1樓：百合花
能吃的，可能是務農們沒有管好導致的紅點，藥打少了，沒曬到太陽吧，這樣還比較天然些。
2樓：匿名使用者
可以的呢,不過看著不舒服就切掉嘛
豆角有黃點了,還能吃嗎
3樓：財神爺中國
是放的時間有點長了，你自己聞一下有沒什麼異味，要是沒有異味的話，是可以食用的。
4樓：匿名使用者
最好不要吃了。
因為豆角有黃點一般是因為霜黴病或者是細菌性角斑。
豆角（vigna unguiculata） ，又叫做豇豆，是夏天盛產的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種，一年生纏繞草本植物。別名豆角、長角豆、帶豆、裙帶豆。
含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚，炒食脆嫩，也可燙後涼拌或醃泡。豆莢長而像管狀，質脆而身軟，常見有白豆角、青豆角、紫豆角。
在選購豆角時，一般以豆條粗細均勻、色澤鮮豔、透明有光澤、子粒飽滿的為佳，而有裂口、皮皺的、條過細無子、表皮有蟲痕的豆角則不宜購買。豆角營養成份很好，是蔬菜中肉類。
5樓：匿名使用者
應該沒問題死不了人的
豆角在冰箱裡放的有紅點了還能吃嗎
6樓：我是刺蝟啊
如果是生的豆角，在外表沒壞的情況下是可以吃的，這種俗稱長斑，用水焯一下就可以吃，但是如果是熟的豆角的話，變色的話建議扔掉。以免引起身體不適。
豆角含有各種維生素和礦物質等，還有健脾和胃、補腎止帶的功效，特別適合脾胃虛弱所導致的食積、腹脹等人食用。
豆角通常直接放在塑膠袋或保鮮袋中冷藏能儲存5～7天，但是放久了會逐漸出現咖啡色的斑點，有礙觀瞻。如果想儲存得更久一點，最好把它們洗乾淨以後用鹽水氽燙並瀝乾水分，再放進冰箱中冷凍。不過要記得水分一定要瀝乾，這樣冷凍過的豆子才不會粘在一起。
7樓：睿智英明的太陽
你好！豆角放紅了，俗稱～長斑！不是很嚴重的話，只要用水焯一下就可以了！我是廚師，遇到過這種情況，沒問題的！祝你快樂！
豆角在冰箱裡放的有紅點了還能吃嗎？
8樓：我是刺蝟啊
如果是生的豆角，在外表沒壞的情況下是可以吃的，這種俗稱長斑，用水焯一下
就可以吃，但是如果是熟的豆角的話，變色的話建議扔掉。以免引起身體不適。
豆角含有各種維生素和礦物質等，還有健脾和胃、補腎止帶的功效，特別適合脾胃虛弱所導致的食積、腹脹等人食用。
豆角通常直接放在塑膠袋或保鮮袋中冷藏能儲存5～7天，但是放久了會逐漸出現咖啡色的斑點，有礙觀瞻。如果想儲存得更久一點，最好把它們洗乾淨以後用鹽水氽燙並瀝乾水分，再放進冰箱中冷凍。不過要記得水分一定要瀝乾，這樣冷凍過的豆子才不會粘在一起。
豆角時間長了表皮發紅能吃嗎
9樓：無名之人
不要吃了，表皮發紅表示已經部分變質，變質的豆角亞硝酸鹽含量大大增加，高劑量的亞硝酸鹽能夠使血色素中的二價鐵氧化為三價鐵，產生大量高鐵血紅蛋白從而使其失去攜氧和釋氧能力，引起全身組織缺氧。
豇豆的嫩豆莢和豆粒味道鮮美，食用方法多種多樣，可炒、煮、燉、拌、做餡等。嫩豆莢可炒食，也可涼拌，另外還可用於加工醃泡、速凍、乾製、保鮮菜，加工成罐頭等，是加工出口創匯的優良原料。
10樓：匿名使用者
一定要熟了才能吃 變紅的原因是其中的二價鐵氧化後變成三價鐵,呈現黃色或紅色
11樓：丿灬黯淡丶
不建議食用，否則可能引發食物中毒。
原因：當豆角放置時間超過24小時, 其亞硝酸鹽含量大大增加,高劑量的亞硝酸鹽能夠使血色素中的二價鐵氧化為三價鐵,產生大量高鐵血紅蛋白從而使其失去攜氧和釋氧能力,引起全身組織缺氧,產生腸源性青紫症。
凍豆角能吃嗎？
12樓：芮桀府尋桃
可以吃的，可以做凍豆角炒肉，具體做法如下：
1：凍豆角200克，五花肉100克，土豆1個，輔料有鹽、糖、醬油、料酒、老抽、雞精；
2：先將五花肉切片，凍豆角解凍後清水清洗，擠出水分；
3：油下鍋五花肉放醬油、鹽爆炒後，加入豆角；
4：放水蓋過豆角和五花肉，慢火溫燉；
5：收汁後翻炒一兩遍，即可出鍋。
13樓：海灘的風鈴
根據是否腐爛決定。觀察豆角外側是否有腐爛跡象，聞豆角是否有異味，如果都沒有可以食用。不過凍了的豆角營養流失、口感不好，所以不建議冰凍處理豆角。
豆角（vigna unguiculata） ，又叫做豇豆，是夏天盛產的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種，一年生纏繞草本植物。別名豆角、長角豆、帶豆、裙帶豆。
含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚，炒食脆嫩，也可燙後涼拌或醃泡。豆莢長而像管狀，質脆而身軟，常見有白豆角和青豆角兩種。
在選購豆角時，一般以豆條粗細均勻、色澤鮮豔、透明有光澤、子粒飽滿的為佳，而有裂口、皮皺的、條過細無子、表皮有蟲痕的豆角則不宜購買。豆角營養成份很好，是蔬菜中肉類。
14樓：天文玉僧雁
能吃，但是不好吃。若想長時間儲存豆角，可以把豆角去掉筋，用水抄一下再用冷水沖涼，歷淨水，用保鮮袋裝好放進冰箱冷凍室內，可以長時間儲存。吃時不要化凍，只要直接放進鍋中燉或炒就可以了。
很好吃的，和鮮的差不多。
15樓：圖門亮沐夏
一般情況下是可以繼續吃的，對人體的影響不是很大，但是如果發現已經壞掉的話，就不能夠繼續的吃了，如果經常吃一些壞的東西，很容易會引起一些疾病，嚴重的話還可能導致中毒，建議你在平時的時候可以買少一些，因為新鮮的水果和蔬菜營養價值最高，如果你已經吃了凍的豆角，身體出現了一些不舒服的情況，那麼就要及時的去醫院進行**和調理。
豆角有紅點能吃嗎
16樓：古方紅糖
這是豆角銹病,是雨水多導致的.
放置時間長的豆角也經常會得這種情況，,嚴重的丟掉不吃就是了,不嚴重的就可以忽略了。
17樓：艾絲凡
能吃的，可能是務農們沒有管好導致的紅點，藥打少了，沒曬到太陽吧，這樣還比較天然些。
豆角上有紅點能吃嗎
18樓：匿名使用者
能吃，說明稍微有一點點老了，但沒問題，我覺得這種比純綠色的更好吃?
冰箱裡的豆角有紅點能吃嗎？
19樓：知之為知之
你好，如果沒有異味，沒有變質，那麼就可以吃，但是要做熟加熱之後，因為冰箱裡也會滋生細菌的，不加熱容易鬧肚子！
20樓：襲茗
只要沒發霉長細菌就可以
豆角上的黃色斑，能吃嗎,豆角有黃點了,還能吃嗎
1 能吃的部分當然還能吃,不能吃的部分就扔掉.2 剛好我也遇到你這種情況,上週我一次買回來6斤嫩豆角,放在大塑膠袋子裡,這幾天天氣熱,一宿捂壞了一些,開啟塑膠袋裡面還有股霉味跑出來,有的粘連在一起不僅長霉還流湯,讓人心疼.3 就是比剛買回來時稍微費點勁,把能吃的和不能吃的分別進行一下選擇.然後把還能...
豆角有黃點了,還能吃嗎,生鏽斑的豆角可以吃嗎
是放的時間有點長了，你自己聞一下有沒什麼異味，要是沒有異味的話，是可以食用的。最好不要吃了。因為豆角有黃點一般是因為霜黴病或者是細菌性角斑。豆角 vigna unguiculata 又叫做豇豆，是夏天盛產的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種，一年生纏繞草本植物。別名豆角 長角豆 帶豆 裙帶豆。含...
豆角外表片有黑點能吃嗎,豆角上長黑斑還能吃嗎
正常，那說明豆角沒噴灑太多農藥，是比較健康的 最好不要吃 是潮濕引起的 霉斑 你好，朋友 肯定不能吃呀，雖然吃了也不會死，但對身體還是不要做的好呀。那是。放在潮濕的地方發霉了！會變質的。有可能會引發肚痛等等。重者要上醫院的。豆角上長黑斑還能吃嗎 豆角長黑斑 是感染抄黑斑病菌。豆角有黑點bai是不可d...