1樓：硬幣小耗
羅宋湯不一定要黃油，沒有黃油，用普通的色拉油，大豆油這些油可以代替。
羅宋湯做法如下：
材料。主料：牛肉，胡蘿蔔，土豆，西紅瞎激柿，芹菜，洋蔥哪神伍配料：鹽，糖，料酒，番茄醬，黃油。
做法。1將牛肉切塊焯水去血沫，加入等量的胡蘿蔔塊與土豆塊燉軟爛。
2將西紅柿（大概4 ，5個）去皮搗碎。
3另取一口鍋，放入一大塊黃油融李或化燒至顏色稍深，加入切好的洋蔥末與芹菜末（注意洋蔥與芹菜等量，但西紅柿大約是它們的4倒5倍）炒香後放入一瓶番茄醬。
4熬開後倒入牛肉湯中繼續煮，直到蔬菜軟爛即可。
2樓：樹桖珍
<>最好是用黃油，也可以用別的油代替。
做法： 1、牛肉切方塊狀，切半顆洋蔥，放入涼水，和牛肉一起煮一小時左右。
胡蘿蔔、土豆、西紅柿、西芹、西紅柿、洋蔥切成跟牛肉一般大小，捲心菜隨意。
2、鍋中放黃油，油熱放入洋蔥炒出香味，將切好的材料一起放入翻炒。炒出香氣放入牛肉湯中繼續煮半小時至腔稿材料熟透。
3、鍋中放黃油，油熱倒入番茄醬，炒至顏色變深，有濃笑祥香味就可以放進湯裡，再倒入半盒鮮奶，用鹽碰圓搏和砂糖調味即可。
羅宋湯（俄語、烏克蘭語：бо波蘭語：barszcz）是發源於烏克蘭的一種濃菜湯。
羅宋湯大多以甜菜為主料，常加入馬鈴薯、紅蘿蔔、菠菜和牛肉塊、忌廉等熬煮，因此呈紫紅色。有些地方以番茄為主料，甜菜為輔料。也有不加甜菜加番茄醬的橙色羅宋湯和綠色羅宋湯。
羅宋湯用的黃油是哪種
3樓：
摘要。親親您好，以下是關於您的提問的拓展資料哦，能為您提供參考哦<><
羅宋湯（俄語：бо波蘭語：barszcz），羅宋即俄羅斯，源自早年上海的洋涇浜英語，也叫紅菜湯，是一種在東歐地區廣泛流傳的菜品，有可能出現於西元前5世紀到西元前9世紀之間的東歐地區。
希望能給您帶來幫助，謝謝親親<>
羅宋湯用的黃油是哪種。
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羅宋湯（俄語：бо此絕晌波蘭語：barszcz），羅宋即俄羅斯，源自早年巨集孫上海的洋涇浜英語，也叫紅菜湯，是一種在東歐地區廣泛流傳的菜品，有可能出現於西元前5世紀到西元前9世紀之間的東歐地區。
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羅宋湯一定要黃油嗎？
4樓：網友
為了健康，也可以不放黃油，用植物油代替。
材料牛肉150克，土豆50克，洋蔥30克，胡蘿蔔50克，西芹50克，圓白菜50克，番茄50克，番茄醬50克，青甜椒20克，麵粉20克，鹽少許，橄欖油適量。
做法1.牛肉切1cm左右小粒，氽水後撈起，另在高壓鍋里加適量清水和氽水後的牛肉一起壓20分鐘左右（最好用鍋慢慢燉煮，我圖省事）。倒入湯鍋裡再小火燉上。
2.這時就可能準備疏菜了，土豆洗淨去皮切小粒；胡蘿蔔洗淨切小粒；西芹洗淨剝去老筋切小粒；圓白菜洗淨切小塊；番茄洗淨切小粒；洋蔥洗淨切小塊（切洋蔥時最好帶上游泳鐿，不然會邊切邊流淚，一般人我不告訴的，哈哈）。拍片片時沒加青甜椒，後來才加上的，在此說明下下。
3.鍋炒裡放適量橄欖油，放入洋蔥炒香。
4.然後把所有疏菜倒入翻炒幾下。
5.再全部倒入牛肉湯鍋裡，燒開後，轉小火由著它慢慢咕嘟去，大概一小時左右吧，這時你儘可以端杯咖啡看看書，聽聽**，或打掃衛生，或做pizza……
6.看看菜都燉得軟爛了，就再用炒鍋，放少許橄欖油炒一下番茄沙司，再倒入湯鍋裡，顏色一下鮮豔起來，再煮上半小時左右。再用橄欖油炒香麵粉，倒入湯鍋裡攪勻，湯就變得濃稠了。
最後用鹽調味即可。
做披薩用的黃油可以用別的代替嗎
可以換成橄欖油。方法如下 食材 高筋麵粉130克，雞腿2個，馬蘇裡拉100克，青椒半個，玉米15克，食鹽，披薩草，水，橄欖油，白糖，烤肉料適量 方法 1 將麵粉與糖，鹽，酵母拌勻後，後油法揉麵一直揉至麵筋擴充套件階段，在麵糰中加少許批薩草，揉至均勻，揉好後將麵糰蓋保鮮膜放溫暖處發酵。2 麵糰發酵的時...
可以用黃油代替植物油做菜嗎，做麵包的黃油可以用炒菜的油代替嗎？
可以用黃油代替植物油做菜，以黃油煎蝦為例，方法如下 主料 海蝦500g，黃油14g 輔料 姜適量，醬油適量，砂糖適量，蠔油適量，青蔥適量，鹽適量步驟一 將蝦洗淨處理好備用。步驟二 黃油和薑片先下鍋，開小火煎融化黃油，薑片微出香味。步驟三 加入蝦用大火快速翻炒。步驟四 加入食用鹽 少許砂糖 醬油和蠔油...
做烤麵包一定要用黃油嗎,做麵包一定要加黃油嗎？
不一定，但是加了黃油會增添香氣和獨特的味道！會令你食慾大開！嗯 有胃病的人不適合多吃麵包，因為會增加胃酸，難以消化 可以用植物油，沒有氣味的普通食用油，不過肯定沒有黃油香的啦 不一定啊 用其他的油也可以的，比如植物油之類，主要是為了不粘鍋，更香，其實不用也中 做麵包一定要加黃油嗎？這個問題的答案是否...