豆角秧有毒嗎?能餵羊嗎?上面帶些生豆角對羊有影響嗎

2021-03-25 02:29:09 字數 450 閱讀 4065

1樓:曾經最美

豆角秧是沒有毒的,可以用來餵羊。但是

如果帶上生豆角就不能餵羊了,因為生豆角是有毒的。

豆角和其它豆類蔬菜一樣,都含有皂角和植物凝集素,這兩種物質對胃腸黏膜有較強的刺激作用,並對細胞有破壞和溶血作用,嚴重的還會出現出血性炎症。這兩種中毒物質不耐熱,經充分加熱後,就可將有毒物質破壞。預防豆角中毒的主要方法是把豆角徹底炒煮、熟後,再食用,用大鍋加工豆角更要注意翻炒均勻,煮熟燜透,使豆角失去原有的生綠色和豆腥味。

豆角中毒是由於進食沒有煮熟的四季豆引起的中毒。四季豆內含有皂甙和亞硝酸鹽和胰蛋白酶抑制劑 ,豆角煮熟後,這些物質即可被破壞掉。若食用沒有煮熟的四季豆就會引起中毒。

2樓:匿名使用者

豆角是沒有毒的,放心

3樓:野彥陸璣

沒有影響

再看看別人怎麼說的。

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