1樓:陌上_卿名酒酒
主料。普通麵粉。
60克。水。
35克。鹽。1克。糖。
6克。玉公尺油。
5克。酵母。
1克。芒果泥。
30-50g
忌廉乳酪。20克。
馬蘇裡拉芝士。
30-50g
蔓越莓。10克。
步驟。<>
1.過篩後的麵粉、細砂糖和鹽混合均勻,加入水、油、酵母拌勻揉成光滑的麵糰。
2.麵糰室溫醒發30分鐘左脊氏念右,發酵至倍大核搏後排氣擀成圓形面片,面片緊貼在模具中,壓實並去掉多餘的麵皮,然後繼續按壓麵皮,表面用叉子戳空利於排氣。
3.芒果切塊。
4.烤箱預熱190度,麵餅放入烤箱烤3-5分鐘定型,取出後抹上軟化的忌廉乳酪。
5.鋪上櫻困芒果肉,灑上蔓越梅乾,鋪上馬蘇裡拉乳酪,烤箱預熱200度,烤20分鐘↔️芝士融化上色。
2樓:
披薩早辯的做法。
材料。香菇適量 豆腐一塊 香蔥,青蒜適量 郫縣豆瓣醬 生抽,糖 姜。
做法。1、香菇,像切魷魚一樣切成花刀,容易入味。
2、鍋里加入油,等油燒熱了,加入薑片郫縣豆瓣醬和切成塊的豆腐。
3、再倒入香菇,加入生抽。
4、等豆腐成型了,適陸睜缺當翻動。
5、早虛加入青蒜末和白糖及大蒜末,最後加入鹽。
6、炒勻即可。
芒果披薩怎麼做
3樓:柳笛輕揚
芒果披薩的做法。
切芒果粒。<>
請點選輸入**描述。
披皮上刷油,撒糖粉,放芝士,個人喜歡多放了,放後撒糖粉。
請點選輸入**描述。
料放的比較足。
請點選輸入**描述。
進烤箱。<>
請點選輸入**描述。
烤箱上下火 180-220 根據個人烤箱,20-25分鐘,個人觀察。
請點選輸入**描述。
開吃了。<>
請點選輸入**描述。
更好吃的芒果披薩怎麼做
4樓:何焱宇傑龍
材料披薩胚,自制披薩醬,自制羅勒醬,馬蘇裡拉芝士碎,馬蘇裡拉手刨芝士,芒果,蘑菇,培根,新鮮羅勒葉,新鮮蜜蜂花。
做法1、披薩胚塗抹上自制披薩醬料,放點自制羅勒醬,撒上馬蘇裡拉芝士,放上蘑菇片、培根,放點新鮮的羅勒葉。
2、入烤箱200度烘烤15分鐘。
3、再次撒上馬蘇裡拉芝士,放上切好的芒果丁繼續烘烤5分鐘即可出爐。在熱乎乎的披薩餅上放上幾片蜜蜂花葉,一下子飄出檸檬的香味,還有芒果的香味,真的是太棒了,趁熱切下一塊,哇塞,拉絲好長哦!口感超好!
5樓:97樂於助人
1把麵皮的材料都放入麵包機中,選擇發麵團,發酵成原來的2倍大。(這些材料是可以做3個6寸大小的披薩餅)
2把醒發好的麵糰分成3等分(也可以分成4等分)揉均,蓋上保鮮膜二次發酵25分鐘。
3把醒發好的麵糰分成3等分揉均,蓋上保鮮膜二次發酵25分鐘。
4在冷藏好的披薩餅上刷上番茄沙司,放入預熱的烤箱中烤10分鐘。
5芒果洗乾淨去皮,芒果切片。
6洋蔥切碎,胡蘿蔔切丁,青椒切丁,馬蘇裡拉芝士切絲,備用。
7將烤熱的披薩皮中放一層馬蘇裡拉乳酪,然後放上洋蔥碎、胡羅卜丁和青椒丁,再把芒果片擺放好,放入烤箱中烤15分鐘。
8把披薩取出,均勻的撒上馬蘇裡拉芝士,再烤5分鐘,就ok了。
使用的廚具:電烤箱。
芒果披薩怎麼做
6樓:匿名使用者
食材明細。披薩皮:麵粉400克。
牛奶200克。
雞蛋1個。鹽5克。
白糖5克。酵母6克。
黃油25克。
餡料:芒果適量。
番茄沙司適量。
披薩草適量。
馬蘇裡拉芝士適量。
胡蘿蔔適量。
洋蔥適量。青椒適量。
原味口味。燒工藝。
一小時耗時。
簡單難度。披薩之——芒果披薩的做法步驟。
把麵皮的材料都放入麵包機中,選擇發麵團,發酵成原來的2倍大。(這些材料是可以做3個6寸大小的披薩餅)
把醒發好的麵糰分成3等分(也可以分成4等分)揉均,蓋上保鮮膜二次發酵25分鐘。
把醒發好的麵糰分成3等分揉均,蓋上保鮮膜二次發酵25分鐘。
在冷藏好的披薩餅上刷上番茄沙司,放入預熱的烤箱中烤10分鐘。
芒果洗乾淨去皮,芒果切片。
洋蔥切碎,胡蘿蔔切丁,青椒切丁,馬蘇裡拉芝士切絲,備用。
將烤熱的披薩皮中放一層馬蘇裡拉乳酪,然後放上洋蔥碎、胡羅卜丁和青椒丁,再把芒果片擺放好,放入烤箱中烤15分鐘。
把披薩取出,均勻的撒上馬蘇裡拉芝士,再烤5分鐘,就ok了。
超好吃的芒果披薩的做法步驟圖,怎麼做好吃
7樓:陌沫無敵妖靈妖
用料芒果。
忌廉乳酪(可不加) 10-20g
馬蘇裡拉乳酪。
披薩皮更好吃的芒果披薩的做法。
製作披薩皮。
可以用買的,也可以用自己做的,下廚房很多披薩皮的做法,可以自己搜。
我是自己做的,而且皮也薄。
用不完的披薩皮的麵糰可以放冷凍儲存)
忌廉乳酪軟化,均勻地塗在披薩皮上。
如果來不及軟化,就切成小塊,均勻地撒在披薩皮上。
為了軟化,我還要吹風機吹了呢!)
芒果去皮,切片,切片越薄越好!
在披薩皮(已經放了忌廉乳酪)上均勻地撒一層馬蘇裡拉乳酪,然後再把芒果片均勻地放在馬蘇裡拉乳酪上面。
擺好之後,放進烤箱最上層,只用上層加熱,200度10分鐘。
這是為了稍微烘乾一下芒果裡的水分,會更好吃!)取出,小心燙。
芒果表面略幹,再均勻地撒一層馬蘇裡拉乳酪。
再次放入烤箱中間層,上下加熱,200度20分鐘左右。烤的時間可以根據實際情況來調整。
取出,可以吃了。
芒果酸奶披薩怎麼做
8樓:神話中的美麗
用料:高筋麵粉70g,低筋麵粉30g,油(菜油、黃油、橄欖油皆可)7g,鹽1/4小勺,牛奶(或水)55g,酵母1/2小勺,火腿四片,芒果乾適量,烤雞肉適量,彩椒半個,馬蘇裡拉芝士碎120g,黑橄欖6個。
步驟:將各種材料按照從液體到固體的順序依次放入麵包機,選擇披薩麵糰程式。
當餅底面團發酵好了之後(從揉麵到發酵大概乙個半小時),將麵糰在案板上滾遠排氣,用擀麵杖擀開呈圓形(因為是脆底披薩,擀至8寸大小),將披薩盤抹上一層薄薄的油,把餅底放上去,並用叉子在餅底上紮上小孔,。
將烤箱預熱200攝氏度,將鬆弛好的餅底放入烤箱中層,計時8分鐘。
烤好後的餅底拿出來,抹上自制的披薩醬(我用的是三勺披薩醬加一勺沙拉醬,也可以直接用番茄醬),鋪上一層馬蘇裡拉芝士碎,再鋪上一層火腿,接著又鋪上一層馬蘇,放上烤雞肉(撕成小塊的)。
將芒果乾鋪在雞肉上,撒上一層馬蘇,再放上彩椒圈兒和橄欖圈兒,最後鋪上一層馬蘇。
烤箱預熱180攝氏度,將披薩半成品放入中層12分鐘。
披薩的做法,披薩的做法怎麼做?
麵粉200g 鹽1 2茶匙 3g 白砂糖1茶匙 5g 黃油1湯匙 15g 乾酵母1茶匙 5g 牛奶100ml 牛奶中加入40ml清水,加熱至40度,放入乾酵母,攪拌均勻後靜置10分鐘,將麵粉 鹽和白砂糖混合後,加入酵母水,揉成麵團,加入黃油繼續揉到麵團光滑,蓋上保鮮膜餳置2小時,之後擀成需要的餅底即...
披薩怎麼做法,披薩的做法?怎樣做
一碗麵粉 3克酵母 適量溫水擀麵,可以做出披薩餅,嘗試下吧 披薩製作方法 準備食材 披薩餅 普通麵粉360g 牛奶220g 鹽2g 糖20g 酵母3.5g 橄欖油15g 配料 鮮蝦8個 鹽少許 料酒幾滴 番茄沙司1勺 菠蘿1個 馬蘇里拉乳酪200g 製作方法 1 準備好製作披薩所需的各種食材 2 將...
怎麼做簡易披薩,簡單披薩的做法
比薩 pizza 又稱為比薩餅 匹薩 批薩 披薩,是一種發源於義大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬 乳酪以及其他配料,並由烤爐烤製而成。食材。高筋麵粉。200g低筋麵粉。50g溫水。85g蔬菜。適量。培根。適量。食用油。10g酵母。5g糖。15g芝士。80g方...