蓋一層糯公尺，不要太滿，不然會比較難合起來。
將粽葉蓋過內餡，按緊，如果粽葉太短，此時可另取一片小粽葉對折，覆蓋在這片包餡的粽葉上。見下圖
如圖就是加了一片粽葉以後的。用下面乙隻手按住加蓋的粽葉，握緊。
到上面那個步驟，其實已經出現三個角了，第四個角最難包，下面的手握緊上片粽葉，右手將上片粽葉向下折，折出乙個不會漏的小角。用左手握住，右手去拿線。這步需要多加練習才會好看~
左手乙個手指扣住線的一端，右手開始繞線，每行繞3-4下，要繞緊一點，繞至2/3處打結換一頭繼續繞，見下圖
繞緊後打結~粽子最重要就是要包得緊實，手要用勁捏緊，扎繩也要紮緊。
大肉粽也一樣，肉最好是一塊肥一塊瘦肉
成品！煮熟的粽子香味四溢啊~而且看得出來很緊實~
10樓：小蜜蜂
四角粽子復包法的做法
準備好制糯公尺，肉，蜜棗，粽葉。bai糯公尺前一晚要用醬油
du拌好，幹粽葉浸泡zhi刷洗乾淨，肉dao切好浸入醬油中。蜜棗粽的糯公尺不用加醬油
取一片粽葉，中間向下對折成漏斗狀（一半在上一半在下），不能有縫隙
填入少量的糯公尺，攤平
放入兩顆蜜棗。買的是超市的大蜜棗，中間有核
在蜜棗上覆蓋一層糯公尺，不要太滿，不然會比較難合起來。
將粽葉蓋過內餡，按緊，如果粽葉太短，此時可另取一片小粽葉對折，覆蓋在這片包餡的粽葉上。
如圖就是加了一片粽葉以後的。用下面乙隻手按住加蓋的粽葉，握緊。
到上面那個步驟，其實已經出現三個角了，第四個角最難包，下面的手握緊上片粽葉，右手將上片粽葉向下折，折出乙個不會漏的小角。用左手握住，右手去拿線。這步需要多加練習才會好看~
左手乙個手指扣住線的一端，右手開始繞線，每行繞3-4下，要繞緊一點，繞至2/3處打結換一頭繼續繞，
繞緊後打結~粽子最重要就是要包得緊實，手要用勁捏緊，扎繩也要紮緊。
大肉粽也一樣，肉最好是一塊肥一塊瘦肉
經典四角粽子包法怎麼做
11樓：夜夢薇
用料粽葉 2片
糯公尺（醬油） 若干
大肉 若干
糯公尺 若干
蜜棗 若干
扎線 一捆
經典四角粽子包法的做法
準備好糯公尺，肉，蜜棗，粽葉。糯公尺前一晚要用醬油拌好，幹粽葉浸泡刷洗乾淨，肉切好浸入醬油中。蜜棗粽的糯公尺不用加醬油
取一片粽葉，中間向下對折成漏斗狀（一半在上一半在下），不能有縫隙
填入少量的糯公尺，攤平
放入兩顆蜜棗。買的是超市的大蜜棗，中間有核
在蜜棗上覆蓋一層糯公尺，不要太滿，不然會比較難合起來。
將粽葉蓋過內餡，按緊，如果粽葉太短，此時可另取一片小粽葉對折，覆蓋在這片包餡的粽葉上。見下圖
如圖就是加了一片粽葉以後的。用下面乙隻手按住加蓋的粽葉，握緊。
到上面那個步驟，其實已經出現三個角了，第四個角最難包，下面的手握緊上片粽葉，右手將上片粽葉向下折，折出乙個不會漏的小角。用左手握住，右手去拿線。這步需要多加練習才會好看~
左手乙個手指扣住線的一端，右手開始繞線，每行繞3-4下，要繞緊一點，繞至2/3處打結換一頭繼續繞，見下圖
繞緊後打結~粽子最重要就是要包得緊實，手要用勁捏緊，扎繩也要紮緊。
大肉粽也一樣，肉最好是一塊肥一塊瘦肉
成品！煮熟的粽子香味四溢啊~而且看得出來很緊實~
小貼士還可以包板栗粽，蛋黃粽，赤豆粽等等都是一樣的方法，只不過在處理糯公尺方法上不同。
關於煮粽子，我們家使用壓力鍋按照煲湯的模式煮到它自動停止後悶乙個小時。一定要悶喔~這樣粽子才會軟糯。
四角粽子怎麼包四角粽的包法，四角粽子怎麼包的？
包粽子的方法 兩片正面朝上粽葉交替排好，兩手捏好，不要讓葉子滑動。捏住兩頭，環成乙個圓錐形，第乙個角形成 正面在裡，反面在外 左手捏緊四片葉子的交接處。先放少許糯公尺。再放豆餡和豆子。最後蓋上糯公尺，用勺子壓實。左手握住錐筒，拇指和食指掐緊前端成角狀。右手把上面的葉子折下，蓋在糯公尺上。上片的葉子要...
包四角粽子怎麼做，四角粽子怎麼包最簡單 四角粽子的包法步驟圖解
1 兩片正面朝上粽葉交替排好，兩手捏好，不要讓葉子滑動。捏住兩頭，環成乙個圓錐形，第乙個角形成 正面在裡，反面在外 2 左手捏緊四片葉子的交接處。3 先放少許糯公尺。4 再放豆餡和豆子 紅棗等。5 最後蓋上糯公尺，用勺子壓實。6 左手握住錐筒，拇指和食指掐緊前端成角狀。7 右手把上面的葉子折下，蓋在...
粽子（棗）的做法步驟圖，粽子（棗）怎麼做好吃
用料粽葉 25個 糯米 1.25kg 紅棗 25個 馬蓮 或5mm的細繩 25根 東北紅棗粽子的做法 糯米淘洗乾淨後，泡在清水中36 48小時。粽葉沖洗乾淨後，冷水入鍋，煮至水開後5分鐘，關火後靜置晾涼。紅棗洗淨 浸泡若干小時。包粽子。取一片粽葉捲成一個甜筒的形狀，裝糯米和大棗，後用手稍微淋一點清水...