1樓：晚風無人可問津
奶酥餅乾的做法步
1.黃油、糖混合，打發到變白。
2.取3個雞蛋黃。
3.麵粉稱好。
4.這是打發好的黃油，加了些枸杞。
5.篩入低粉和奶粉，揉好。
切成小長方塊。
6.擺到鋪好油紙烤盤裡。
刷上一層蛋黃液。
7.中層，烤箱180度預熱，
烤15分鐘。酥酥的，味道很好。
奧利奧奶酥餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃
2樓：檸蔭
製作步驟
1奧利奧餅乾，用手掰碎備用
2黃油軟化之後加糖粉
3打蛋器打至松發
4分次加入蛋白
5打蛋器打至蛋白和黃油混合
6打好的黃油糊
7篩入低粉和玉公尺澱粉
8稍微拌勻後，再加入餅乾碎
9和成麵團
10將麵團整成直徑5cm的圓柱體，裹上保鮮膜，入冷藏室冷藏4小時11取出後用刀切成均勻的餅乾塊
12烤箱170度預熱，烘焙20分鐘即可。
怎麼做花生奶酥餅乾才好吃 花生奶酥餅乾的做法步驟
3樓：匿名使用者
－ 準備食材來 －
低筋粉 120g
花生自碎 40g
細砂糖 20g
淡奶油 65ml
蜂蜜bai 20ml
鹽 2g
－ 步驟du －
1.花生不放油zhi炒熟，晾涼後去皮
dao2.將低筋粉過篩，加入細砂糖，鹽拌勻3.加入淡奶油，蜂蜜拌勻
4.去皮花生切碎備用
5.烤箱預熱170度
6.去皮花生拌入拌好的麵粉中，拌好成光滑麵團放入冰箱備用7.三十分鐘後將麵團擀薄，分割成長條狀
8.分別扭好擺放在烤盤上
9.烤箱170度12分鐘後取出
10.晾涼享用美味吧^_^
提子奶酥餅乾的做法，提子奶酥餅乾怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
椰蓉提子奶酥的做法
軟化好的黃油加白砂糖打發至蓬鬆發白。
打發好的黃油版加入常溫的雞蛋，加權完乙個打至完全吸收再加第二個。
加入鹽，椰蓉和麵粉還有奶粉拌勻！
最後加入提子幹
整形完畢放入冰箱冷藏或冷凍！也可以省略冷凍，然後用手搓成球再按扁~烤箱180度中層烤15分鐘到上色就可以辣！要是想要好看可以刷蛋液呀
原味奶酥餅乾怎麼做
5樓：夜夢薇
用料主料
黃油37.5克bai
全蛋15克
糖粉du
zhi30克
奶粉10克
低筋粉50克
輔料香草粉
1/4小勺
dao泡打粉專
1/4小勺
牛奶1/2小勺
原味奶酥餅乾
屬的做法
1.用料：黃油37.5克，糖粉30克，香草粉1/4小勺，全蛋15克，牛奶1/2小勺，奶粉10克，低筋粉50克，泡打粉1/4小勺
2.黃油室溫軟化，加入糖粉和香草粉用刮刀拌勻，再用打蛋器打發。分次加入蛋液，繼續打發成糊狀。
3.再加入牛奶，攪打均勻；倒入奶粉，打勻
4.麵粉和泡打粉混合篩入黃油糊中，拌勻，裝入裱花袋，擠成螺旋狀。
5.放入烤箱，中層，上下火170度，烤20分鐘左右，熄火後繼續燜10分鐘，出爐
烹飪技巧
加入麵粉後，需以不規則的方向將材料拌成均勻的麵糊，以免麵粉出筋。
烘烤時間需根據自家烤箱情況酌情調整。
椰香奶酥餅乾的做法，椰香奶酥餅乾怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
食材主料
低筋麵粉
195g
奶粉12g
黃油80g
糖粉80g
雞蛋黃3個
輔料蛋黃液
適量步驟
1.黃油室溫軟化後，加糖粉；
2.用打蛋器攪到體積變大，顏色發白；
3.分次加入蛋黃，每次攪打至蛋黃與黃油充分吸收後再加入下乙個；
4.篩入所有粉類；
5.拌成麵團；
6.擀成薄後均等的片；
7.用刀切成均成的塊；
8.排入烤盤；
9.表面刷上蛋黃液；
10.180度15分鐘，中層，烤至表面金黃色即可
如何製作奶酥曲奇餅幹
7樓：如果不曾遇見
奶酥曲奇的做法
黃油在微波爐裡加熱至有部分融化成液體，此時塊狀黃油也已經徹底軟化.(務必要轉幾圈就停下看一下,一不小心就過頭了,如果真的全都給加熱融化了,那只好再放回冰箱裡待一會兒了,但那樣不太好,因為盆壁上的會先凍起來,中間的又還是液體,所以打的時候,凍硬的會粘在打蛋頭上不太好打)
加入糖粉、細砂糖和鹽
用打蛋頭輕輕把它們拌一下，以免啟動打蛋器的時候糖粉容易飛濺。這時你會發現，黃油軟化很到位，一動就成了膏狀
用打蛋器將黃油打發至顏色變淺，體積膨脹。我習慣用乙個刮刀幫忙，將盆壁上打不到的往中間攏，以使黃油打發全面充分。
打發好的黃油，加入淡奶油，用刮刀略拌。
篩入低粉拌勻即成曲奇麵糊
中層，190度10分鐘左右，中間看邊緣變色就在下面加乙個烤盤，以免底部上色過重。烤完後立即拿出冷卻。
蔓越莓奶酥餅乾的做法，蔓越莓奶酥餅乾怎麼做
8樓：拔
1.黃油軟化以後，加入細砂糖和奶粉，用打蛋器打發，直到體積膨鬆，顏色略變淺
蔓越莓奶酥餅乾的做法步驟22.依次加入蛋黃，並用打蛋器攪打均勻。每次都要等蛋黃和黃油完全混合均勻再加入下乙個蛋黃
蔓越莓奶酥餅乾的做法步驟33.低筋麵粉過篩以後倒入打發好的黃油中
蔓越莓奶酥餅乾的做法步驟44.倒入蔓越莓幹，並攪拌均勻，
蔓越莓奶酥餅乾的做法步驟55.揉成乙個均勻的麵團
蔓越莓奶酥餅乾的做法步驟66.把麵團放在案板上壓扁，用擀麵杖擀成厚約1cm的麵片
蔓越莓奶酥餅乾的做法步驟77.用刀切去四周不規整的部分，將麵片修整成長形，並用刀切成大小相同的長方形或正方形。
蔓越莓奶酥餅乾的做法步驟88.將小長方形麵團排入烤盤，並在表面刷上一層打散的蛋黃液
蔓越莓奶酥餅乾的做法步驟9
香脆的小圓餅乾的做法步驟圖，怎麼做好吃
9樓：匿名使用者
用料雞蛋 1整個（大洋雞蛋）
低筋麵粉 40克
糖 10克
鹽 1.5克
奶粉 5克（可以不加）
芝麻 若干（可以不加）
香脆的小圓餅乾的做法
所有材料混合裝裱花袋。裱在馬卡龍墊上。注意裱花嘴緊貼墊子，這樣餅乾更圓。
160度15分鐘，10分鐘左右注意上色太重是否加蓋錫紙。結束後拿出來冷卻，晾涼裝瓶。
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1.黃油軟化以後，加入細砂糖和奶粉，用打蛋器打發，直到體積膨鬆，顏色略變淺 蔓越莓奶酥餅乾的做法步驟22.依次加入蛋黃，並用打蛋器攪打均勻。每次都要等蛋黃和黃油完全混合均勻再加入下乙個蛋黃 蔓越莓奶酥餅乾的做法步驟33.低筋麵粉過篩以後倒入打發好的黃油中 蔓越莓奶酥餅乾的做法步驟44.倒入蔓越莓幹，...
沙拉醬酥餅乾怎麼做，牛奶酥酥餅乾怎麼做
用料低粉 70克 小麥粉 25克 砂糖 30克 沙拉醬 10克 黃油 50克 鹽 0.5克 沙拉醬酥餅乾的做法 黃油室溫軟化，加入砂糖 鹽拌勻後打發。在打發後的黃油中加入沙拉醬，攪拌。低粉 小麥粉混合過篩，加入黃油沙拉醬糊中。用橡皮刮刀攪拌均勻。把攪拌好的麵團冷藏30分鐘，然後把麵團放入塑膠袋內，用...
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主料水油皮 麵粉200g 清水90g 油45g 白糖40g 油酥 麵粉150 油70g 餡料 紅糖適量 麵粉適量 紅糖酥餅的做法步驟 1.將200g麵粉，90g清水，45g油，40g白糖混合和成麵團，做成水油皮 2.將150g麵粉，90g油混合做成油酥3.將兩種麵團蓋上保鮮膜醒發15分鐘 4.把兩種...